$80,000-85,000/año
Carrie Rikon & Associates
College Point, Queens, NY, USA
Comerciante de alimentos Tiempo completo $80,000-$85,000 College Point, Nueva York Este proveedor mayorista al contado sirve a restaurantes, catering, organizaciones sin fines de lucro y otros negocios de servicios alimentarios. Ofrece una amplia selección de productos de alta calidad, incluyendo productos frescos, carne, mariscos, lácteos, alimentos congelados, bebidas, productos secos y suministros para restaurantes a precios competitivos. Las tiendas estilo almacén proporcionan una experiencia de compra conveniente sin membresía ni contrato, convirtiéndose en un socio confiable para operadores de servicios alimentarios que buscan valor y flexibilidad. Detalles del trabajo: Mantener y enseñar estándares de frescura en todas las sucursales Capacitar a empleados y gerentes de departamento para garantizar el cumplimiento de las expectativas de calidad y comercialización de la empresa Realizar auditorías regulares en tiendas, registrar puntajes y desarrollar planes de acción correctiva cuando sea necesario Utilizar informes para guiar tareas diarias de comercialización, colocación de productos y reorganizaciones para mejorar el flujo de trabajo y las ventas Asegurar niveles adecuados de inventario y visibilidad del producto para maximizar las ventas y la satisfacción del cliente Colaborar con gerentes para implementar cambios que mejoren la productividad, reduzcan pérdidas y mantengan altos estándares Ayudar en la contratación, incorporación y desarrollo de asociados para los departamentos frescos Crear e implementar metas de comercialización a corto y largo plazo para las sucursales asignadas, coordinando con los equipos de liderazgo Gestionar daños, ajustes interinos y cambios de precios para minimizar pérdidas Construir y mantener relaciones sólidas con compradores, gerentes de categoría y clientes grandes, defendiendo sus necesidades ante los equipos de operaciones Seguir desarrollando experiencia en todos los departamentos frescos para actuar como especialista y capacitador en productos perecederos para los equipos de tienda Requisitos Experiencia mínima de 2 años gestionando uno o más departamentos perecederos (Productos frescos, Carnes, Mariscos, Charcutería/Lácteos o Control de inventario) Conocimientos sólidos sobre operaciones perecederas y directrices de frescura, con confianza para hacer cumplir estándares mediante auditorías Capacidad para viajar entre sucursales; puede requerirse estancias nocturnas ocasionales Capacidad para levantar entre 60 y 80 libras y obtener certificación Hi Lo (se proporciona entrenamiento) Fuerte deseo y capacidad para capacitar y desarrollar asociados en todos los departamentos frescos Flexibilidad, adaptabilidad y capacidad para manejar prioridades diarias cambiantes Habilidades sólidas de comunicación y construcción de relaciones con el liderazgo de sucursal, gerentes regionales y equipos de operaciones Competencia en correo electrónico, generación e interpretación de informes y aprendizaje de sistemas internos (se proporciona entrenamiento) Beneficios $80,000-$85,000 más beneficios