Fregador/Encargado de vajilla - Peninsula Grill/Planters Inn

Hidden Valley Orchards busca entusiastas y trabajadores asociados de servicio de alimentos/cocina para unirse a nuestro equipo. En este puesto, apoyarás las operaciones de cocina y brindarás un servicio amable y eficiente a los huéspedes que disfrutan del ambiente único de nuestra granja. Ya sea ayudando en la preparación de alimentos, presentando platos o apoyando nuestros eventos, tu dedicación a la calidad y satisfacción del cliente desempeñará un papel clave para crear experiencias inolvidables en la huerta. ¡Si te apasiona la comida, disfrutas trabajar en un entorno acelerado y te desenvuelves bien en un entorno de equipo, nos encantaría conocerte! Requisitos Responsabilidades: Ayudar en la preparación, presentación y servicio de alimentos de acuerdo con los estándares de la huerta. Ayudar al chef a preparar comidas, donas, helados y el menú favorito de la granja. Apoyar la limpieza y organización de la cocina manteniendo áreas de preparación, equipos y utensilios. Asegurar que los alimentos se almacenen y manipulen de forma segura, cumpliendo todas las regulaciones de salud y seguridad. Brindar un excelente servicio al cliente interactuando con los huéspedes en mostradores de servicio o durante eventos. Reabastecer suministros e ingredientes según sea necesario durante el turno. Ayudar en la instalación, servicio y limpieza para eventos privados en el lugar o actividades estacionales. Trabajar en colaboración con los miembros del equipo y la gerencia para alcanzar los objetivos de servicio. Calificaciones: Experiencia previa en servicio de alimentos, trabajo en cocina o hostelería es preferible pero no obligatoria. Conocimientos básicos sobre prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento. Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno de alta energía. Disponibilidad de horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Habilidades: Fuertes habilidades interpersonales y de trabajo en equipo. Capacidad para manejar múltiples tareas eficientemente y gestionar el tiempo efectivamente. Capacidad física para estar de pie durante largos periodos y levantar objetos pesados según sea necesario. Beneficios Pago por hora competitivo basado en la experiencia. Horarios estacionales flexibles con oportunidades durante el otoño y eventos selectos de primavera/verano. Entorno de trabajo divertido y solidario en un hermoso entorno campestre. Oportunidades para aprender y crecer en un entorno dinámico de hostelería.

DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO En nombre de Shōwa Hospitality, le agradecemos su interés en esta oferta de empleo. Himitsu es un bistró japonés ubicado en un rincón discreto de La Jolla, un entorno muy adecuado para nuestro nombre, que se traduce como “secreto” en japonés. El chef Mitsu presenta un menú de nigiri tradicional junto con tapas de estilo japonés utilizando ingredientes de la más alta calidad. Una cuidadosamente seleccionada lista de sake acompaña a vinos naturales escogidos y a cervezas artesanales japonesas y locales esenciales. CALIFICACIONES Buscamos un anfitrión o anfitriona a tiempo completo o parcial motivado y con experiencia previa en hostelería. Un mínimo de 2 años de experiencia en restaurantes informales de alta gama o de cocina refinada desempeñándose como anfitrión. Experiencia preferida con cocina japonesa. Alguien capaz de trabajar eficazmente en equipo, comunicarse claramente y garantizar operaciones de servicio fluidas y una calidad excelente. La principal responsabilidad de este puesto es ofrecer el mejor servicio a nuestros huéspedes, ser un buen miembro del equipo, gestionar reservas y coordinar con nuestros chefs y el resto del equipo. https://www.himitsusd.com/ Tipo de empleo: Tiempo parcial Salario: hasta $18 por hora + Propinas

