Cocinero II en Acacia Creek - Tiempo Completo con Beneficios

Riot Hospitality Group busca cocineros de línea apasionados y dedicados para unirse a nuestro prestigioso grupo de restaurantes, donde desempeñarás un papel fundamental en la creación de un nuevo y exclusivo club gastronómico de alta cocina ubicado en el Distrito de Entretenimiento del Pueblo Viejo, que combina arte, entretenimiento y excelencia culinaria. Esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo dinámico de restaurante, crear experiencias extraordinarias para los clientes y dejar tu huella en un nuevo establecimiento reconocido por su creatividad y sofisticación. Si te apasiona combinar un servicio impecable con un ambiente vibrante, ¡postúlate ahora! Principales responsabilidades: Preparar los platos del menú siguiendo recetas y directrices. Preparar las estaciones de trabajo con ingredientes y equipos para garantizar un buen servicio. Mantener el sabor y presentación consistentes de los platos. Colaborar con el equipo para asegurar la coordinación durante las horas de mayor afluencia. Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria, manteniendo limpias las áreas de trabajo. Operar el equipo de cocina de forma segura y eficiente. Otras tareas asignadas. Requisitos Experiencia previa como cocinero de línea en un entorno de restaurante de alta cocina y ritmo acelerado es deseable. Conocimiento del equipo de cocina, técnicas culinarias y regulaciones básicas de seguridad y saneamiento de alimentos. Buenas habilidades con cuchillos y capacidad para manejar el equipo de cocina de forma segura. Excelentes habilidades organizativas, con capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar eficazmente. Capacidad para destacar en un entorno de ritmo acelerado y manejar la presión con actitud positiva. Capacidad para comunicarse eficazmente y trabajar en colaboración con compañeros. Debe tener transporte confiable. Certificación obligatoria en manipulación de alimentos. Beneficios ¡Enormes oportunidades de crecimiento con una empresa próspera! Ambiente de trabajo divertido en una excelente ubicación con un equipo increíble y colaborativo! Acceso a seguro médico, dental, de visión, de vida, discapacidad a corto y largo plazo, programa de asistencia al empleado y seguro para mascotas (periodo de medición necesario para acceder a beneficios a tiempo completo) Permiso remunerado por enfermedad Descuentos para empleados en nuestros muchos locales Acceso exclusivo a eventos, espectáculos y otras actividades Acerca de Riot Hospitality Group Con sede en Scottsdale, Arizona, Riot Hospitality Group es una empresa líder nacional de gestión hotelera dedicada a transformar el panorama típico de restaurantes en uno que brinde experiencias únicas y significativas para cada huésped. En RHG, estamos apasionadamente enfocados en transformar la hospitalidad en restaurantes y vida nocturna. Hemos transformado el panorama del sector mediante la superación de los límites de la experiencia hotelera típica, manteniendo al mismo tiempo un servicio al cliente excepcional. Las marcas bajo gestión incluyen Dierks Bentley's Whiskey Row, El Hefe, Farm & Craft, Hand Cut, Riot House, CAKE, Cottontail Lounge / Living Room / WET Deck, Maya Day+Night, Shiv Supper Club, Kauboi, Allegra y F/Sixteen. Nuestra misión es sencilla: hacer que cada experiencia hotelera sea mejor que la anterior. Nos enorgullece lograrlo dando el ejemplo, y nuestra pasión por la excelencia proviene de una dedicación vitalicia al aprendizaje y un compromiso con la verdadera hospitalidad.

【Contratación en restaurante】 Ubicado en Bellevue, se necesita personal de cocina para cortar y preparar ingredientes, clasificar productos, persona trabajadora, capaz y ágil. Sueldo negociable. Interesados, por favor enviar mensaje o llamar al 206-822-5069.

