Cocinero Principal de Catering - Por Horas - Tiempo Parcial

Cocinero Departamento: Operaciones / Servicios de Alimentación Reporta a: Director de Operaciones Ubicación: Springfield, Massachusetts Tipo de empleo: Tiempo completo Acerca de Boca Recovery Center Fundado en 2016, Boca Recovery Center es un proveedor de tratamiento de adicciones reconocido a nivel nacional, especializado en trastornos por uso de sustancias y condiciones de salud mental concurrentes. Con ubicaciones en Florida, Nueva Jersey, Indiana y próximamente en Massachusetts; ofrecemos atención clínica basada en evidencia en un entorno estructurado y de apoyo. Nuestro equipo está comprometido con brindar servicios centrados en el cliente e informados sobre el trauma que promuevan una recuperación duradera. Resumen del puesto El Cocinero es responsable de la preparación segura y distribución de comidas nutritivas y de alta calidad en un entorno residencial de tratamiento. Este puesto garantiza el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y las necesidades dietéticas de los clientes bajo supervisión médica. El Cocinero desempeña un papel fundamental en el apoyo a la salud y el bienestar del cliente mediante el servicio de comidas y la gestión de la cocina. Principales responsabilidades Preparar y servir comidas que cumplan con las pautas de salud, seguridad y dieta para clientes adultos. Acomodar dietas especiales, incluyendo comidas para diabéticos, vegetarianas y sin alérgenos. Mantener altos estándares de calidad, sabor y presentación de los alimentos. Garantizar el almacenamiento adecuado de alimentos, rotación de inventario y pedido oportuno de productos perecederos y secos. Supervisar la higiene de la cocina y hacer cumplir las normas de saneamiento conforme a las regulaciones estatales de Massachusetts. Inspeccionar alimentos y suministros al recibirlos y antes de su uso para asegurar calidad y frescura. Trabajar en colaboración con los equipos clínicos y de operaciones para atender las necesidades de los clientes. Brindar un servicio al cliente excepcional en todas las interacciones con clientes y personal. Mantener limpias las áreas de cocina, comedor y almacenamiento, incluyendo tareas de lavado de platos según sea necesario. Asistir a reuniones obligatorias del personal y sesiones de capacitación. Gestionar ocasionalmente comidas especiales o necesidades de catering para eventos en la instalación. Demostrar técnicas seguras de levantamiento y manejar regularmente hasta 50 libras. Realizar otras tareas culinarias o relacionadas con la instalación según lo indique la dirección. Requisitos Educación: Diploma de escuela secundaria o GED requerido. Formación culinaria o educación relacionada es un plus. Experiencia: Mínimo 2 años en un puesto culinario o de servicios alimentarios, preferiblemente en entornos de atención médica, institucionales o cocinas de alto volumen. Licencias y certificaciones: Licencia de conducir válida (Massachusetts), requerida. Certificación ServSafe Food Handler o equivalente (debe obtenerse dentro de los 6 meses posteriores a la contratación). Certificación en RCP preferida; obligatoria dentro de los 6 meses posteriores a la contratación. Otras calificaciones: Conocimiento profundo sobre manipulación de alimentos, saneamiento y seguridad en la cocina. Capacidad para seguir recetas estandarizadas y planes dietéticos bajo orientación clínica. Actitud profesional, respetuosa y orientada al trabajo en equipo. Capacidad para trabajar de forma independiente y responder con calma ante situaciones de alto estrés. Entorno de trabajo y demandas físicas El puesto es principalmente en interiores (80-90%) en una cocina y área de preparación con control de temperatura. Debe estar de pie, caminar, alcanzar, doblarse, agacharse y levantar objetos durante todo un turno de 8 horas. Uso frecuente de equipos de cocina: estufa, horno, microondas, cortadora, lavaplatos, teléfono y utensilios. Las demandas físicas incluyen levantar/transportar suministros de hasta 50 libras y trabajar en un entorno acelerado. Debe sentirse cómodo con olores a comida, ruido de maquinaria y horarios ajustados de preparación de comidas. Requisitos de seguridad y cumplimiento Se requiere verificación de antecedentes penales, referencias y análisis de drogas. Es obligatorio el cumplimiento de HIPAA y políticas de confidencialidad específicas de la instalación. Debe completar un examen médico previo al empleo de acuerdo con las regulaciones del Departamento de Salud Pública de Massachusetts. Beneficios Boca Recovery Center ofrece un paquete integral de beneficios, que incluye: Seguro médico Planes de jubilación Cobertura de discapacidad Tiempo libre pagado Oportunidades de educación continua y desarrollo profesional Únase a Boca Recovery Center y marque una diferencia significativa mediante una atención experta y compasiva en un entorno orientado a una misión enfocada en la recuperación y el bienestar.

【Contratación en restaurante】 Ubicado en Bellevue, se necesita personal de cocina para cortar y preparar ingredientes, clasificar productos, persona trabajadora, capaz y ágil. Sueldo negociable. Interesados, por favor enviar mensaje o llamar al 206-822-5069.

