Cocineros de Línea PM Del's Hideout (Del Cerro)

Solicite en línea: https://www.cohnrestaurants.com/about/employment/employment-application/Dels+Hideout/Line+Cook Del’s Hideout es un restaurante de servicio completo que sirve almuerzo y cena diariamente de 11:30 a.m. a 10:00 p.m. Ubicado en el barrio Del Cerro, este establecimiento familiar ofrece barbacoa al estilo de Texas, una variedad de ensaladas y bowls saludables, más de 30 cervezas tiradas y una amplia lista de vinos y cócteles artesanales. El ambiente interactivo de Del incluye 16 pantallas planas, juegos retro de arcade y un área de actividades para niños. Del’s Hideout es un restaurante de servicio completo que sirve almuerzo y cena diariamente de 11:30 a.m. a 10:00 p.m. Ubicado en el barrio Del Cerro, este establecimiento familiar ofrece barbacoa al estilo de Texas, una variedad de ensaladas y bowls saludables, más de 30 cervezas tiradas y una amplia lista de vinos y cócteles artesanales. El ambiente interactivo de Del incluye 16 pantallas planas, juegos retro de arcade y un área de actividades para niños. Cocinero de línea Responsabilidades Limpiar y abastecer la línea para garantizar un servicio eficiente Preparar todos los alimentos según las instrucciones de manera higiénica y oportuna Seguir las recetas, controles, porciones y especificaciones de presentación establecidas por el restaurante Cumplir con la presentación adecuada del plato y la decoración para todos los platillos Mantener altos estándares y consistencia en la calidad y presentación de los alimentos Mantener un conocimiento profundo sobre nutrición, alergias comunes, restricciones dietéticas y terminología culinaria Manipular, almacenar y rotar todos los productos alimenticios para mantener su frescura Preparar listas de preparación Registrar y reportar desperdicios de alimentos Abastecer inventario Se requieren habilidades con cuchillos y capacidad para operar equipos de cocina Mantener áreas de servicio limpias y ordenadas y cumplir con tareas complementarias Cumplir con las normas establecidas de seguridad e higiene Apegarse a las políticas y procedimientos estándar de la empresa Requisitos Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y acelerado Capacidad para realizar trabajos de calidad eficientemente con mínima supervisión Se requiere buen sentido de priorización y habilidades organizativas Capacidad para realizar múltiples tareas manteniendo un sentido de urgencia Precisión y alta atención al detalle Capacidad para proyectar una actitud amable y servicial Capacidad para trabajar en equipo Demostrar honestidad e integridad Debe ser confiable y puntual Capacidad para trabajar con horario flexible Se requiere trabajar fines de semana, días festivos y noches Alto nivel de apariencia personal e higiene Tener un entendimiento claro de pesos y medidas Conocer las prácticas seguras de manipulación de alimentos, condiciones sanitarias en la cocina y técnicas adecuadas de lavado de manos Habilidades Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos Capacidad para levantar entre 30 y 50 libras Capacidad para estar de pie, caminar, levantar, girar y doblarse hasta 8 horas al día Turno Turno AM/PM Tiempo parcial Tiempo completo Nivel de experiencia 1 - 2 años Tipo de pago Por hora Pago $18.00 - $20.00