Descripción
Resumen:
R40, un innovador restaurante argentino en LIC, busca miembros entusiastas del equipo de sala para crear experiencias excepcionales para los clientes.
Aspectos destacados:
1. Únase a un innovador restaurante argentino galardonado con el Premio Michelin Plate
2. Trabaje en una cocina abierta con una parrilla de leña y una bodega de vinos expuesta
3. Viva la hospitalidad a través de la comunidad, la cultura y la creatividad
R40 en LIC busca miembros entusiastas del equipo para unirse a nuestro equipo de sala.
R40 es un innovador restaurante argentino ubicado en el corazón de Long Island City. Dirigido por el chef Giovanni Porto, R40 recibió el Premio Michelin Plate en 2021. Contamos con una cocina abierta equipada con una parrilla de leña, una bodega de vinos expuesta y un patio trasero (solo abierto cuando las condiciones climáticas lo permiten). El equipo que buscamos formar es un equipo entusiasta capaz de trabajar en conjunto para crear flujos y contratiempos entre los clientes, la comida, las bebidas y las experiencias.
En R40 vivimos nuestra pasión por la hospitalidad a través de la comunidad, la cultura y la creatividad.
Puestos disponibles:
Servidor/a – 2 años de experiencia y conocimientos sobre alimentos y vinos
Bartender – 4 años de experiencia en cócteles artesanales y conocimientos obligatorios sobre vinos. Debe conocer cócteles clásicos, jarabes, licorosos y licores. Los bartenders preparan su estación y deben asumir total responsabilidad y propiedad sobre el mantenimiento del bar.
Asistente de servicio/Ayudante de mesa – 2 años de experiencia y conocimientos sobre alimentos
Algunas otras cualificaciones:
• Debe ser apasionado/a, abierto/a a la crítica constructiva y estar disponible durante noches y fines de semana.
• Tener una sólida formación culinaria en un entorno de alta cocina informal, con excelentes conocimientos sobre licores y vinos.
• Poseer excelentes habilidades interpersonales.
• Poseer sólidas habilidades para la construcción de equipos.
• Ser muy meticuloso/a, limpio/a y profesional.
R40 es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Todos los solicitantes serán considerados para el empleo sin tener en cuenta raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, condición de veterano o discapacidad.