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Resumen: Sodexo busca un Chef Ejecutivo 2 para liderar las operaciones culinarias, impulsar la innovación en menús centrados en los estudiantes y garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria en una escuela independiente. Aspectos destacados: 1. Liderar y desarrollar un equipo culinario diverso 2. Impulsar la innovación en menús centrados en los estudiantes y en la cocina desde cero 3. Fomentar entornos de aprendizaje saludables para estudiantes de educación primaria y secundaria (K-12) Postular ahora Descripción general del puesto: Sodexo busca un Chef Ejecutivo 2 para gestionar las operaciones culinarias de una escuela independiente en Southborough, Massachusetts. Este líder supervisará todas las operaciones diarias de la cocina, impulsará la innovación en menús centrados en los estudiantes, garantizará el estricto cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y colaborará estrechamente con los líderes del distrito para mejorar globalmente la experiencia gastronómica. El Chef Ejecutivo liderará y desarrollará un equipo culinario diverso, apoyará iniciativas destinadas a incrementar la participación y defenderá el compromiso de Sodexo con la calidad, la cocina desde cero y la participación comunitaria dentro de un entorno escolar dinámico. En Sodexo ofrecemos soluciones de alimentación, nutrición, gestión ambiental y de instalaciones a escuelas K-12 asociadas. Al unirte a uno de nuestros centros escolares, fomentarás entornos de aprendizaje saludables e influirás positivamente en el bienestar y el rendimiento de los estudiantes. Lo que harás: serás responsable de las compras, el cumplimiento de los menús, el inventario, el análisis de costos alimentarios y la previsión de la producción alimentaria asegurarás la implementación de los estándares culinarios de Sodexo, incluido el cumplimiento de recetas y la calidad de los alimentos contarás con la capacidad y la disposición para desarrollar y motivar a los miembros del equipo a adoptar innovaciones culinarias garantizarás el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, saneamiento y seguridad laboral tendrás conocimientos prácticos de sistemas automatizados de inventario, pedidos, producción y gestión de alimentos Lo que ofrecemos: La remuneración es justa y equitativa, determinada en parte por el nivel educativo del candidato o sus años de experiencia relevante. Las ofertas salariales se basan en criterios específicos del candidato, como su experiencia, habilidades, educación y formación. Sodexo ofrece un paquete integral de beneficios que puede incluir: Atención médica, dental y visual, y programas de bienestar Plan 401(k) con aportaciones coincidentes Días pagados de descanso y festivos corporativos Oportunidades de crecimiento profesional y reembolso de matrícula Se brinda información más detallada a los nuevos empleados al momento de su contratación. Lo que aportas: una sólida formación culinaria, con capacidad demostrada para mantenerse actualizado sobre las últimas tendencias culinarias excelentes habilidades de liderazgo y comunicación, con capacidad para mantener los más altos estándares culinarios fuertes habilidades de coaching y desarrollo de empleados pasión por la gastronomía y la innovación se prefiere experiencia en cocina desde cero Quiénes somos: En Sodexo, nuestra misión es crear un día a día mejor para todos y construir una vida mejor para todos. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y en contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo colabora con clientes para ofrecer una experiencia verdaderamente memorable tanto para los clientes como para los empleados. Lo hacemos mediante la prestación de servicios de alimentación, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas a nivel mundial. Nuestra empresa te valora tal como eres; serás tratado con equidad y respeto, y podrás ser tú mismo. Tus ideas tendrán valor y tus opiniones serán escuchadas, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando estés feliz en tu trabajo. Por eso abrazamos la diversidad y la inclusión como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados sean valorados y respetados. Nos comprometemos a ofrecer oportunidades iguales de empleo a todas las personas, sin importar su raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, condición militar, estatus de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. Si necesitas asistencia durante el proceso de solicitud, por favor completa este formulario. Cualificaciones y requisitos: Requisito mínimo de educación: título de asociado o experiencia equivalente Experiencia mínima en gestión: 2 años Experiencia funcional mínima: 2 años de experiencia laboral en servicios alimentarios o culinarios, incluidos restaurantes, comida rápida, máquinas expendedoras, servicios de catering, servicios institucionales, puestos de comida en centros comerciales, etc. Postular ahora
