Líder en Área de Corte

Resumen Trabajar en el área de corte de la línea de producción de carne de cerdo realizando tareas repetitivas que pueden requerir el uso de cuchillos y maquinaria. Debe estar capacitado y dispuesto a trabajar en todas las posiciones dentro de la línea a las que sea asignado. Debe tener la capacidad de liderar un equipo. Trabajar en condiciones constantes de frío de 41 grados Fahrenheit, utilizando el EPP (Equipo de Protección Personal) adecuado y cumpliendo con todos los requisitos de seguridad y de seguridad alimentaria. Las funciones y responsabilidades esenciales incluyen lo siguiente. Otras tareas podrían ser asignadas. Trabajar en áreas donde se procesa la carne de cerdo y debe ser capaz de manipular carne cruda. Trabajar en un área de ritmo rápido donde la tarea puede requerir repetición con el uso de herramientas como cuchillos, sierras y cuchillos eléctricos. Trabajar en áreas donde pueda ser necesario operar equipos. Trabajar en diferentes estaciones de trabajo según lo requieran la producción o el supervisor. Mantener relaciones internas y externas. Demostrar excelente asistencia y puntualidad. Mantener los KPI (Indicadores Clave de Rendimiento) y tableros de evaluación para impulsar la mejora continua. Garantizar el cumplimiento regulatorio de la USDA, HACCP, SSOP, SOP, GMP y la calidad del programa SQF, así como la seguridad. Promover y mantener un fuerte compromiso con la seguridad en el proceso operativo, incluyendo pero no limitado a: EPP, prevención y reporte de actos y condiciones inseguras, procedimientos de bloqueo-etiquetado (Lockout-Tagout) y asuntos relacionados con la gestión de seguridad de procesos. Educación y/o Experiencia No se requiere experiencia ni formación previa. Debe ser capaz de trabajar en temperaturas constantes de 41 grados Fahrenheit. Conocimientos, habilidades y capacidades requeridos Para desempeñar este trabajo con éxito, una persona debe ser capaz de realizar cada función esencial satisfactoriamente. Los requisitos enumerados a continuación son representativos del conocimiento, habilidad y/o capacidad requerida. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Capacidad para leer e interpretar documentos como reglas de seguridad, instrucciones de operación y manuales de procedimientos. Capacidad para leer y comprender instrucciones simples, correspondencia breve y memorandos. Capacidad para redactar correspondencia sencilla. Capacidad para presentar información eficazmente en situaciones individuales y de pequeños grupos ante clientes internos y externos. Capacidad para sumar, restar, multiplicar y dividir en todas las unidades de medida, utilizando números enteros, fracciones comunes y decimales. Capacidad para aplicar el sentido común para seguir instrucciones escritas u orales detalladas pero no complejas. Capacidad para resolver problemas que involucren algunas variables concretas en situaciones estandarizadas. Demandas físicas Las demandas físicas descritas aquí son representativas de aquellas que debe cumplir un empleado para desempeñar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Al desempeñar las funciones de este trabajo, el empleado debe frecuentemente permanecer de pie; caminar; usar las manos para tocar, manipular, sentir, empujar y jalar; alcanzar con manos y brazos; subir y bajar escaleras; trabajar en plataformas; agacharse, arrodillarse, agacharse o gatear, y hablar o escuchar. El empleado ocasionalmente debe sentarse. Puede ser necesario levantar y/o mover frecuentemente hasta 50 libras. Las habilidades visuales específicas requeridas por este trabajo incluyen visión cercana, visión de lejos y capacidad para ajustar el enfoque. Entorno de trabajo Las características del entorno de trabajo descritas aquí son representativas de las que encuentra un empleado al desempeñar las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para permitir que personas con discapacidades realicen las funciones esenciales. Al desempeñar las funciones de este trabajo, el empleado está frecuentemente expuesto a condiciones húmedas y/o húmedas; humos o partículas en suspensión; puede estar regularmente expuesto a partes mecánicas en movimiento; expuesto constantemente a temperaturas de 41 grados Fahrenheit y ocasionalmente a calor extremo. El empleado ocasionalmente está expuesto a condiciones climáticas exteriores. El nivel de ruido en el entorno de trabajo generalmente es alto.