NUESTRA EMPRESA: Bien Cuit es una panadería minorista y mayorista con sede en Brooklyn, nominada a los premios James Beard, que se centra en panes y pasteles artesanales. Estamos dedicados a combinar técnicas clásicas y contemporáneas que aprovechan los beneficios de la fermentación, apoyan la estacionalidad de la agricultura local y respetan la tradición secular de la panadería como centro de la comunidad. Somos una empresa en rápido crecimiento y buscamos miembros del equipo prácticos y con amplia experiencia en la industria de alimentos y bebidas. ¡Bien Cuit busca un barista para unirse a nuestro equipo! RESPONSABILIDADES DEL TRABAJO: • Vender completamente nuestra exclusiva línea de productos horneados • Preparar con pericia bebidas de café, espresso y té • Mantenerse informado sobre todos los artículos del menú. Recordar todos los ingredientes y procedimientos importantes de producción de cada artículo • Empaquetar pasteles con cuidado • Manejar con precisión el efectivo en el punto de venta • Garantizar que el área de trabajo y el espacio de venta estén siempre limpios y organizados • Reabastecer artículos de venta • Cumplir con todas las regulaciones del DOH COMPETENCIAS: • Autónomo y orientado al servicio al cliente • Capacidad para pensar rápidamente y resolver problemas • Altamente hábil y consistente en todas las áreas del servicio de café y té • Capaz de mantener el más alto estándar de limpieza y organización detrás de la barra • Capacidad para comunicarse eficazmente con la gerencia, compañeros y clientes • Orientado al servicio al cliente / personalidad amigable EXPERIENCIA Y HABILIDADES: • 1+ años de experiencia y demostrada competencia técnica como barista y dependiente • Conocimientos generales sobre sistemas de caja registradora/punto de venta • Capacidad para realizar múltiples tareas simultáneamente • Debe poder trabajar fines de semana

¡Únete a nuestro equipo culinario como cocinero! En TA Travel Center, estamos dedicados a ofrecer a nuestros clientes comida deliciosa en un ambiente acogedor. Actualmente estamos contratando cocineros para unirnos a nuestro creciente equipo de cocina en Miss J's Cafe. ¡Si te apasiona la comida y disfrutas trabajar en un entorno dinámico, nos encantaría conocerte! Sobre el puesto: Como cocinero, serás responsable de preparar una variedad de platos que cumplan con nuestros altos estándares de calidad. Colaborarás con otros miembros del personal de cocina para crear comidas inolvidables para nuestros huéspedes. Principales responsabilidades: Cocina: Preparar y cocinar los artículos del menú prestando atención a la calidad y presentación. Preparación de alimentos: Ayudar en la preparación de ingredientes y mantener niveles de inventario adecuados para un servicio eficiente. Limpieza: Mantener una cocina limpia y organizada, incluyendo el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Trabajo en equipo: Trabajar estrechamente con el personal de cocina para garantizar un servicio oportuno y eficiente. Creatividad: Contribuir al desarrollo del menú y promociones especiales para mejorar nuestras ofertas culinarias. Si buscas un puesto de cocina gratificante con oportunidades de crecimiento, ¡postúlate hoy para unirte al equipo de Las Vegas Petroleum! Requisitos Experiencia: Se prefiere experiencia previa en restaurantes o cocinas comerciales. Habilidades culinarias: Conocimientos sólidos sobre técnicas de preparación y cocción de alimentos. Trabajo en equipo: Capacidad para trabajar bien en un entorno orientado al trabajo colaborativo. Atención al detalle: Enfoque en la calidad, sabor y presentación de los platos. Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y días festivos según sea necesario. ¡Da el siguiente paso en tu carrera culinaria con nosotros en Las Vegas Petroleum!

Se necesita camarera y cocinera de pedidos rápidos para turno nocturno. El diner cierra a las 10 pm. Se requiere experiencia en diner. Postúlese en persona o llame al 516 3714616. También puede enviarme un correo electrónico. El diner está ubicado en la frontera entre Queens y el condado de Nassau, cerca del aeropuerto Kennedy.

¡Roost está buscando un Líder de Preparación amable y entusiasta para unirse a nuestro equipo de cocina! En este puesto, será el pilar fundamental de nuestras operaciones culinarias, supervisando la preparación de ingredientes deliciosos que ayudan a dar vida a nuestros platos. Como Líder de Preparación, guiará la formación de un pequeño equipo, asegurando que todo funcione de manera fluida y eficiente, manteniendo los altos estándares de calidad por los que Roost es conocido. Sus responsabilidades incluirán preparar una variedad de recetas, capacitar a nuevos miembros del equipo y colaborar estrechamente con nuestro personal de cocina para ejecutar perfectamente los artículos del menú. Su actitud amigable y sus habilidades de trabajo en equipo crearán un ambiente positivo en la cocina, haciendo que cada turno sea agradable y productivo. ¡Si está entusiasmado por trabajar en un entorno dinámico donde pueda inspirar a otros y desarrollar sus habilidades culinarias, no podemos esperar a saber de usted! Responsabilidades Dirigir y supervisar al equipo de preparación de alimentos para garantizar eficiencia y consistencia. Preparar ingredientes según las especificaciones del menú y mantener un control adecuado de las porciones. Capacitar y orientar al nuevo personal de cocina en prácticas de seguridad alimentaria y técnicas de preparación. Asegurar la limpieza y organización de las estaciones de preparación y áreas de la cocina. Ayudar en la gestión de inventario mediante el seguimiento de suministros y comunicar las necesidades a la gerencia. Trabajar en colaboración con los chefs para ajustar listas y prioridades de preparación según las necesidades diarias. Fomentar un ambiente de equipo positivo y amigable para promover la colaboración y el trabajo en equipo. Requisitos Se requiere experiencia previa en cocina o en funciones de preparación de alimentos; ¡la experiencia en liderazgo es un plus! Amplio conocimiento de normas de seguridad alimentaria y saneamiento. Excelentes habilidades de comunicación con una actitud amable y accesible. Capacidad para gestionar múltiples tareas en un entorno de cocina acelerado. Competencia en el uso de diversos equipos y técnicas de cocina. Capacidad física para estar de pie durante largos períodos y levantar hasta 50 libras. Pasión por capacitar a otros y disposición para fomentar un espíritu de colaboración en equipo.