Subgerente de Restaurante

Resumen del puesto: Como Gerente General Adjunto en Arby’s, apoyará al Gerente General en la dirección de las operaciones diarias del restaurante. Ayudará a garantizar altos estándares de calidad de los alimentos, servicio al cliente y desempeño del equipo. Este es un cargo de liderazgo práctico con la posibilidad de crecer hasta convertirse en Gerente General. Principales responsabilidades: Asistir al Gerente General en la gestión de todos los aspectos del restaurante Liderar y motivar a los miembros del equipo para ofrecer un servicio excepcional al cliente Colaborar en la gestión del personal, capacitación y desarrollo de empleados Garantizar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y normas de seguridad alimentaria de la empresa Apoyar el control de inventario, gestión de costos y programación de mano de obra Supervisar y gestionar el desempeño por turnos y resolver problemas rápidamente Asegurar que el restaurante esté limpio, organizado y funcionando eficientemente Suplir al Gerente General en su ausencia Requisitos: Diploma de escuela secundaria o equivalente (título universitario asociado o licenciatura es un plus) Se prefiere experiencia de 1 a 2 años en gestión o supervisión en restaurantes Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación Capacidad para liderar con el ejemplo e inspirar a los miembros del equipo Conocimientos sólidos sobre servicio al cliente, seguridad alimentaria y operaciones de restaurante Debe estar disponible para trabajar un horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos Se prefiere certificación ServSafe o disposición para obtenerla

¡Únase al increíble equipo de El Chorro, el destino gastronómico más icónico de Arizona para experiencias en restaurante y banquetes! Ahora parte de Classic Hotels & Resorts, ofrecemos un entorno laboral con SENTIDO HUMANO y excelentes beneficios, así como una apasionada familia de asociados talentosos! Resumen del puesto: El Asistente de Camarero es responsable de colocar y limpiar mesas, abastecer todas las estaciones de servicio y ayudar a los camareros con el servicio en las mesas. ¡Este es principalmente un puesto vespertino! El Entregador de Comida es responsable de preparar platos y transportar grandes bandejas ovales de comida a las mesas en los comedores y el bar. ¡Este es principalmente un puesto vespertino! Funciones esenciales: Limpiar rápidamente la vajilla usada y preparar la mesa para volver a colocarla. Volver a colocar de inmediato y de forma constante toda la vajilla según lo especificado. Mantener el inventario y la limpieza de la estación. Servir bebidas, panes y mantequilla a los huéspedes para comenzar su experiencia gastronómica, reponiendo según sea necesario. Transportar toda la vajilla usada desde el comedor hasta el área de lavado de platos. Otras funciones de apoyo según determine el supervisor/gerente. Requisitos: Educación: Título de escuela secundaria deseable. Certificados o licencias: Tarjeta/certificación de trabajador de servicios alimentarios del condado de Maricopa y certificación de alcohol título IV de Arizona. Experiencia: Experiencia en alimentos y bebidas deseable. Conocimientos, habilidades y capacidades: Conocimiento de las configuraciones adecuadas de mesas y vajilla de servicio. Capacidad para memorizar y cumplir con los estándares del complejo turístico, los estándares AAA Diamond y los estándares del cliente misterioso. Características personales: • Actuar con ética y honestidad. • Comunicarse eficazmente: hablar, escuchar e interactuar de manera clara, completa y oportuna, leyendo y escribiendo eficazmente en idioma inglés (deseable). • Apariencia profesional: exhibir una apariencia adecuada para un complejo turístico de cuatro diamantes (estándares específicos de aseo disponibles para revisión). Condiciones de trabajo: La asistencia según lo programado es un elemento crítico en todos los puestos en El Chorro. Los líderes y asociados de El Chorro creen que cada huésped (interno y externo) debe ser tratado con respeto y profesionalismo. Creamos una experiencia SENTIDA DE CORAZÓN… Más allá de las expectativas, atrayendo a nuestros huéspedes para que regresen una y otra vez. Para tener éxito en El Chorro, los asociados deben compartir tanto nuestra visión como nuestros valores (Serviciales, Éticos, Atentos, Recursos y Agradecidos). Esto incluye poseer y demostrar un alto nivel de cortesía y respeto hacia los huéspedes internos y externos. Nuestros asociados proactivos, divertidos, amigables, participativos y entusiastas tratan a cada huésped como si fuera su único huésped. Un verdadero enfoque en el cliente es esencial para el éxito en nuestra propiedad.