¡El Edgewater Inn and Suites está buscando un Gerente de Recepción! Estamos buscando a alguien con horario flexible, confiable y que disfrute trabajar con personas. Contamos con un pequeño equipo establecido en la recepción que trabaja bien en conjunto y se esfuerza por ofrecer el mejor servicio al cliente a nuestros huéspedes. La experiencia del cliente es nuestra máxima prioridad. Responsabilidades: • Capacitar, supervisar y apoyar al personal de recepción • Monitorear el desempeño del personal y tomar las medidas disciplinarias apropiadas cuando un empleado infrinja políticas o no cumpla con las expectativas • Ayudar en la entrevista, contratación de nuevos miembros del equipo y capacitación del personal • Garantizar un servicio al cliente oportuno y preciso • Manejar quejas y solicitudes específicas de los clientes • Resolver emergencias • Supervisar existencias y pedir suministros de oficina • Asegurar el cumplimiento de las políticas y requisitos de seguridad • Realizar y modificar reservas hoteleras, contestar llamadas telefónicas, realizar el check-in y check-out de los huéspedes • Operaciones de caja y pagos con tarjeta de crédito • Saludar y registrar a los huéspedes • Inspeccionar las instalaciones, áreas públicas y habitaciones para verificar su apariencia y limpieza • Asegurar que se cumplan las normas de la empresa en relación con la limpieza, mantenimiento y servicios al huésped • Responder preguntas de los huéspedes sobre los servicios y políticas del hotel • Monitorear el desempeño del personal, asegurando que el hotel funcione correctamente y que los huéspedes estén satisfechos • Coordinar actividades entre oficinas principales y secundarias y resolver cualquier problema Requisitos: • Experiencia laboral comprobada como gerente de recepción o gerente de recepción principal • Disponibilidad los fines de semana, días festivos y en horarios vespertinos • Experiencia práctica con equipos de oficina (por ejemplo, máquinas de fax e impresoras) • Conocimientos completos sobre procedimientos de servicio al cliente, gestión de oficina y contabilidad básica • Dominio del inglés (hablado y escrito) • Competencia en MS Office, especialmente Excel y Word • Excelentes habilidades de comunicación y trato con personas • Buenas habilidades organizativas y capacidad para realizar múltiples tareas • Habilidades para resolver problemas • Diploma de escuela secundaria; certificación adicional es un plus • Capacidad para liderar un grupo grande • Atención al detalle • Capacidad para trabajar en un entorno rápido y de alto estrés • Excelente comunicación escrita y verbal • Conocimiento de todos los procedimientos operativos del hotel • Habilidades de pensamiento crítico y resolución de problemas • Excelentes habilidades de servicio al cliente y relaciones interpersonales Beneficios • Compensación competitiva, basada en la experiencia • Tiempo libre remunerado (PTO) • Seguro médico, dental y de visión • Plan Simple IRA • Evaluaciones de desempeño y evaluaciones de habilidades para aumentar la compensación • Tarifa de pago especial 1.5X en Navidad y Acción de Gracias Cómo aplicar: Envíe su currículum y carta de presentación por correo electrónico al Gerente General o puede entregarlos personalmente en 280 Wadsworth Ave en Pismo Beach. ¡Gracias!

