Resumen: Únase al equipo de The Howlin' Wolf como chef dedicado, preparando comida criolla para bares en un entorno dinámico y con alta demanda, mientras colabora con el personal para asegurar operaciones fluidas. Aspectos destacados: 1. Preparar y elaborar platos de comida típica criolla para bares 2. Trabajar de forma eficiente durante eventos con alta afluencia de público 3. Colaborar con el personal para garantizar un funcionamiento fluido de la cocina y del recinto Durante más de 35 años, The Howlin' Wolf ha formado parte esencial de la escena musical de NOLA. Desde música de metales y funk hasta comedia y burlesque, el Wolf sigue siendo un elemento fundamental del panorama cultural de la ciudad más grande del mundo. Buscamos un chef dedicado que se una a nuestro equipo a tiempo completo o parcial. **Descripción del puesto:** Como chef en The Howlin' Wolf, será responsable de preparar y cocinar un menú centrado en comidas criollas para bares. Trabajará en un entorno dinámico, especialmente durante eventos con alta afluencia de público. Asimismo, colaborará estrechamente con nuestro personal para mantener un funcionamiento fluido de la cocina y del recinto. **Responsabilidades principales:** - Preparar y elaborar platos del menú, desde jambalaya de pollo y salchicha hasta sándwiches cubanos y papas fritas cortadas a mano. - Mantener la cocina limpia y organizada - Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y saneamiento - Trabajar de forma eficiente durante eventos con alta afluencia de público - Ayudar en la gestión de inventarios y en la preparación de alimentos - Atender a los clientes y al personal de manera positiva **Requisitos:** - Experiencia previa en un puesto similar es preferible, aunque no obligatoria - Capacidad para trabajar en un entorno dinámico - Pasión por atender a nuestros clientes - Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo - Flexibilidad para trabajar por las noches, los fines de semana y durante grandes eventos - Actitud positiva y disposición para aprender **Beneficios:** - Remuneración competitiva (desde 15 a 17 dólares por hora, según experiencia) más propinas y reparto de propinas del bar - Oportunidades de crecimiento dentro y fuera del recinto - Comida y bebida gratuitas durante el turno - Atención de salud mental WeHelp
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