¡Estamos buscando un lavaplatos para unirse a nuestro equipo! Esta es su oportunidad de trabajar junto a uno de los mejores equipos culinarios del recorrido del bourbon. Responsabilidades: • Mantener una cocina limpia, lavar y clasificar adecuadamente los platos sucios • Mantener el área de platos libre de desorden y organizada • Preparar las estaciones de platos, incluyendo máquinas lavaplatos y fregaderos • Mantener limpios los pisos durante todo el turno • Lavar, apilar y almacenar adecuadamente vasos, cubiertos, utensilios de cocina y recipientes de almacenamiento • Cambiar el agua de las máquinas y fregaderos cada dos horas, o con mayor frecuencia según lo requieran las condiciones del negocio, y usar correctamente las diluciones químicas establecidas por EcoLab • Ayudar en el almacenamiento oportuno de las entregas de alimentos • Mantener los botes de basura durante todo el turno y retirar los botes/cajas llenos al final del turno • Mantener el área de almacenamiento seco y la organización de los estantes de almacenamiento • Seguir las tareas diarias de limpieza de platos publicadas Requisitos • Experiencia previa trabajando en un restaurante o establecimiento similar preferida • Planificación y realización de múltiples tareas • Capacidad para destacar en un entorno acelerado • Habilidades básicas de comunicación escrita y verbal • Habilidades organizativas • Precisión y rapidez al ejecutar tareas • Capacidad para trabajar como miembro de un equipo • Seguir instrucciones y órdenes Beneficios • Semana laboral de 5 días con dos días consecutivos libres • Tarifa salarial competitiva según experiencia • Tiempo pagado libre • Seguro médico, seguro de vida, seguro visual, opciones de programa dental • Pago adicional (porcentaje de propinas desde FOH) • Educación continua con orientación del equipo culinario • Descuento para empleados

DEPARTAMENTO: Operaciones Culinarias RESPONSABLE A: Gerente de Cocina UBICACIÓN: Cocinas de Sebastopol y Santa Rosa, principal; Cocina de Novato, secundaria ESTADO FLSA: Disponible, Tiempo Parcial, No Exento HORAS ESPERADAS: Hasta 30 horas por semana, según necesidad y disponibilidad. El horario varía. Haga clic en el enlace para postularse al trabajo: https://ceresproject.bamboohr.com/careers/122?source=aWQ9NDQ%3D Resumen del Puesto El Asistente de Cocina (KA) es responsable de ayudar al Chef Principal y al Chef Asociado (AC) para garantizar el funcionamiento fluido de los turnos de producción culinaria. El KA trabaja bajo la dirección del Chef Principal junto con voluntarios adultos y jóvenes para mantener una cocina limpia, ordenada y bien mantenida mediante el lavado de platos, limpieza y recepción de pedidos; y puede ayudar con la preparación de alimentos, cocción, empaque y envasado. Funciones y Responsabilidades Esenciales Sigue el plan diario de cocina determinado por el Chef Principal y el Gerente de Cocina. Apoya a la cocina con tareas de limpieza como lavar platos y guardarlos, mantener los niveles de desinfectante y organizar suministros y productos. Apoya en todos los aspectos de la producción para adultos y turnos juveniles: ayuda a preparar y cerrar los turnos completamente. Ayuda a mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria durante la producción, con la orientación del Chef Principal y el Gerente de Cocina. Mantiene la consistencia en todos los turnos respecto a prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento, técnicas de cocción y calidad de los alimentos. Ayuda a mantener la cocina ordenada y limpia durante los turnos. Facilita la entrega entre turnos con precisión y buena organización. Recibe entregas; etiqueta, rota y almacena adecuadamente los productos dentro de una hora de recibirlas. Se mantiene al tanto de las tareas de limpieza profunda y organización, incluyendo pero no limitándose a la colada y la limpieza de alfombras antideslizantes. Apoya los esfuerzos de provisión de alimentos de emergencia. Lee y responde correos electrónicos de Ceres diariamente. Se requiere asistencia regular, confiable y predecible en todos los turnos y reuniones del programa. Otras funciones según se requieran y soliciten. Responsabilidades del Programa de Voluntarios Adultos y Jóvenes Desarrolla y mantiene relaciones laborales positivas con voluntarios adultos y jóvenes; les da la bienvenida, enseña, ayuda