Descripción Jack Brown's Beer & Burger Joint es un bar informal con una hamburguesa de primera calidad. Nacido de las mentes de los mejores amigos de la infancia Aaron Ludwig y Mike Sabin, Jack Brown's es un punto de encuentro entre gran calidad y diversión garantizada. Dicho simplemente, ¡a nosotros nos gusta trabajar duro y también divertirnos mucho! Estamos buscando Cocineros de Línea experimentados para unirse a nuestro equipo. Como Cocinero de Línea en Jack Brown's, desempeñarás un papel fundamental para garantizar el funcionamiento eficiente y fluido de nuestra cocina, ofreciendo alimentos de alta calidad a nuestros clientes. Tus principales responsabilidades incluirán preparar platillos siguiendo nuestras recetas y especificaciones, mantener tu área de trabajo limpia y organizada, y colaborar con el equipo de cocina para asegurar una producción oportuna de alimentos. También contribuirás al mantenimiento de altos estándares de seguridad alimentaria y saneamiento. Responsabilidades Seguir con precisión las recetas y preparar alimentos, incluyendo asar a la parrilla y freír. Cumplir con los controles de porciones y los estándares de presentación Mantener el área de trabajo limpia y organizada, siguiendo las normas de seguridad alimentaria y saneamiento Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una producción eficiente y oportuna de alimentos Ayudar en la recepción, almacenamiento y rotación de alimentos e insumos Monitorear y mantener la calidad y frescura de los ingredientes Cumplir con todas las regulaciones de seguridad y salud Comunicarse con el personal del frente para garantizar un servicio oportuno y correcto Requisitos Experiencia previa como Cocinero de Línea o en un puesto similar Conocimiento de diversos métodos y técnicas de cocción Capacidad para seguir recetas y directrices de control de porciones Atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno acelerado Fuertes habilidades organizativas y de manejo multitarea Capacidad para trabajar de forma colaborativa como parte de un equipo Conocimientos básicos sobre prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento Disponibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos Beneficios Rango Salarial por Hora: $15-$17

APLICA AQUÍ: https://rosecaregroup.bamboohr.com/careers/27 Resumen del trabajo: El Chef es responsable de la preparación de alimentos, proporcionar comidas nutritivas y atractivas, pedidos y entrega de alimentos y suministros, almacenamiento adecuado de alimentos, así como la limpieza de la cocina y el área de comedor. El Chef será responsable de supervisar todas las operaciones de alimentos en todas las instalaciones de Rose Care Group. El Chef reportará al Administrador/Gerente General. Funciones y responsabilidades: Crea menús por temporada con un mes de anticipación. Los menús semanales deben incluir una lista de compras con todos los ingredientes y porciones necesarias para alimentar a un número determinado de residentes. Crea y gestiona horarios para todos los chefs en las instalaciones. Prepara comidas de calidad para los residentes (por ejemplo, desayuno, almuerzo y cena) y bocadillos según lo indicado en el menú de la instalación. Sigue dietas especiales, como dietas para diabéticos, dietas blandas, dietas mecánicas, etc., según lo indique el médico principal o el terapeuta del habla. Cumple con otras restricciones dietéticas, considera alergias alimentarias, gustos y disgustos de los residentes. Asegura que todos los alimentos y suministros estén disponibles y almacenados correctamente. Supervisa y gestiona las operaciones de cocina de manera adecuada y eficiente, incluyendo la reducción de desperdicios de alimentos. Cumple con todas las regulaciones del Título 22 en cuanto a servicios de alimentos, por ejemplo, temperatura del refrigerador, etiquetado de alimentos y sobras, almacenamiento de alimentos perecederos y no perecederos, etc. Mantiene toda la capacitación anual requerida para el personal de cocina a través de Relias. Asegura la limpieza de la cocina, incluyendo despensas, encimeras, pisos de la cocina, áreas del comedor, refrigeradores y congeladores. Asegura que todo el equipo y electrodomésticos de cocina estén en perfecto funcionamiento en todo momento; cualquier equipo o electrodoméstico defectuoso debe informarse al Gerente General tan pronto como sea posible. Organiza la preparación de comidas para eventos especiales y días festivos. Debe estar disponible durante los principales días festivos, como Pascua, Acción de Gracias, Navidad, etc. Asegura que haya un menú de emergencia y suministros de alimentos suficientes para una semana disponibles en todas las instalaciones en caso de emergencia. Mantiene una actitud abierta y flexible para trabajar con la administración en temas e incidencias relacionadas con los servicios de alimentación en la instalación. Otras funciones asignadas para el funcionamiento de la empresa o según las necesidades y seguridad de los residentes. Experiencia, educación y habilidades requeridas: Debe tener un certificado vigente de manipulador de alimentos dentro de los 30 días posteriores a la contratación Se requiere diploma de escuela secundaria o equivalente Experiencia demostrada como cocinero, preferiblemente con experiencia en vida asistida, enfermería especializada o hospitalaria Conocimiento de las normas adecuadas de manipulación de alimentos, saneamiento y seguridad Fuertes habilidades organizativas y de multitarea Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo Un título culinario o certificación relevante es un plus Todos los empleados deben pasar una verificación de antecedentes penales del Departamento de Justicia/Oficina Federal de Investigación Todos los empleados deben tener una autorización vigente de tuberculosis (TB) Todos los empleados deben pasar un examen físico previo al empleo Requisitos físicos Ser capaz de permanecer de pie durante largos períodos, doblarse, subir escaleras, alcanzar y agarrar Capacidad para operar equipos de cocina de forma segura Hablar y comunicarse con claridad Capacidad para realizar las funciones esenciales del puesto con o sin adaptaciones razonables Acerca de Rose Care Group: Rose Care Group es un proveedor líder de servicios residenciales integrales, compasivos y personalizados para personas mayores. Nuestro equipo dedicado trabaja incansablemente para crear un entorno cómodo, seguro y enriquecedor para nuestros residentes, asegurando que reciban el más alto nivel de atención y apoyo.

