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Pluck, un bar de vinos y restaurante nominado a los premios James Beard en el Distrito de Almacenes de Nueva Orleans, busca un Gerente de Cocina para liderar nuestro pequeño pero poderoso equipo. Buscamos a alguien organizado, adaptable y entusiasmado por colaborar en un programa gastronómico dinámico. Trabajarás estrechamente con nuestro chef consultor y los propietarios, con espacio para aportar ideas creativas y la posibilidad de asumir más responsabilidades a medida que crezcamos. Compensación: $21–25 por hora según experiencia, más bonificaciones basadas en desempeño y posibilidad de beneficios. Lo que harás: -Supervisar los costos de alimentos, compras, programación e inventario -Capacitar, motivar y responsabilizar al personal -Asegurar calidad consistente, atención al detalle y estándares en una cocina pequeña y compacta -Expedir con confianza, manteniendo altos estándares culinarios -Colaborar en el desarrollo del menú y la selección de ingredientes con respeto por los mismos Qué buscamos: -3 o más años en restaurantes de alta cocina o cocinas informales elevadas, con al menos 1 año en un puesto de liderazgo -Habilidades sólidas con cuchillo y base culinaria -Conocimiento de normas/estándares sanitarios (nosotros cubrimos la certificación si es necesario) -Persona proactiva que se comunique claramente y trabaje bien con otros -Básico de español, muy valorado -Disponibilidad por las noches y mañanas -Sentido del humor Requisitos físicos: -Capacidad para trabajar de pie durante largas horas -Moverse, agacharse y alcanzar cómodamente en una línea reducida -Levantar y transportar hasta 50 libras Cómo postularte: Envía tu currículum y una breve carta de presentación respondiendo estas tres preguntas: -¿Cuáles son tus 3 restaurantes favoritos? -¿Qué hay ahora mismo en tu refrigerador? -¿Cuál es tu combinación favorita de comida y bebida? Si crees que eres el candidato adecuado, nos pondremos en contacto contigo para programar una entrevista.

¡Estamos contratando para una posición de preparación a tiempo completo en Shug's cerca de la Universidad Tulane! **Publicación de trabajo: Preparación diurna** **HORARIO: 6:00 AM - 4:00 PM** **Lo que estamos buscando:** - Debe ser elegible para I9 - Certificado actual de manipulador de alimentos (o dispuesto a obtenerlo) - Disponibilidad los fines de semana (viernes a domingo) - Capacidad para capacitarse lo antes posible - Aprendices rápidos con actitud positiva! **Compensación:** - Salario por hora competitivo + propinas - 401K y seguro médico disponibles después de 1 año - Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa

En Meril (un restaurante de Emeril Lagasse) estamos dedicados a nuestros clientes y a nuestros empleados. Sí, tenemos altos estándares y queremos empleados con un entusiasta sentido de hospitalidad y ganas de aprender y mejorar cada día. Pero al mismo tiempo, nosotros también nos adherimos a esos mismos altos estándares al crear un ambiente que promueve y anima a nuestras personas a ser lo mejor que puedan ser. Estamos buscando camareros de salón y de atrás con experiencia en restaurantes de alta cocina y amplios conocimientos sobre comida, vinos y bebidas, que también comprendan la importancia de mantener la comunicación con los invitados y la cocina para garantizar el momento adecuado en todas las etapas de las comidas de los huéspedes y crear un ambiente acogedor en todas las mesas. Debe tener buena presentación personal, llevarse bien con los demás y ser capaz de trabajar en un entorno acelerado. Haga clic aquí para postularse.

Firma de abogados en Metairie. A tiempo parcial. Con experiencia. Enviar currículum por fax: (504) 832-1799

Disponible un puesto de cocinero en parrilla o despensa para un pequeño restaurante en la zona alta. Miércoles a sábado de 3 a cierre (normalmente de 9:30 a 10:30). Se prefiere experiencia. Presentar solicitud en la cocina trasera del restaurante de lunes a sábado de 12:30 a 14:30 O llamar al (504) 320.5569

En Meril, un restaurante de Emeril Lagasse, estamos dedicados a nuestros clientes y empleados. Tenemos altos estándares y buscamos empleados con un sentido entusiasta de hospitalidad y deseos de aprender y mejorar cada día. Nos exigimos los mismos altos estándares para crear un ambiente que promueva y anime a todos a ser lo mejor que puedan ser. Si compartes nuestro amor y pasión por la buena comida, los ingredientes locales, la hospitalidad y ofrecer experiencias únicas, nos encantaría conocerte. Los ayudantes de comedor en Meril son responsables de agilizar y entregar toda la comida y acompañamientos adecuados desde la cocina hasta las áreas de entrega en todo el restaurante. Debe ser capaz de levantar, cargar, equilibrar y entregar bandejas mientras se desplaza rápidamente por áreas concurridas. Los candidatos deben tener una buena presentación personal y pasión por un excelente servicio al cliente. Haga clic aquí para postularse.