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Bartender - Grill 225 / Pavilion Bar $75,000 - $125,000+ Anualmente (225 East Bay Street)

$75,000-125,000/año

East Bay and, S Market St, Charleston, SC 29401, USA

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Descripción

Bartender - Grill 225 / Pavilion Bar Compensación: $75,000 - $125,000 Anualmente | $150 - $600+ por día equivalente a la experiencia* Tipo de empleo: Tiempo completo Título del puesto: Bartender Ubicación: 225 East Bay Street, Charleston El Market Pavilion Hotel, Grill 225 y The Pavilion Bar establecen el estándar en servicio de hospitalidad en Charleston. Reconociendo e incentivando la iniciativa y eficiencia profesional, brindamos a los profesionales de la hostelería la orientación, estructura operativa y oportunidades necesarias para desarrollar sus carreras. Las recompensas y beneficios varían según el puesto, incluyendo planes de bonificación, vacaciones pagadas, seguro médico, comidas para empleados y más. Únase a nuestra estructura de equipo altamente organizada y prospere como un profesional decidido en uno de los mejores hoteles del mundo. RESUMENES Para destacar, entregue su currículum personalmente en el mostrador de Servicios al Huésped del Market Pavilion Hotel de lunes a sábado de 1 pm a 4 pm. Por favor agregue una fecha y hora en la esquina superior derecha de su currículum. DETALLES DEL PUESTO: El seleccionado para este puesto de bartender trabajará dentro de nuestra amplia operación de alimentos y bebidas, que abarca tanto el restaurante de carnes premium Grill 225 como el bar al aire libre en la azotea, el Pavilion Bar. Se requiere que el personal de bartenders tenga conocimientos y versatilidad en todos los aspectos de nuestra operación de alimentos y bebidas. El puesto implica capacitación para atender tanto en Grill 225 como en el departamento de eventos especiales del hotel, ofreciendo exposición para maximizar el potencial de ingresos diarios. Los seleccionados para este puesto deben tener un fuerte deseo de centrarse en el cliente, con la capacidad de satisfacer y superar las expectativas de los huéspedes. Las interacciones amables, amigables y hospitalarias con los huéspedes son fundamentales. REQUISITOS IDEALES DEL PUESTO: - Mínimo 2 años de experiencia como bartender o mesero en un restaurante, bar o entorno de resort. - Historial laboral demostrable con capacidad comprobada de haber mantenido un puesto con un empleador anterior durante al menos 1 año completo. - Disposición para aceptar estructuras detalladas, protocolos y procedimientos utilizados por Grill 225 y el Pavilion Bar para garantizar interacciones consistentes y de calidad con los huéspedes. - Conocimiento de vinos y diversos tipos de licores. Responsable de brindar servicio oportuno preparando cócteles y bebidas especiales. - Orientado al servicio al cliente, detallista, cálido y afable. Atención al detalle y comprensión de la etiqueta en el servicio de mesas. COMPENSACIÓN: Históricamente, nuestros bartenders ganan entre $75,000 - $125,000+ Anualmente para empleados de tiempo completo. La oportunidad de mayor ingreso en la ciudad, con un promedio de $150 - $600+ por día. Aunque las propinas varían, un bartender competente que fomente conexiones cuidadosas, profesionales y hospitalarias con los huéspedes puede alcanzar los ingresos más altos en el sector de hospitalidad en Charleston. Históricamente, los ingresos oscilan entre $75,000 - $125,000+ Anualmente para empleados de tiempo completo, con un rango diario promedio de $150 - $600+. Generalmente, los ingresos de los empleados se sitúan en el rango medio-alto de este espectro tanto en Grill 225 como en el Pavilion Bar. Se proporcionará un salario base por hora, además de ingresos adicionales basados en propinas de los huéspedes. Los niveles de propinas dependen del desempeño, condicionados a la capacidad del individuo para brindar interacciones conocedoras, significativas y corteses con los huéspedes. BENEFICIOS: - Comidas diarias por turno - Estacionamiento en el lugar para empleados - Seguro médico - Seguro dental - Seguro de visión - Seguro de discapacidad - Seguro de vida a término - Vacaciones pagadas - Oportunidades de desarrollo y crecimiento FLEXIBILIDAD DE HORARIO: Los candidatos ideales tendrán buena flexibilidad de horario, incluyendo días de semana, fines de semana y ocasionalmente feriados. Se dará prioridad a solicitantes de tiempo completo con amplia flexibilidad de horario. PROCESO DE PRUEBA DE DROGAS PREVIO A LA CONTRATACIÓN: La prueba de drogas previa a la contratación es obligatoria. Los candidatos exitosos recibirán un Certificado de Documentación de Aprobación antes de que se les ofrezca un puesto final. Postúlese en línea en: [Market Pavilion Hotel https://www.marketpavilion.com/jobs/job_apply.cfm?job=0 Resumes: Se aceptan entregas personales de lunes a viernes de 1 pm a 4 pm en el mostrador de Servicios al Huésped del Market Pavilion Hotel. Además, los currículos pueden entregarse personalmente de lunes a sábado de 12 pm a 3 pm.

