Responsabilidades Clave: 1. Supervisión y Liderazgo del Equipo: Dirigir y motivar a los miembros del equipo durante el turno para asegurar que cumplan con los altos estándares de servicio y productividad de Dunkin’ Donuts. Asignar tareas a los miembros del equipo, garantizando un uso eficiente del tiempo y los recursos. Brindar orientación y dirección al personal, apoyando su desarrollo y desempeño. Asegurar que los miembros del equipo sigan los procedimientos adecuados y mantengan un ambiente de trabajo positivo. Actuar como modelo a seguir en servicio al cliente excelente, eficiencia y trabajo en equipo. 2. Servicio al Cliente: Asegurar que los clientes reciban un servicio rápido, amable y profesional en todo momento. Resolver quejas o inquietudes de los clientes de forma rápida y eficaz, escalando a la gerencia si es necesario. Asegurar que todos los pedidos de los clientes sean precisos y completados de manera oportuna. Mantener un alto nivel de satisfacción del cliente mediante interacciones positivas y un servicio de calidad. 3. Supervisión Operativa: Supervisar la preparación de alimentos y asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad de Dunkin. Asegurar que el entorno del restaurante permanezca limpio, organizado y bien mantenido durante los turnos. Ayudar con las tareas de apertura y cierre, asegurando que la tienda esté preparada para las operaciones del día y correctamente asegurada al final del turno. Monitorear los niveles de inventario y ayudar a garantizar que los suministros estén abastecidos y listos para el servicio. 4. Cumplimiento de Salud y Seguridad: Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y procedimientos de saneamiento. Asegurar que todos los empleados sigan las regulaciones de salud y seguridad, incluyendo el manejo adecuado de alimentos y la limpieza. Asegurar que todo el equipo de cocina se utilice correctamente y de forma segura. 5. Manejo de Efectivo y Responsabilidad Financiera: Supervisar los procedimientos de manejo de efectivo, incluyendo operaciones de caja, balanceo de cajones y transacciones con clientes. Ayudar a rastrear datos de ventas y mano de obra durante el turno. Asegurar que las cajas y el efectivo se manejen de acuerdo con las políticas y estándares de la empresa. 6. Capacitación y Desarrollo: Ayudar a capacitar a nuevos miembros del equipo en los productos, servicios y políticas de Dunkin’ Donuts. Brindar capacitación y apoyo continuo al personal para asegurar que comprendan sus funciones y responsabilidades. Ayudar a monitorear y evaluar el desempeño del personal y proporcionar retroalimentación para mejorar habilidades y productividad. 7. Apoyo a la Gerencia: Apoyar al equipo de gerencia del restaurante en el logro de objetivos de ventas y operativos. Ayudar a mantener el control de inventario y colaborar en la realización de pedidos según sea necesario. Asistir en la gestión de las operaciones diarias, incluyendo asegurar que el restaurante tenga personal completo y que el equipo trabaje en conjunto para satisfacer la demanda de los clientes. Reportar cualquier problema operativo o inquietud al Gerente Adjunto o al Gerente del Restaurante. Requisitos: Experiencia: Al menos 1 año de experiencia en un entorno de servicio de alimentos o restaurante de servicio rápido, con alguna experiencia en un puesto de supervisión o liderazgo. Experiencia previa en servicio al cliente o operaciones de restaurante es un plus. Habilidades: Fuertes habilidades de liderazgo y formación de equipos. Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. Capacidad para realizar múltiples tareas, priorizar y gestionar eficazmente el tiempo. Fuertes habilidades para resolver problemas y capacidad para resolver inquietudes de clientes o desafíos operativos. Capacidad para capacitar y motivar al personal. Educación: Título de escuela secundaria o equivalente requerido. Cursos adicionales o certificaciones en seguridad alimentaria o liderazgo son un plus. Requisitos Físicos: Capacidad para estar de pie, caminar y agacharse durante largos períodos de tiempo. Capacidad para levantar entre 11 y 23 kg según sea necesario. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado, manejando múltiples tareas simultáneamente.