Responsabilidades principales: 1. Supervisión y liderazgo del personal: Dirigir y motivar a los miembros del equipo durante su turno para garantizar un excelente servicio, eficiencia y productividad. Asignar tareas al personal según las necesidades de la cafetería, asegurando que el equipo trabaje de forma efectiva en conjunto. Brindar apoyo y orientación al personal, asegurándose de que sigan los procedimientos de la cafetería y ofrezcan un servicio de alta calidad. Monitorear el desempeño del personal, proporcionando retroalimentación y asistencia para ayudar a mejorar sus habilidades y el servicio al cliente. 2. Servicio al cliente: Asegurar que los clientes reciban un servicio oportuno, amable y profesional en todo momento. Atender las inquietudes o quejas de los clientes y resolver los problemas de manera eficaz y eficiente. Mantener un ambiente limpio y acogedor para los clientes, asegurando que su experiencia sea positiva desde el principio hasta el final. Dar ejemplo al crear un entorno centrado en el cliente, asegurando que las necesidades de los clientes se satisfagan rápidamente. 3. Gestión de operaciones: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería para garantizar un servicio fluido, desde la apertura hasta el cierre. Asegurar que la cafetería esté bien surtida con los ingredientes, suministros y equipos necesarios durante todo el turno. Mantener niveles adecuados de inventario y ayudar a controlar las existencias para evitar escasez o exceso de stock. Ayudar a supervisar la preparación y el servicio de alimentos para garantizar calidad, precisión y puntualidad. Realizar las tareas de apertura y cierre, incluyendo asegurar la cafetería, verificar el inventario y garantizar que todo el equipo esté correctamente guardado. 4. Manejo de efectivo y responsabilidades financieras: Operar la caja registradora, manejar transacciones en efectivo y asegurar la exactitud de la caja. Ayudar en la preparación de depósitos bancarios, equilibrar cajas de efectivo y completar informes de turno. Asegurar un registro preciso de ventas y pagos, siguiendo los procedimientos adecuados para la gestión de efectivo. 5. Cumplimiento de salud y seguridad: Asegurar que todas las normas de salud y seguridad se cumplan durante su turno. Monitorear las normas de seguridad alimentaria, incluyendo el manejo, almacenamiento y prácticas de higiene adecuados de los alimentos. Asegurar que la cafetería esté limpia y bien mantenida, incluyendo la cocina, las áreas de comedor y los baños. Asegurar que los empleados sigan los protocolos de seguridad adecuados, incluyendo el uso seguro del equipo y mantener un entorno de trabajo limpio. 6. Trabajo en equipo y comunicación: Fomentar un entorno de trabajo positivo y colaborativo al fomentar el trabajo en equipo. Comunicarse eficazmente con el personal y la gerencia para garantizar operaciones fluidas. Informar cualquier problema o dificultad que surja durante su turno al Gerente Adjunto o al Gerente del Restaurante. 7. Capacitación y desarrollo: Ayudar en la capacitación e integración de nuevos empleados, asegurando que comprendan sus funciones y responsabilidades. Brindar apoyo continuo al personal y fomentar el desarrollo de habilidades mediante retroalimentación y mentoría. Ayudar a asegurar que todos los empleados cumplan con los estándares, políticas y procedimientos de la cafetería. Requisitos: Experiencia: 1-2 años de experiencia en servicios de alimentos o hostelería, preferiblemente con experiencia previa en un cargo de supervisión o liderazgo. Es un plus tener experiencia previa en una cafetería, restaurante o entorno similar.

¡Se Necesitan Cocineros de Línea con Experiencia! ¡Únete a nuestro dinámico equipo en The Toast! Buscamos cocineros de línea talentosos con 3-5 años de experiencia en cocinas artesanales de alto volumen. Lo que Ofrecemos: Salario Competitivo: $20–$25/hora, según experiencia Puestos de Medio Tiempo Flexibles Un ambiente vibrante y acelerado donde tus habilidades brillarán Oportunidades de crecimiento y aportación creativa Lo que Buscamos: Trayectoria comprobada en cocinas de alta calidad enfocadas en la artesanía Pasión por la comida, el trabajo en equipo y la excelencia Confiabilidad, fuerte ética laboral y atención al detalle ¿Listo para elevar tu carrera culinaria? ¡Aplica hoy y forma parte de algo especial! Aplica en persona o envía tu currículum con carta de presentación por correo electrónico.

