Descripción
Resumen:
Como supervisor de turno, usted supervisará las operaciones de cocina para garantizar una calidad alimentaria y un servicio de primer nivel, al tiempo que lidera y desarrolla al equipo de restaurante.
Aspectos destacados:
1. Liderar y motivar a un equipo de restaurante en un entorno dinámico
2. Garantizar la máxima calidad en el servicio y los estándares alimentarios
3. Avanzar en su carrera con oportunidades de aprendizaje y desarrollo
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Acerca del puesto
En Wonder, queremos hacer que la comida de clase mundial esté al alcance de todos, sin importar dónde viva. Como supervisor de turno, usted es una pieza clave de ese objetivo, ya que supervisa nuestras operaciones de cocina para garantizar una calidad alimentaria y un servicio de primer nivel para nuestros clientes.
Detalles del puesto
Tarifa salarial: $21,00
Los turnos nocturnos incluyen un suplemento adicional de $2,00 por hora, aplicado automáticamente a cualquier hora trabajada entre la medianoche (12:00 a.m.) y las 5:00 a.m.
Ubicación del trabajo: Natick
Tipo de puesto: Tiempo completo y tiempo parcial
Los horarios varían según la ubicación y las necesidades comerciales. Este puesto apoya las operaciones nocturnas, cuyos turnos generalmente abarcan desde tarde en la noche (por ejemplo: 9:00 p.m.) hasta temprano en la mañana (por ejemplo: 6:00 a.m.)
Beneficios
Seguro médico, dental y de visión
Seguro de vida pagado al 100 % por el empleador
Plan de jubilación 401(k)
Cuenta de ahorros para la salud (HSA) con aporte del empleador
Pago a razón de 1,5 veces la tarifa habitual en días festivos de la empresa
Oportunidades de aprendizaje y desarrollo para avanzar en su carrera
Acciones para empleados
Descuento para empleados
Nota: Algunos de nuestros beneficios varían según el estado y dependen del número de horas trabajadas.
Responsabilidades
Liderar a los miembros del equipo de restaurante en todos los aspectos del servicio, incluidas las tareas de apertura, preparación y cierre
Colaborar con el equipo de liderazgo culinario y otros departamentos para garantizar que nuestros clientes reciban el más alto nivel de servicio
Recibir y procesar todos los pedidos y entregas de cocina de acuerdo con los protocolos de la empresa
Mantener la comunicación con el personal de la restaurante para asegurar que el equipo cuente con suficientes existencias y brindar apoyo en cuanto a suministros y pedidos
Garantizar que se sigan las prácticas adecuadas de seguridad, saneamiento e higiene en todas las áreas traseras y de acuerdo con los horarios de limpieza
Monitorear los costos operativos de la cocina y asegurar el cumplimiento de las directrices presupuestarias
Garantizar que todo el equipo de cocina se utilice de forma segura y correcta, y que funcione plenamente
Realizar las reuniones pertinentes con el personal de sala y cocina antes y después del servicio
Garantizar el cumplimiento de todos los estándares operativos y de calidad
Responsable de mantener siempre un estilo de liderazgo profesional y ético
Participar en la capacitación, tutoría y desarrollo del personal de la restaurante
Requisitos mínimos
Al menos 1 año de experiencia supervisando y/o liderando equipos en un restaurante de servicio rápido (QSR) o en un restaurante de servicio completo
Capacidad para liderar y motivar a un equipo en un entorno dinámico
Atención al detalle y una fuerte orientación hacia la eficiencia y la precisión
Demostrar profesionalismo y cumplir con las políticas y procedimientos
Debe poseer habilidades efectivas de comunicación verbal y escrita
Excelente colaborador en equipo
Requisitos
Deberá tener 21 años o más y estar autorizado legalmente para trabajar en los Estados Unidos
Debe ser capaz de levantar 50 libras
Debe poder permanecer de pie durante todo el turno mientras trabaja
Debe tener disponibilidad para trabajar en horarios vespertinos, nocturnos y fines de semana
Certificado de gestor de alimentos, según lo exijan el estado, el condado o las autoridades locales de salud
*Esta lista de calificaciones y requisitos también refleja los criterios utilizados para la evaluación mediante nuestra Herramienta Automatizada de Decisión Laboral (AEDT)
Acerca de Wonder
En Wonder, todo está en el menú. Excepto los compromisos.
Wonder es la plataforma de comidas diseñada para satisfacer todos los antojos en un solo pedido. Con Wonder, puede combinar cientos de platillos de más de 20 restaurantes exclusivos en un solo pedido, para que cada persona obtenga exactamente lo que desea. Disfrute desde tacos hasta comida tailandesa, con tarifas de entrega de $0, además de opciones para comer en el lugar o recoger su pedido en una ubicación de Wonder cercana. Cada platillo se prepara a pedido, en el sitio, por nuestro equipo culinario y se sirve caliente.
Tras bambalinas, Wonder posee y opera cada etapa de la experiencia gastronómica, desde el desarrollo de recetas hasta la tecnología que impulsa nuestra plataforma, lo que nos permite ofrecer calidad, variedad y consistencia a gran escala.
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