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Carniceros - Oficiales - Cortadores de Carne (Cary)
Subgerente de Carnes
The Fresh Market y usted:
Nuestra misión es hacer extraordinaria la alimentación diaria de nuestros clientes, y estamos buscando un nuevo miembro del equipo que se comprometa a ayudarnos a cumplir esta misión.
Acerca de este puesto:
Como Subgerente de Carnes, usted ayuda al Gerente de Carnes y Mariscos a gestionar el inventario del departamento, la integridad de los precios, la capacitación y otros procesos operativos que requieren una atención considerable al detalle. Este es un puesto de ritmo acelerado que exige eficiencia, efectividad y pasión por la excelencia para obtener resultados, al tiempo que crea una experiencia impecable para nuestros clientes y miembros del equipo.
Lo que hará usted:
Junto con el Gerente de Carnes y Mariscos, usted es un embajador del departamento y establece un ejemplo de excelencia al ayudar en la gestión de todas las funciones y actividades correspondientes.
Coordinar el pedido de artículos cárnicos con el Gerente de Carnes y Mariscos
Manipular, cortar en rebanadas, cortar y deshuesar expertamente una variedad de productos cárnicos y de mariscos principales y premium del departamento, así como artículos para nuestras soluciones prácticas de comidas durante todo el día, gestionando también los niveles de calidad del producto según lo indicado en los estándares de TFM
Saludar a los clientes y ayudarles proactivamente de forma amable con información precisa y oportuna
Hacer recomendaciones y atender solicitudes
Gestionar guías de pedidos/plazos de pedido/reducir pérdidas/deterioro
Recibir y almacenar adecuadamente los productos siguiendo los estándares de rotación al reponer los niveles de producto
Involucrar, motivar, orientar y capacitar a los miembros del equipo "sobre la marcha", así como mediante la plataforma interna de capacitación de The Fresh Market, para brindar un excelente servicio al cliente de manera segura
CERTIFICACIONES
Todos los subgerentes de carnes de The Fresh Market deben estar certificados dentro de TFMA en un plazo de 90 días desde su contratación.
Disponibilidad:
Este puesto requiere disponibilidad para trabajar en un horario flexible, incluyendo fines de semana, días, tardes y festivos.
CALIFICACIONES
Como mínimo, lo que necesitará usted:
Más de 3 años de experiencia en el sector minorista, restaurantes o servicios de hospitalidad
Más de 1 año de experiencia en liderazgo
Conocimientos prácticos de Microsoft Office
Debe tener al menos 18 años de edad
The Fresh Market es un empleador orgulloso e igualitario que se compromete a crear un entorno laboral diverso, equitativo e inclusivo.
Adaptaciones Razonables: De acuerdo con las leyes aplicables, The Fresh Market proporcionará adaptaciones razonables a solicitantes y miembros del equipo calificados, a menos que ello implique una carga desproporcionada para The Fresh Market. Este principio orientador se aplica a todos los aspectos del empleo, incluyendo contratación y asignación de trabajos, compensación, disciplina, terminación y acceso a beneficios y capacitación.
Las declaraciones en esta oferta de empleo describen la naturaleza general y el nivel de trabajo esperado en este rol, pero no son exhaustivas. The Fresh Market espera conversar con los candidatos interesados para compartir detalles adicionales sobre las responsabilidades, tareas y habilidades requeridas.
Las declaraciones en esta oferta de empleo describen la naturaleza general y el nivel de trabajo esperado en este rol, pero no son exhaustivas. The Fresh Market espera conversar con los candidatos interesados para compartir detalles adicionales sobre las responsabilidades, tareas y habilidades requeridas.

3647 SW Cary Pkwy, Cary, NC 27513, USA
$20/hora