Director de Bebidas | Golden Age Hospitality | Contratación en curso (Nolita / Bowery)

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Shiraz Kitchen and Wine Bar para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. Shiraz Kitchen and Wine Bar - Contratación en curso: Gerente de Eventos ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Detalles del trabajo Gerente de Eventos-Catering Shiraz Kitchen & Wine Bar | Chelsea NYC y White PlainsÚnase a nuestro galardonado equipo. Shiraz Kitchen & Wine Bar, el aclamado restaurante persa-mediterráneo ganador del Premio de Excelencia 2024 de Wine Spectator, busca un Gerente de Eventos-Catering experimentado para supervisar las operaciones de comedor privado y catering en nuestras ubicaciones de Chelsea en la ciudad de Nueva York y White Plains. Sobre nosotros: Ganador del Bib Gourmand de Michelin (2020, 2021, 2022 - Westchester) Calificación de "Muy Bueno" por parte de The New York Times Entre los 35 restaurantes mediorientales más deliciosos de EE. UU. Dos ubicaciones dinámicas que ofrecen cocina persa-mediterránea, un extenso programa de vinos con 175 etiquetas, cócteles artesanales y una barra de sushi reconocida (White Plains) Reconocidos por nuestra excepcional hospitalidad, donde tratamos a cada cliente como si fuera familia La oportunidad Buscamos un profesional dinámico para elevar nuestro ya exitoso programa de catering y comedor privado. Usted gestionará todo tipo de eventos, desde cenas íntimas de negocios hasta celebraciones festivas, trabajando directamente con nuestro propietario Reza Parhizkaran, quien aporta su pasión por la hostelería a todos los aspectos de nuestros restaurantes. Responsabilidades clave Gestionar todas las consultas y reservas de comedor privado en las ubicaciones de Chelsea (111 W 17th St) y White Plains (80 Mamaroneck Ave) Supervisar nuestra exclusiva sala de comedor privado para 40 personas en White Plains Coordinar eventos in situ, reservas completas del restaurante y catering fuera del local Desarrollar y ejecutar propuestas de catering, contratos y pedidos para eventos Establecer relaciones con clientes corporativos, planificadores de bodas y empresas locales Trabajar con nuestro chef para crear menús personalizados persa-mediterráneos y maridajes de vinos Gestionar la programación y formación del personal para eventos Asegurar una coordinación perfecta entre cocina, equipo de servicio y clientes Impulsar el crecimiento de ventas de catering mediante contactos proactivos y redes de contacto Mantener nuestra reputación de "hacer que cada evento sea inolvidable" Lo que usted ofrece Requisitos: Mínimo 3 años de experiencia en gestión de eventos/catering en restaurantes de alta cocina o reconocidos por Michelin Trayectoria demostrada gestionando ingresos anuales por eventos superiores a $2 millones Experiencia con software de gestión de eventos (Tripleseat, Resy o plataformas similares) Dominio del paquete Microsoft Office y Google Workspace Sólidos conocimientos financieros para presupuestos, pronósticos y gestión de márgenes Excelentes habilidades de comunicación y presentación Licencia de conducir válida para desplazarse entre Chelsea y White Plains Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según lo requieran los eventos Pasión por la comida, el vino y la excelencia en hostelería Preferido: Experiencia con cocina mediterránea o de Oriente Medio Relaciones establecidas con planificadores de eventos en la ciudad de Nueva York y Westchester Conocimiento de requisitos dietéticos kosher/halal y celebraciones culturales Conocimientos sobre vinos o certificación de sumiller Habilidad bilingüe Experiencia gestionando múltiples ubicaciones de restaurantes Lo que ofrecemos Salario competitivo: $65,000-$75,000 según experiencia Oportunidad de trabajar con un equipo apasionado y orientado a la familia Oportunidades de educación y formación en vinos Beneficios alimentarios en ambas ubicaciones Potencial de crecimiento en un grupo de restaurantes en expansión La posibilidad de ser parte de algo especial, donde cada plato cuenta una historia ¿Listo para unirse a nuestra celebración? Si le apasiona crear experiencias memorables y desea formar parte de un restaurante reconocido por Michelin, The New York Times y Wine Spectator, ¡queremos