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Se contratan todos los puestos en el nuevo restaurante en Providence, RI (Providence)

Salario negociable

Atwells before De Pasquale, Providence, RI 02903, USA

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Descripción

¡Estamos contratando para todos los puestos FOH y BOH en Miso Mozza!! Miso Mozza es un restaurante de fusión japonesa e italiana en Federal Hill, Rhode Island, que abrirá a mediados de septiembre. Buscamos un equipo profesional motivado para nuestro nuevo restaurante en una ubicación concurrida. ¡Turnos completos/parciales y flexibles disponibles! BOH = Chef de sushi con experiencia, Ayudante de sushi con experiencia, Cocinero de línea con experiencia, Lavaplatos FOH = Subgerente, Camarero, Barman, Anfitrión, Ayudante de mesas, Pasante de comida/Expo El candidato ideal tendrá una fuerte ética de trabajo, será disciplinado, capaz de trabajar en equipo, agradable, creativo y bien organizado. Estamos abiertos para comidas y cenas, 7 días a la semana. Por favor, responda a este anuncio por correo electrónico con su currículum actual y disponibilidad para entrevista.

Fuentea:  craigslist Ver publicación original

Ubicación
Atwells before De Pasquale, Providence, RI 02903, USA
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Cocinero/Chef (New Brunswick)
10 Easton Ave, New Brunswick, NJ 08901, USA
Responsabilidades - Seguir recetas e instrucciones para crear platos para los clientes. - Preparar ingredientes, cocinar alimentos y mantener un área de trabajo limpia y organizada. - Entorno de ritmo rápido, cumpliendo con las normas de salud y seguridad y garantizando la calidad de los alimentos. Las responsabilidades de un cocinero pueden incluir: Preparación de ingredientes: Esto incluye lavar, picar y medir ingredientes según las recetas. Cocción de alimentos: Experiencia en métodos de cocción, como hornear, asar, freír y hervir, para preparar platos. Mantenimiento de una cocina limpia Tipos de comida que se preparan y sirven en el menú - Fusión asiática (incluye ternera con brócoli, General Tso y más) - Comida de bar estadounidense (incluye miniburgers, tacos, alitas, filete de Nueva York y más) - Comida de cafetería (tostada de aguacate, BLT, envueltos para desayuno, etc.) Esto implica lavar platos, limpiar equipos y asegurar un almacenamiento adecuado de los alimentos. Seguir recetas e instrucciones: Los cocineros deben ser capaces de seguir recetas e instrucciones con precisión para garantizar que los platos se preparen según las especificaciones correctas. Trabajar en un entorno de ritmo rápido: Los cocineros suelen trabajar en un entorno de ritmo rápido, lo que requiere que puedan trabajar con rapidez y eficiencia sin comprometer la calidad. Mantener una cocina higiénica: Los cocineros deben cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos. Otras responsabilidades pueden incluir: Ayudar a otros cocineros y chefs. Presentar los platos y asegurar una presentación adecuada. Operar diversos equipos de cocina, como parrillas, hornos y freidoras. Dirigir o ayudar al personal de servicio de alimentos. Llenar documentación y registros. En resumen, un cocinero es un profesional cualificado que desempeña un papel fundamental en la preparación de alimentos para los clientes, manteniendo al mismo tiempo un entorno de cocina limpio, seguro y eficiente.
$18-22/hora
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