Cocineros de línea PM para restaurante ocupado en Nolita (Nolita / Bowery)

Estamos buscando un Camarero de Bar Principal talentoso y con experiencia para unirse a nuestro equipo en Nick's Italian Cafe. Como Camarero de Bar Principal, será responsable de supervisar las operaciones del bar, crear cócteles innovadores y brindar un servicio al cliente excepcional. ¡Si tiene pasión por la mixología y una gran atención al detalle, queremos saber de usted! Responsabilidades: Gestionar y supervisar al personal del bar Crear y actualizar el menú de cócteles Mantener el inventario y pedir suministros Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad Brindar un excelente servicio al cliente y resolver cualquier problema Requisitos: Experiencia previa como camarero de bar Excelente conocimiento de la mixología Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación Capacidad para trabajar en un entorno acelerado Atención al detalle y creatividad ¡Si le apasiona elaborar cócteles únicos y ofrecer un servicio de primera calidad, nos encantaría tenerlo en nuestro equipo!

Estoy buscando a alguien con amplia experiencia en gestión de restaurantes o en la industria alimentaria para ayudarme a administrar y hacer crecer el negocio. El local tiene un gran potencial, y necesito a la persona adecuada que aporte organización, ideas frescas y liderazgo. Lo que busco: Experiencia en gestión de restaurantes o pizzerías Conocimientos en gestión de personal, programación de horarios, inventario y control de costos de alimentos Habilidades sólidas en servicio al cliente Persona confiable, motivada y dispuesta a ayudar a construir el negocio Si tienes experiencia en la industria alimentaria y estás interesado en esta oportunidad, responde con tu historial laboral y datos de contacto.

**Descripción del trabajo** Renegade Vegan es el primer y único camión de comida vegana alcalina de Nueva York. Ubicado en el corazón del centro de Brooklyn, nuestro objetivo es crear los mismos platos deliciosos que disfrutamos de niños, pero con ingredientes saludables. Nuestra comida se prepara fresca pensando siempre en la satisfacción del cliente. Estamos buscando un cocinero/sous chef entusiasta y positivo que valore el trabajo en equipo y la comunidad para unirse a nuestro equipo. ¡Es imprescindible tener una actitud positiva y amor por la buena comida! El puesto está disponible inmediatamente para candidatos calificados. **Responsabilidades:** - Preparación de alimentos antes del turno (por ejemplo, cortar/saltear verduras, preparar salsas). - Seguir las recetas estándar y tamaños de porción. - Supervisar el inventario de alimentos. - Preparar comidas. - Practicar prácticas seguras de manipulación de alimentos. - Mantener un puesto de trabajo limpio y cumplir con las regulaciones de seguridad alimentaria. - Demostrar sentido de urgencia al atender a los clientes y pedidos. **Experiencia:** - Se requiere un mínimo de 5 años de experiencia como cocinero de línea en una cocina o camión de comida. - Salario: ¡$145 por día más propinas! *Debe entender y hablar inglés básico.*

