Gerente general (Matawan)

Descripción

Resumen: Buscamos un gerente general práctico y orientado a resultados para liderar las operaciones, impulsar el desempeño y mejorar la experiencia del huésped en un papel de liderazgo de alto impacto. Aspectos destacados: 1. Papel de liderazgo de alto impacto con colaboración en la propiedad 2. Impulsar el crecimiento de los ingresos y mejorar la eficiencia operativa 3. Contratar, orientar, capacitar y desarrollar un equipo de alto rendimiento Contratación: Gerente general Buscamos un gerente general práctico y orientado a resultados para liderar las operaciones diarias e impulsar el desempeño en todos los departamentos clave. Se trata de un papel de liderazgo de alto impacto en el que trabajará estrechamente con los propietarios para elevar la experiencia del huésped, fortalecer el desempeño del equipo y apoyar el crecimiento continuo. Lo que usted asumirá * Liderar las operaciones diarias en Recepción y Alimentos y Bebidas * Garantizar una coordinación perfecta entre los equipos de sala y cocina, manteniendo estándares excepcionales de servicio * Impulsar el crecimiento de los ingresos mientras gestiona los costos y mejora la eficiencia operativa * Gestionar las relaciones con los huéspedes, las incidencias y la recuperación del servicio con profesionalismo * Contratar, orientar, capacitar y desarrollar un equipo de alto rendimiento * Revisar los estados financieros, presupuestos, mano de obra e inventario, aplicando estrategias de ahorro de costos * Mantener una fuerte presencia en el área operativa y liderar con el ejemplo Qué buscamos * 5 o más años de experiencia progresiva en hostelería o gestión operativa * Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y construcción de equipos * Capacidad demostrada para prosperar en un entorno dinámico y centrado en el huésped * Excelentes habilidades para resolver problemas, con mentalidad de propietario * Líder práctico que se sienta cómodo trabajando codo con codo con el equipo * Experiencia en restaurantes, vida nocturna, banquetes u operaciones hoteleras es un plus Si le apasionan la hostelería, el liderazgo y la creación de experiencias memorables para los huéspedes, ¡nos encantaría conocerle! Amplio conocimiento de las normativas y estándares de cumplimiento para restaurantes en Nueva Jersey Envíe un mensaje de texto al 732-259-8299