y brinda apoyo, reconocimiento y gratitud adecuados cada día y en cada turno. Dirige equipos de voluntarios adultos en turnos selectos de envasado; asegura que todas las bolsas para clientes se empaqueten eficientemente y contengan las comidas correctas, incluyendo cualquier restricción dietética especial. Colabora con los Chefs Asociados cuando hay problemas relacionados con jóvenes que resolver. Cumple con los estándares de desarrollo positivo de jóvenes. Asiste a las reuniones mensuales del personal del Programa Juvenil y a otras capacitaciones según se requiera. Calificaciones Se requiere certificación de manipulador de alimentos. Experiencia previa en un entorno profesional de cocina es un plus. Se prefiere experiencia y/o interés en trabajar con jóvenes. Capacidad para mantener la calma y tener sentido del humor en un entorno acelerado. Capacidad para realizar funciones básicas de computadora utilizando Microsoft Office. Capacidad para comunicarse cálidamente y con claridad. Demuestra una buena conciencia personal y capacidad de autoevaluación. Capacidad e interés por estar en un entorno laboral que valora el trabajo en equipo, las relaciones y dar y recibir retroalimentación honesta. Compromiso con la misión, valores y principios operativos del Proyecto Comunitario Ceres. Principios Operativos Centrado en el Corazón y Guiado por el Amor - Estamos comprometidos a expresar amor, confianza, respeto e integridad en nuestras vidas, trabajo y organización. Todo Importa - Nada queda excluido. Trabajamos para que cada acción y elección conduzca al mayor impacto positivo. Los Jóvenes son el Futuro - Los jóvenes son inteligentes, responsables, capaces, creativos y solidarios, y deben ser participantes centrales en la conformación de nuestro futuro colectivo. Equitativo, Diverso e Inclusivo - Nos comprometemos a defender políticas y prácticas de equidad social que construyan un lugar de trabajo y un sistema alimentario diversos, inclusivos y saludables. Organización Ceres Fundado en 2007, el Proyecto Comunitario Ceres trabaja para construir comunidades saludables restaurando la comida entera, orgánica y cultivada localmente como base fundamental de la salud, empoderando a los jóvenes y conectando a las personas de manera centrada en el corazón con otros y con la tierra. El programa principal del Proyecto Comunitario Ceres, Comidas Curativas para Comunidades Saludables, proporciona comidas orgánicas nutritivas gratuitas y de bajo costo, educación nutricional y apoyo solidario a personas que enfrentan enfermedades graves. Todas las comidas son preparadas por adolescentes que aprenden sobre cultivo, cocina y consumo de alimentos enteros saludables y la conexión entre dieta y salud, desarrollan habilidades para la vida y el trabajo, y descubren su poder para marcar la diferencia. El Programa de Comidas Curativas mejora los comportamientos alimenticios saludables entre clientes, adolescentes y voluntarios adultos y educa a toda la comunidad sobre la relación entre la alimentación saludable y la salud de las personas y del planeta. También fortalece el tejido social de la comunidad, otro factor fundamental para la salud. En tiempos de desastre, Ceres es proveedor de nutrición de emergencia para nuestra comunidad. Además de operar tres sitios del programa en los condados de Marin y Sonoma, Ceres ha capacitado a 13 comunidades a nivel nacional para replicar nuestro modelo. También estamos activos a nivel estatal y nacional abogando por políticas que apoyen el acceso equitativo a alimentos saludables y atención médica, incluyendo el reembolso por comidas adaptadas médicamente por parte de las aseguradoras. Para obtener más información, visite www.ceresproject.org. El Proyecto Comunitario Ceres es un Empleador que Brinda Igualdad de Oportunidades. Todas las decisiones laborales en Ceres se toman sin considerar raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad/expresión de género, origen nacional/ascendencia, edad, discapacidad, estado civil o de veterano, o cualquier otro estatus protegido por leyes o regulaciones.