Estamos buscando un Gerente de Piso con experiencia y buen dominio del inglés para unirse a nuestro equipo. Requisitos: Experiencia demostrada como Gerente de Piso o Supervisor en el sector de hostelería. Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación. Capacidad para capacitar, motivar y supervisar al personal. Conocimiento de los estándares de servicio al cliente y manejo de inquietudes de los huéspedes. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y gestionar las operaciones diarias. Responsabilidades: Supervisar las operaciones del piso y garantizar un servicio fluido. Gestionar y apoyar al personal para mantener altos estándares. Atender consultas de clientes y resolver quejas. Coordinar con el personal de cocina, bar y salón. Monitorear la limpieza, organización y cumplimiento de las normas de seguridad. Por favor envíe su currículum y solo texto (sin llamadas) al 917-689-5663.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de CAMO NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. CAMO NYC - Contratación en curso: Cocinero I ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! ¡Únase a nuestro increíble equipo en nuestra cocina en Nueva York! El puesto de Cocinero es una parte fundamental de nuestro equipo. ¡Su función será crucial para brindar la mejor experiencia posible a nuestros invitados! ¡Además, ofrecemos a los cocineros una división equitativa de las propinas, algo que normalmente no se hace en la mayoría de los restaurantes! Nuestro Cocinero es responsable, entre otras cosas, de lo siguiente: Preparar alimentos según las especificaciones antes y durante las operaciones del establecimiento Medir y porcionar correctamente todos los productos alimenticios. Cumplir con todos los tamaños de porción, estándares de calidad, reglas, políticas y procedimientos del departamento Cocinar todos los alimentos según las especificaciones adecuadas y de manera oportuna Utilizar equipos de cocina para preparar alimentos, tales como: cuchillos, cortadoras, batidores, ollas, sartenes, calentadores, vaporeras, parrillas, hornos, etc. Asegurar que se mantengan las temperaturas adecuadas de los alimentos y que estos se almacenen correctamente de acuerdo con las normativas vigentes de salud y manipulación de alimentos Garantizar la frescura y calidad de todos los artículos del menú Realizar tareas de apertura, cierre y tareas complementarias según las instrucciones de las listas diarias de verificación Mantener su estación de trabajo, neveras y equipos limpios, organizados, desinfectados y suficientemente abastecidos Seguir y cumplir con todos los códigos sanitarios y regulaciones de saneamiento Instalar, operar y mantener equipos de cocina Aplicar las directrices de control de desperdicios y registrar todos los desechos Utilizar documentación adecuada para registrar toda la producción de alimentos Completar todas las tareas, en orden, de la lista de preparación proporcionada por el gerente Etiquetar y almacenar todos los productos según los estándares de la empresa Lavar, picar y clasificar ingredientes como frutas, verduras y carnes Limpiar platos, lavar utensilios y batería de cocina y desinfectar la cocina Trabajar en conjunto con el gerente, camareros, cocineros y personal del hotel de forma segura y respetuosa Colaborar con los conteos de inventario cuando sea necesario Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa Estos son los requisitos del puesto que estamos buscando: • Al menos un año de experiencia como cocinero de preparación o cocinero de línea. • Capacidad para leer y comprender recetas y abreviaturas de alimentos. • Capacidad para moverse rápidamente y coordinar múltiples pedidos. • Capacidad para trabajar en un entorno acelerado. • Ser atento y orientado al detalle. • Capaz de seguir procedimientos y recibir indicaciones. • Conocimientos básicos de matemáticas; capacidad para comprender, calcular y seguir medidas y proporciones de recetas. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

El restaurador detrás de La Sirène (SoHo y Upper West Side) y Taureau ha hecho su debut en Midtown este verano con la más reciente incorporación a la familia: Margaux by La Sirène, un restaurante francés elegante-casual (semi-gastronómico) y bar de cócteles. Lo que distingue a nuestros restaurantes es que, por un lado, nos esforzamos por encarnar fielmente el arte de vivre de la gastronomía francesa, y por otro lado, evitamos convertirnos en una línea de montaje corporativa, a pesar de los rigores inherentes a la cocina francesa. El chef es propietario absoluto de todos los restaurantes del portafolio y asume todo el riesgo; es un artesano y busca otros artesanos apasionados por la buena comida para ayudarle a hacer realidad su visión. Aquí no somos solo un equipo, sino una familia. Actualmente estamos buscando un nuevo bartender-sirviente para el equipo. Por favor revise nuestros criterios y también eche un vistazo a nuestros menús para hacerse una idea del espíritu del restaurante. Si cumple con los requisitos siguientes, por favor traiga su currículum en persona (238 Madison Ave) durante el horario comercial cualquier día excepto sábados, preferiblemente durante la pausa de la tarde (2:30 p.m. a 4:30 p.m.). Requisitos: - Buenas habilidades interpersonales y pasión por las ventas y la hostelería. - Autorización válida para trabajar en EE. UU. - Fluidez en inglés. Ventajas adicionales: - Experiencia previa en restaurantes elegantes-casuales o de nivel superior, especialmente en la ciudad de Nueva York. - Experiencia previa en restaurantes franceses y/o amor por la cultura francesa. - Conocimientos sobre vinos. - Algunos conocimientos de francés.