saber de usted! Para postularse: Envíe su currículum y una carta de presentación explicando por qué es el candidato ideal para Shiraz Kitchen Por favor incluya: Su experiencia en gestión de eventos Por qué le entusiasma nuestro concepto persa-mediterráneo Su disponibilidad para comenzar Cuál ubicación prefiere como base principal (trabajará en ambas) Shiraz Kitchen & Wine Bar es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y se compromete a construir un equipo diverso e inclusivo. Detalles de compensación Compensación: Salario ($65,000.00 - $75,000.00) ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empiece a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Friedmans - 72nd Street para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Friedmans - 72nd Street - Contratación en curso: Chef de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Friedmans Restaurant Group busca liderazgo culinario dentro de una de nuestras cocinas. Somos un restaurante de alto volumen que sirve desayuno, almuerzo y cena, con un fuerte programa de entregas. Nuestro concepto es comida americana con énfasis en opciones sin gluten. Actualmente contamos con siete ubicaciones y dos más en desarrollo. Buscamos personas con gran pasión por la gastronomía y la hospitalidad que deseen crecer junto con nosotros. Esperamos tener noticias suyas. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está colaborando con el equipo de Babbo para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Babbo - Contratación en curso: Cocinero de línea ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy! STARR Restaurants y el chef ganador del premio James Beard, Mark Ladner, están reinventando a Babbo, una institución italiana emblemática que ayudó a definir el panorama gastronómico de Nueva York, con un audaz nuevo capítulo que se estrenará este octubre. El regreso del chef Ladner a la cocina donde comenzó su trayectoria culinaria no es menos que trascendental. Partiendo de su reconocida labor en Lupa y Del Posto —donde obtuvo dos estrellas Michelin y una reseña de cuatro estrellas por parte del New York Times—, su menú reinventado honrará las ricas tradiciones regionales de Italia desde su perspectiva única y visionaria. Esto se combina con un programa de vinos de clase mundial que incluye productores destacados y joyas raras aptas para guardar en la bodega. Únete a nosotros mientras llevamos a esta institución histórica hacia su próximo capítulo; postúlate hoy y forma parte de un equipo líder en la industria comprometido con la excelencia. Este puesto ofrece un paquete integral que incluye: Una tarifa horaria de $18 - $23 Cobertura de beneficios médicos, dentales y de visión Tiempo pagado de vacaciones y días de enfermedad Programa de beneficios para transporte Programas de bonificación por referidos Descuentos en comidas en más de 25 restaurantes STARR afiliados Oportunidad de avance profesional y crecimiento laboral Requisitos deseados:  Más de 2 años de experiencia como cocinero de línea, preferiblemente en un restaurante con inspiración italiana Disposición para recibir indicaciones y deseo de aprender y crecer dentro del sector Conocimiento de salsas clásicas, técnicas de cocción y cortes con cuchillo Capacidad para gestionar una estación desde la preparación hasta el servicio Puntualidad, trabajo duro y confiabilidad Babbo es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los candidatos serán considerados para empleo sin importar raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, condición de veterano o discapacidad. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.

Convocatoria abierta: martes 30/9 de 13:00 a 15:00 Estamos buscando un camarero/barista apasionado y profesional con 2+ años de experiencia para unirse a nuestro equipo dinámico y amigable en el corazón del West Village. Si te desenvuelves bien en un entorno de café ocupado, te encanta servir un excelente café y tienes una actitud cálida y orientada al cliente, ¡nos encantaría conocerte! Servimos café, desayuno, brunch y almuerzo con orgullo y personalidad. Ven a formar parte de un equipo que valora la calidad, la comunidad y un gran servicio. Las entrevistas se llevarán a cabo en Cafe Luna, 628 Hudson St., el martes 30/9 de 13:00 a 15:00 con Felipe.