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Ubicación
East Bay and, S Market St, Charleston, SC 29401, USA
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Portero para Ends Meat, llc (Industry City)
Descripción del puesto El Portero es un miembro clave del equipo de apoyo, responsable de garantizar que se cumplan y sigan todos los procedimientos de saneamiento conforme a las normativas de seguridad alimentaria. Este puesto desempeña un papel fundamental para mantener un ambiente limpio, organizado y seguro para los alimentos en las áreas de cocina y carnicería minorista. El portero ayuda con las tareas de cierre, incluyendo la limpieza profunda de equipos de cocina y tienda, la desinfección de todas las herramientas y superficies, y asegurar las instalaciones al final de cada turno. Este puesto requiere atención al detalle, eficiencia y compromiso con mantener los más altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria. El portero reporta directamente al Gerente General de Operaciones Minoristas y debe ser capaz de cambiar rápidamente entre diferentes tareas de limpieza y preparación durante el turno. Responsabilidades principales Sanidad y mantenimiento de la cocina Trabajar rápida y eficientemente para limpiar y desinfectar todas las herramientas, equipos de cocina, superficies de trabajo, pisos y paredes. Mantener un ambiente seguro para los alimentos siguiendo los protocolos adecuados de saneamiento para superficies, exhibidores y equipos. Cumplir con la regla de Primero en Entrar, Primero en Salir (FIFO), asegurando que todos los ingredientes estén correctamente etiquetados y fechados. Garantizar que se sigan los procedimientos adecuados de eliminación de residuos y reciclaje. Preparación de alimentos y apoyo Ayudar en la preparación de ingredientes asignados, salsas, sopas, sándwiches y otros alimentos preparados. Apoyar al personal de cocina en tareas básicas de preparación de alimentos, como porcionar y empaquetar ingredientes. Trabajar de forma independiente en la preparación de alimentos, específicamente en la línea de producción de sándwiches para satisfacer pedidos al por mayor, sin supervisión y durante horas muertas del día. Seguir con precisión y consistencia la documentación detallada de recetas y procesos (descrita en los procedimientos operativos estándar). Armar empaques, preparar tareas previas y dejar listos los envíos para recogida por terceros proveedores logísticos (3PL). Mantener estricto cumplimiento con las normas de salud e higiene exigidas tanto por el Departamento de Salud (DOH) como por el USDA. Mantener un puesto de trabajo organizado y sanitario. Manejo de inventario y equipos Mantener un control estricto del inventario de productos de limpieza y notificar a la gerencia cuando sea necesario reabastecer. Asegurarse de que todo el equipo sea limpiado y almacenado adecuadamente después de su uso. Cerrar la cocina de forma independiente, siguiendo los procedimientos operativos estándar (SOP) en cuanto a limpieza y seguridad. Requisitos del puesto Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras. Comodidad trabajando en un entorno físicamente exigente, incluyendo estar de pie durante largos períodos (hasta 10 horas por turno, 40 horas por semana). Capacidad para realizar tareas que requieran agacharse, arrodillarse, agarrar y manipulación precisa. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para priorizar eficazmente las tareas diarias de limpieza. Disposición para asumir nuevas tareas y adaptarse a necesidades cambiantes dentro del entorno de la cocina. A quién buscamos Alguien que encuentre alegría en mantener un espacio de trabajo limpio y organizado. Un jugador de equipo que se enorgullezca de garantizar que la cocina funcione sin problemas. Una persona con capacidad de aprendizaje rápido, con un fuerte sentido de integridad personal y ética de trabajo. Alguien que valore las prácticas sostenibles de alimentos y el abastecimiento responsable. Esta descripción de trabajo refleja las funciones esenciales y expectativas para el puesto de portero en Ends Meat, pero no pretende ser una lista exhaustiva de deberes. Siendo una pequeña empresa, puede requerirse que los miembros del equipo asuman responsabilidades adicionales para apoyar el éxito general de la operación.
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