Descripción

👨‍🍳 LINE COOK/ Cocineros de Línea Click here to apply / Haz clic aquí para aplicar: 👉 https://shawarmaguys.recruitee.com/o/line-cook 📋 Job Description (ENGLISH) Are you ready to take the next step in your culinary career? Do you take pride in preparing high-quality food, working with a tight-knit and passionate team, and striving for excellence in everything you do? Join Shawarma Guys, rated the #1 Shawarma in the U.S. by Yelp and featured on Diners, Drive-Ins and Dives with Guy Fieri! We’re expanding and seeking dedicated Line Cooks for our new Mira Mesa location, opened in December 2024. Come be a part of our fast-growing team with locations in La Mesa, South Park, and now Mira Mesa! 💼 What We Offer: 💵 Pay Rate: $18.25 – $21.00/hour (based on experience and successful completion of the trial period) 💰 Shared Tips: $2 – $6/hour (location-dependent) 🏦 401(k) Retirement Plan 📚 Paid Training 📆 Flexible Scheduling with consistent hours 🍔 50% OFF one employee meal per shift 🧃 50% OFF employee beverages 🍽️ 20% Discount for your entire party when dining in 🤧 Paid Sick Leave (in accordance with California law) 🚀 Career Advancement Opportunities based on performance and skill set 🔪 Responsibilities: Cook and plate all menu items according to company recipes and presentation standards Accurately prepare and portion all ingredients, including proteins, sides, and marinades Monitor food levels and communicate needs for restocking in a timely manner Maintain strict food safety and hygiene standards throughout each shift Work collaboratively with fellow kitchen team members for seamless operations Ensure all dishes are plated with attention to presentation and consistency Participate in inventory and stock rotation practices to ensure freshness Keep workstations and equipment clean and organized at all times ✅ Qualifications: Required: Minimum 2 years of experience cooking in a fast-casual or full-service restaurant Strong knife skills and ingredient prep experience Proficient in grilling, frying, slicing meats, and handling poultry Preferred: Experience with Middle Eastern cuisine, especially Shawarma More than 2 years in a professional kitchen Bilingual (English/Spanish) is a plus 🌟 About Shawarma Guys: Shawarma Guys started as a humble food truck and rose to national recognition as the #1 rated restaurant in the U.S. by Yelp (2020). We’ve been featured on the Food Network and continue to serve authentic, high-quality Middle Eastern cuisine made with love. Now with brick-and-mortar locations in La Mesa, South Park, and our newest spot in Mira Mesa, we’re building a team of passionate culinary professionals who care about food, culture, and community. 🔗 https://theshawarmaguys.com 🤝 Equal Opportunity Employer: Shawarma Guys is proud to be an equal opportunity employer. We are committed to fostering a diverse and inclusive workplace where everyone is welcomed and valued. Job Type: Full-Time / Part-Time Expected Hours: 25–35 per week Shifts Available: Morning 🌅 | Day ☀️ | Evening 🌇 | Night 🌙 Click here to apply / Haz clic aquí para aplicar: 👉 https://shawarmaguys.recruitee.com/o/line-cook -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📋 Descripción del Trabajo (ESPAÑOL) ¿Estás listo para avanzar en tu carrera culinaria? ¿Te apasiona preparar alimentos de alta calidad, trabajar con un equipo comprometido y ofrecer siempre lo mejor? ✅ Apply Now / Aplica Ahora: 👉 https://shawarmaguys.recruitee.com/o/line-cook Únete a Shawarma Guys, clasificado como el #1 Shawarma de EE.UU. por Yelp y presentado en Diners, Drive-Ins and Dives con Guy Fieri. Estamos creciendo y contratando cocineros de línea para nuestra nueva ubicación en Mira Mesa, abierta en diciembre de 2024. También tenemos ubicaciones en La Mesa y South Park. 💼 Lo Que Ofrecemos: 💵 Salario: $18.25 – $21.00 por hora (según experiencia y período de prueba) 💰 Propinas Compartidas: $2 – $6 por hora (según ubicación) 🏦 Plan de retiro 401(k) 📚 Entrenamiento pagado 📆 Horarios flexibles con turnos constantes 🍔 50% de descuento en una comida por turno 🧃 50% de descuento en bebidas durante el turno 🍽️ 20% de descuento para ti y tu grupo al cenar como cliente 🤧 Tiempo por enfermedad pagado conforme a la ley de California 🚀 Oportunidades de crecimiento profesional 🔪 Responsabilidades: Cocinar y presentar todos los platillos del menú según recetas y estándares Preparar y porcionar correctamente todos los ingredientes, incluyendo carnes, marinados y guarniciones Monitorear niveles de alimentos y reportar necesidades de reposición Cumplir con los más altos estándares de seguridad alimentaria e higiene Trabajar en equipo para mantener un flujo de trabajo eficiente Presentar los platillos con atención al detalle y consistencia Participar en inventario y rotación de productos Mantener la estación de trabajo limpia y organizada en todo momento ✅ Requisitos: Obligatorio: Mínimo 2 años de experiencia cocinando en restaurantes de comida rápida o casual Fuertes habilidades con cuchillos y experiencia en preparación Dominio de parrilla, fritura y corte de carnes y aves Deseable: Conocimiento en cocina del Medio Oriente, especialmente Shawarma Más de 2 años en cocinas profesionales Bilingüe (inglés / español) 🌟 Sobre Shawarma Guys: Shawarma Guys nació como un camión de comida y alcanzó reconocimiento nacional como el restaurante #1 en EE.UU. (Yelp 2020). Hemos aparecido en Food Network y seguimos sirviendo auténtica comida del Medio Oriente con calidad y pasión. Con restaurantes en La Mesa, South Park y ahora en Mira Mesa, buscamos personas comprometidas que compartan nuestra pasión por la buena comida y el servicio excepcional. 🔗 https://theshawarmaguys.com 🤝 Empleador con Igualdad de Oportunidades: Shawarma Guys es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Valoramos la diversidad y promovemos un ambiente inclusivo para todos. Tipo de puesto: Tiempo completo / Medio tiempo Horas estimadas: 25–35 por semana Turnos disponibles: Mañana 🌅 | Día ☀️ | Tarde 🌇 | Noche 🌙 ✅ Apply Now / Aplica Ahora: 👉 https://shawarmaguys.recruitee.com/o/line-cook