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Culinary Agents está trabajando con el equipo de Matter para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Matter - Contratación Inmediata: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Resumen del Puesto El Miembro del Equipo de Área de Trabajo es responsable de preparar, cocinar y armar artículos de comida según recetas y estándares establecidos. Para garantizar mediciones precisas y de alta calidad. Este puesto requiere un sólido conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento, excelentes habilidades organizativas y la capacidad de trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Responsabilidades Principales Preparación de Alimentos: Medir y preparar todos los ingredientes según las recetas Asegurar que todos los ingredientes estén surtidos en cantidades adecuadas Completar la lista de preparación según las expectativas de tiempo para cada tarea Cocción: Operar diversos equipos de cocina, incluyendo hornos y licuadoras  Cocinar los alimentos a las temperaturas adecuadas, garantizando la seguridad alimentaria Seguir las instrucciones de cocción incluidas en las recetas y guías   Monitorear la calidad y presentación de los alimentos durante todo el proceso de cocción Preparación de Pedidos: Armar los pedidos de los clientes con precisión y eficiencia, asegurando que todos los componentes estén incluidos y medidos según las especificaciones personalizadas Decorar y presentar los platos de forma atractiva Coordinar con Expo para garantizar la entrega oportuna de los pedidos Limpieza y Saneamiento: Mantener estaciones de trabajo, equipos y áreas de almacenamiento limpios y organizados Lavar y desinfectar platos, utensilios y equipos de cocina después de cada uso Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad Realizar tareas de limpieza de apertura y cierre según se asignen Colaboración en Equipo: Comunicarse efectiva y respetuosamente con todo el personal Completar tareas solicitadas por la dirección Colaborar con el equipo para garantizar operaciones fluidas Calificaciones Se prefiere experiencia previa como cocinero en un entorno de comida rápida o restaurante Se prefiere conocimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria y saneamiento Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y manejar múltiples tareas simultáneamente Gran atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo Capacidad para estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 50 libras Entorno de Trabajo Este puesto opera en un entorno de cocina, que puede incluir exposición a calor, frío y condiciones húmedas. El puesto requiere estar de pie durante largos períodos y realizar tareas repetitivas ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

pappardella es un restaurante italiano que sirve comida clásica italiana reconfortante a la comunidad. Estamos buscando un personal con experiencia para el puesto de ensaladas en horario vespertino, tiempo completo (3pm-11pm, 1 doble). Responsabilidades: - Preparar platos en la estación fría y ensaladas para consumo en el local y entregas - Ayudar en el emplatado de postres - Preparación de la estación: elaborar aderezos, cortar carnes, quesos y productos frescos - Mantener la estación limpia - Comunicarse con el chef sobre los platillos especiales Requisitos: - Puntual, responsable y comprometido - Buen trabajo en equipo - Conocimiento del código de salud - Acostumbrado a entornos concurridos - Disponibilidad los fines de semana Esperamos con interés conocerte.

P.J. CLARKE's está buscando ¡¡COCINERO PREPARADOR matutino y vespertino!! LLAMADO ABIERTO EN PJ CLARKES' ON THE HUDSON - 250 VESSEY STREET, NY, NY 10281 LUNES A VIERNES DE 2 PM A 4 PM. La tarifa por hora esperada es de $20.00 PJ CLARKE'S es un restaurante reconocido que se compromete a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Nos enorgullece utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, así como creaciones culinarias innovadoras. A medida que continuamos creciendo, estamos buscando un talentoso cocinero preparador para unirse a nuestro dinámico equipo. Responsabilidades: • Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo picar vegetales, marinar carnes y porcionar ingredientes • Ayudar con la planificación del menú y el desarrollo de recetas • Seguir recetas estandarizadas y garantizar la consistencia en la calidad de los alimentos • Mantener la limpieza y organización en la cocina, incluyendo lavar platos, desinfectar superficies y desechar residuos adecuadamente • Cumplir en todo momento con las normas de seguridad alimentaria y saneamiento • Colaborar con otros miembros del personal de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente y un servicio oportuno Requisitos: • Experiencia demostrada como cocinero preparador o puesto similar en un entorno de cocina acelerado • Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento • Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y en un entorno de equipo • Gran atención al detalle y habilidades organizativas • Flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos según sea necesario • Título culinario o certificación es un plus

Estamos buscando un chef de sushi experimentado para unirse a nuestro establecimiento en Chelsea. Requisitos: - Mínimo 3 años de experiencia en cocina japonesa/como chef de sushi - Conocimiento de comidas omakase y capacidad para brindar un excelente servicio al cliente a nuestros invitados - Mantener todas las áreas de trabajo de la cocina/barra de sushi limpias y organizadas en todo momento - Excelentes habilidades con cuchillos y dominio de diversas técnicas de sushi, como cortar, rebanar y enrollar - Amplio conocimiento de los diferentes tipos de pescado y otros ingredientes para sushi - Se prefiere certificación de manipulador de alimentos de la Ciudad de Nueva York - Debe estar disponible para trabajar por la noche, fines de semana y días festivos según sea necesario Esta es una posición de tiempo completo. Si está interesado, envíe su currículum junto con su disponibilidad para una entrevista.

EMPIRE GROUP está realizando una LLAMADA ABIERTA para CAMAREROS CON EXPERIENCIA que deseen unirse a nuestro equipo de salón. Nuestra LLAMADA ABIERTA será el JUEVES, 2 DE OCTUBRE, de 2:00 pm a 4:00 pm en 210 10th Avenue (esquina con la calle 22). Por favor traiga su currículum. Requisitos para camareros: - Experiencia y trato amable/profesional - Disponibilidad horaria adecuada (incluyendo fines de semana) y 2+ años de experiencia en restaurantes de alto volumen - Conocimientos sólidos sobre comida y vino además de un servicio al cliente excepcional - Capacidad para atender a clientes de alto perfil - Dominio de sistemas POS de restaurantes - Actitud excelente, personalidad e imagen profesional son imprescindibles

Líder destacado en hostelería de NYC busca un asistente eficiente para gestionar la vida empresarial y personal, incluyendo relaciones con los medios y gestión de calendario ocupado. El candidato seleccionado debe tener un mínimo de 3 años de experiencia previa apoyando a una persona prominente, y estar acostumbrado a trabajar en un entorno de oficina pequeño donde la dedicación al éxito y la vida diaria del negocio sea primordial. Conocimientos de idioma francés y experiencia/interés en el mundo de la hostelería son un plus.