Buscamos camarero/bartender experimentado (Brooklyn)

Descripción

Resumen: Salt + Charcoal busca un bartender entusiasta con excelentes habilidades comunicativas y horario flexible para unirse a su equipo. Puntos destacados: 1. Trabajar con hospitalidad cálida y amigable 2. Oportunidad de trabajar en un entorno de cultura japonesa 3. Conocimientos sobre cocina japonesa, licores, vino y sake son un plus Salt + Charcoal es una parrilla japonesa única en Williamsburg, ubicada en el corazón de dicho barrio. La preparación de nuestros filetes emblemáticos comienza cuando nuestro chef selecciona personalmente cada pieza de carne en la carnicería. Luego se envejece en seco entre 28 y 50 días antes de asarse a la parrilla de carbón utilizando nuestra exclusiva parrilla de manivela. El resultado es un filete extremadamente tierno con todo el umami atrapado en su interior. También ofrecemos una amplia selección de mariscos, una barra de mariscos crudos y entrantes inspirados en la cocina japonesa. Nuestra barra completa presenta cócteles originales creados por mixólogos galardonados, así como una variedad de licores japoneses y vinos especialmente seleccionados para maridar con nuestras propuestas gastronómicas. http://www.saltandcharcoal.com Área de atención al cliente | Bartender Buscamos un candidato entusiasta y con actitud positiva para unirse a nuestro equipo. Consulte a continuación las funciones y los requisitos: ・Excelentes habilidades comunicativas ・Horario laboral flexible, incluidas noches, fines de semana y festivos ・Comienzo con turnos de 2 a 3 días por semana ・Capacidad para trabajar de forma independiente o como parte de un equipo ・Capacidad para trabajar bajo presión (brindar un servicio de alta calidad a los clientes en un entorno ocupado) ・Trabajar con hospitalidad cálida y amigable ・Respeto mutuo entre colegas ・Apoyo en la elaboración diaria de preparaciones y tareas previas según sea necesario ・Producción diaria de guarniciones y distribución a las barras para el servicio ・Conocimientos sobre cocina japonesa son un plus ・Conocimientos sobre licores/vino/sake son un plus ・Experiencia previa en restaurantes de alta cocina es un plus ・Experiencia trabajando en un entorno de cultura japonesa es un plus ・Amante de la comida y las bebidas Gracias Dirección S + C