Acerca de Riot Hospitality Group Con sede en Scottsdale, Arizona, Riot Hospitality Group es una empresa líder nacional de gestión hotelera dedicada a transformar el panorama típico de los restaurantes en uno que ofrezca experiencias únicas y significativas para cada huésped. En RHG, estamos enfocados apasionadamente en transformar la hostelería de restaurantes y vida nocturna. Hemos transformado el panorama del sector mediante la superación de los límites de la experiencia hotelera típica, manteniendo un servicio al cliente excepcional. Las marcas bajo gestión incluyen Dierks Bentley's Whiskey Row, El Hefe, Farm & Craft, Hand Cut, Riot House, CAKE, Cottontail Lounge / Living Room / WET Deck, Maya Day+Night, Shiv Supper Club, Kauboi, Allegra y F/Sixteen. Nuestra misión es sencilla: hacer que cada experiencia hotelera sea mejor que la anterior. Nos enorgullecemos de lograrlo dando el ejemplo, y nuestra pasión por la excelencia proviene de una dedicación vitalicia al aprendizaje y un compromiso con la verdadera hospitalidad. Hand Cut Chophouse Scottsdale actualmente está buscando un Gerente de Restaurante talentoso para unirse a nuestro equipo. ¡Este puesto reportará al Gerente General del establecimiento y se espera que trabaje 5 turnos por semana (30-35 horas)? Estamos buscando un candidato que pueda: Supervisar y coordinar las actividades del frente de casa para garantizar un servicio eficiente y oportuno. Mantener altos estándares de servicio, hospitalidad y satisfacción del cliente mediante inspecciones regulares de las áreas de comedor, monitoreo de comentarios de los huéspedes y resolución rápida de cualquier problema. Capacitar, orientar y motivar al personal del frente de casa, asegurando que cumplan con los estándares de servicio, sigan los procedimientos operativos y brinden experiencias excepcionales a los huéspedes. Ayudar en la programación y asignación de turnos para el personal del frente de casa, equilibrando la carga de trabajo y optimizando la eficiencia laboral. Gestionar reservas y disposiciones de asientos para maximizar la capacidad del restaurante y garantizar un flujo óptimo de huéspedes. Monitorear y controlar los costos del restaurante minimizando desperdicios, implementando medidas de ahorro de costos y realizando auditorías regulares de inventario. Colaborar en el desarrollo e implementación de iniciativas de marketing y ventas para aumentar los ingresos y atraer nuevos clientes. Cumplir estrictamente con las normas de salud y seguridad, incluyendo prácticas adecuadas de manipulación, almacenamiento y saneamiento de alimentos. Responder rápidamente y de forma efectiva a las inquietudes o quejas de los clientes respecto al servicio, calidad de la comida o experiencia general de la comida. Colaborar con el personal de cocina y otros departamentos para garantizar operaciones fluidas y una excelente satisfacción del cliente. Cumplir con todas las políticas, procedimientos y estándares de la marca. Trabajar como miembro del equipo y contribuir activamente al éxito del restaurante. Otras funciones de apoyo según lo determine el supervisor. Requisitos Diploma de escuela secundaria o equivalente. 1-3 años de experiencia como Gerente de Restaurante en un establecimiento de comidas elegantes y de ritmo rápido. Trayectoria demostrada en la gestión de operaciones del frente de casa, liderazgo de equipo y entrega de experiencias excepcionales a los huéspedes. Amplio conocimiento del servicio de alimentos y bebidas, incluyendo selección de vinos y cócteles. Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales para interactuar eficazmente con huéspedes, personal y gerencia. Fuertes capacidades organizativas y de manejo del tiempo, con la habilidad de realizar múltiples tareas y priorizar eficazmente. Capacidad para prosperar en un entorno acelerado y manejar la presión con actitud positiva. Dominio del uso de sistemas POS de restaurantes y otro software empresarial. Debe ser fluido en inglés; se prefiere bilingüe (español). Debe tener transporte confiable. Certificación vigente de Manejo de Alimentos y Alcohol (Título 4 Básico y Título 4 de Gestión). Beneficios Ambiente de trabajo divertido en una excelente ubicación con un equipo increíble y colaborativo. Acceso a seguro médico, dental, de visión, de vida, discapacidad a corto y largo plazo, programa de asistencia para empleados y seguro para mascotas (periodo de medición necesario para acceder a beneficios a tiempo completo) Licencia remunerada por enfermedad Descuentos para empleados en nuestros muchos locales Acceso exclusivo a eventos, espectáculos y otras actividades

Sonny's Gentlemen's Club busca una persona muy capacitada que actúe como portero, anfitrión de piso y seguridad. Sus funciones incluirán verificar identificaciones, cacheos y desescalar cualquier conflicto dentro del establecimiento. Se requiere excelentes habilidades interpersonales y de comunicación. Por ahora, este es un trabajo a tiempo parcial limitado a 1 o 2 días por semana. Afortunadamente, los turnos disponibles son los fines de semana. Por favor, pase personalmente y hable con un gerente. 19011 S Arizona Avenue.