Estamos contratando líderes de línea de cocina lo antes posible. Consulte a continuación los detalles y descripciones del trabajo. Estamos buscando cubrir turnos de cena RESUMEN DEL TRABAJO: Nuestro turno matutino, fines de semana y turno de cena están disponibles. También hay disponibilidad a tiempo parcial. Estamos buscando contratar un cocinero excelente y versátil. Alguien que pueda manejar todas las estaciones. Horarios: tenemos horas a tiempo completo y parcial disponibles tanto para almuerzo como para cena. Por favor, envíe un mensaje de texto al (646) 989-0625 o por correo electrónico. Esta es una oportunidad de crecimiento. Estamos contratando a 3 miembros para que se unan a nuestro equipo, que puedan cocinar según nuestro menú actual, tengan un gusto impecable y habilidades culinarias excelentes, y que sientan un gran amor por la comida. Buscamos a alguien que trate a todos por igual en la cocina y dentro del equipo. Requisitos obligatorios: Actitud positiva. Líder en la cocina que también sea un excelente jugador de equipo. Capacidad de replicar fácilmente el menú actual. Agudo, rápido y presta atención a los detalles de presentación. Traer nuevas ideas creativas para actualizaciones del menú y nuevas recetas. Conocimiento práctico de los códigos de salud de Nueva York. Debe tener la capacidad de detectar y resolver problemas rápidamente y de forma eficiente. Debe ser capaz de delegar múltiples tareas en la cocina simultáneamente. Conocimiento del equipo de cocina. Cocina con sentido de urgencia sin comprometer la calidad de los alimentos. Debe mantener la consistencia. Debe tener experiencia en restaurantes de comida fina. Deseable (no obligatorio): Experiencia en cocina mediterránea y comida saludable. ¡Estamos buscando capacitar y contratar lo antes posible! Tenemos horas disponibles para almuerzo y cena. ¡Buscamos personas que quieran unirse a un gran equipo y crecer con nosotros!

Estamos contratando cocineros líderes de línea de inmediato. Consulte a continuación los detalles y descripciones del trabajo. Estamos buscando cubrir los turnos de cena RESUMEN DEL TRABAJO: Nuestros turnos matutinos, fines de semana y turnos de cena están disponibles. También hay tiempo parcial. Estamos buscando contratar un cocinero excelente y versátil en todos los aspectos. Alguien que pueda manejar todas las estaciones. Horarios: tenemos horas completas y parciales disponibles tanto para el almuerzo como para la cena. Por favor, envíe un mensaje de texto al (646) 989-0625 o por correo electrónico. Esta es una oportunidad de crecimiento. Estamos contratando a 3 miembros para que se unan a nuestro equipo, que puedan cocinar según nuestro menú actual, tengan un gusto impecable y habilidades culinarias sobresalientes, y un gran amor por la comida. Buscamos a alguien que trate a todos por igual en la cocina y dentro del equipo. Requisitos obligatorios: Actitud positiva. Líder en la cocina que también sea un excelente jugador de equipo. Capacidad de replicar fácilmente el menú actual. Ser agudo, rápido y prestar atención a los detalles de presentación. Proponer nuevas ideas creativas para actualizaciones del menú y nuevas recetas. Conocimiento práctico de los códigos sanitarios de Nueva York. Debe ser capaz de detectar y resolver problemas rápidamente y de manera eficiente. Debe poder delegar múltiples tareas en la cocina simultáneamente. Conocimiento del equipo de cocina. Cocina con sentido de urgencia sin comprometer la calidad de los alimentos. Debe mantener la consistencia. Debe tener experiencia en restaurantes de alta gama. Deseable (no obligatorio): Experiencia en cocina mediterránea y comida saludable. ¡Estamos listos para capacitar y contratar de inmediato! Tenemos horas disponibles para almuerzo y cena. Buscamos personas que deseen unirse a un gran equipo y crecer con nosotros!