DBS está buscando personas confiables y responsables para el puesto de Lavaplatos / Acolito de Cocina para nuestros clientes en la industria de hostelería. Como empresa de personal de propiedad familiar, DBS se enorgullece de encontrar candidatos de calidad y asociar sus talentos con clientes que necesitan buen personal. El Lavaplatos / Acolito de Cocina desempeñará un papel importante en el mantenimiento de la limpieza y la organización de la cocina para nuestros clientes. Además de asegurar que todos los platos, utensilios y equipos de cocina se limpien y desinfecten adecuadamente, el Lavaplatos / Acolito de Cocina ayudará en la gestión de inventario y mantendrá un entorno de trabajo limpio y seguro. Como miembro valioso de nuestro equipo, esta persona también demostrará una actitud positiva y excelentes habilidades de comunicación al interactuar con colegas y clientes. Puedes elegir tu propio horario sin un mínimo de horas requeridas. ¡Trabajo ideal a tiempo parcial o completo para cualquier persona que busque ganar dinero extra! Responsabilidades Limpiar platos, utensilios y equipos de cocina utilizando los productos y métodos de limpieza adecuados. Mantener la limpieza y organización de la cocina, incluyendo clasificar y retirar la basura y el reciclaje. Asegurar que todos los alimentos se laven y almacenen adecuadamente, y que los equipos de cocina se mantengan en buen estado. Seguir los procedimientos adecuados de manipulación de alimentos y saneamiento, incluyendo monitorear y registrar las temperaturas de los alimentos y mantener un entorno de trabajo limpio y seguro. Ayudar en la gestión del inventario de la cocina, incluyendo mantener niveles adecuados de suministros de limpieza y notificar a la gerencia sobre cualquier necesidad de inventario. Trabajar en colaboración con otros miembros del personal de cocina para asegurar que todas las tareas necesarias se completen de manera oportuna y eficiente. Mantener una actitud positiva y una actitud profesional al interactuar con colegas y clientes. Requisitos Título de escuela secundaria o equivalente es un plus. Experiencia previa en un entorno de cocina es preferible, pero no necesaria. Capacidad para estar de pie, caminar y levantar objetos pesados durante largos períodos de tiempo. Gran atención al detalle y habilidades organizativas. Capacidad para seguir instrucciones y trabajar de forma independiente. Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en colaboración con otros. Disposición para trabajar horas flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos según sea necesario. Beneficios La tarifa base es de 15 dólares por hora.

Tartine - Inner Sunset tiene una vacante inmediata para un Servidor de Mostrador / Cajero de tiempo completo y parcial con experiencia como barista. Resumen del trabajo: El personal de apoyo / servidor de mostrador es responsable de asegurar que todas las transacciones se ingresen correctamente en el sistema POS y de garantizar rápidamente la calidad y presentación adecuada de los alimentos. También es responsable de cajero, barista, entregar pedidos de comida de forma profesional, mantener la línea de alimentos surtida, ordenada, limpia y segura, y limpiar, despejar y reacomodar las mesas para los huéspedes durante todo el horario de servicio. Haga clic para postularse: https://recruiting.myapps.paychex.com/appone/MainInfoReq.asp?R_ID=6485954 Ubicación: Inner-Sunset / UCSF Puesto: Tiempo completo y parcial - Servidores de Apoyo en Mostrador / Cajeros con experiencia como barista (requerida) Tarifa de compensación: $18.67 + propinas + beneficios Días de turno: Viernes a martes; disponibilidad de fin de semana requerida (viernes, sábado y domingo) Horarios de turno: 8:00 am - 4:30 pm (debe tener disponibilidad para abrir y cerrar) Por favor responda a este anuncio con un currículum actualizado, incluyendo su nombre completo, número de contacto y dirección de correo electrónico. Su currículum actualizado también debe incluir sus empleadores más recientes. Beneficios para empleados: Todos los puestos de tiempo completo (25+ horas a la semana) son elegibles para seguro médico, dental y de visión, y seguro de vida 100% pagado y gratuito Hasta 40 horas de acumulación de vacaciones en el primer año Descuentos del 50% en comidas Plan 401(k) Beneficios para transporte Declaración AAP / EEO Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.