Acerca del puesto El Sous Chef es responsable de desarrollar menús y conceptos de acuerdo con el cronograma general del establecimiento. Responsabilidades del puesto  Crea y garantiza un ambiente fresco, positivo y emocionante donde el saneamiento, la entrega impecable y la ejecución de la excelencia del producto y el servicio sean primordiales Trabajar con el departamento de intendencia para asegurar que se sigan todos los horarios de limpieza y limpieza profunda Gestionar la limpieza del servicio y la sala de comedor Debe tener conocimientos adquiridos sobre saneamiento según las pautas estatales y federales Trabajar eficientemente y con precisión en modo operativo Conocimiento completo de las pautas de seguridad y OSHA Seguir y mantener la documentación según todas las pautas HACCP Establecer el diagrama de flujo HACCP integrado en las pautas de producción Gestionar los costos de alimentos y de mano de obra Completar documentación, informes diarios y semanales, análisis de menús y pedidos de productos Capacitación de todos los empleados; preparar horarios semanales; programas de desarrollo y capacitación de empleados. Inspeccionar equipos y asegurar que el mantenimiento preventivo esté vigente Sigue y cumple con todas las pautas de seguridad de la empresa y del departamento Funciones esenciales Empujar y tirar periódicamente carros pesados y levantar productos hacia áreas de almacenamiento adecuadas Las temperaturas varían desde áreas calientes hasta frías Probar y evaluar periódicamente la calidad de los productos alimenticios Se requiere ser detallista Exposición a factores ambientales relacionados con casinos, incluyendo pero no limitado a humo de segunda mano, ruido excesivo y estrés relacionado con atender clientes en un entorno de alta presión y ritmo acelerado. Debe poder trabajar días festivos y fines de semana, así como turnos flexibles y/u horas inusuales. Debe poder estar de pie durante todo el turno y desplazarse por todo el hotel. Debe poder levantar hasta 55 lbs y empujar hasta 50 lbs. Requisitos Debe tener cuatro años de experiencia culinaria; dos años de experiencia en supervisión Capacidad para comunicarse eficazmente con personal diverso Excelentes habilidades en relaciones con los clientes Dominio de todas las aplicaciones informáticas y de software La capacidad de comunicarse efectivamente en inglés Certificación Serv Safe Trabajar con Excel, Word y el sistema de software Agilysys MMS Beneficios Comida gratuita durante el turno Capacitación y Desarrollo Plan de atención médica (médico, dental y visual) Plan de jubilación (401k) Seguro de vida (básico, voluntario y AD&D) Tiempo libre remunerado Nuestro rango salarial para este puesto es de $53,500 - $69,600. Los montos finales de la oferta se determinan por múltiples factores, incluyendo experiencia y conocimientos, y pueden variar respecto al monto indicado anteriormente.