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Gerente de Restaurante (Encinitas)

Salario negociable

467 Sandalwood Ct, Encinitas, CA 92024, USA

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Descripción

Asegurar que el personal entrante cumpla con la política de la empresa Capacitar al personal para seguir los procedimientos del restaurante Mantener las normas de seguridad y calidad de los alimentos Mantener a los clientes satisfechos y manejar quejas Organizar horarios Llevar un registro de las horas de los empleados Registrar datos de nómina Pedir alimentos, ropa de cama, guantes y otros suministros respetando los límites del presupuesto Supervisar las operaciones diarias por turnos Asegurar que todos los cierres de caja diarios se completen correctamente Coordinar las operaciones diarias del frente y la parte trasera del restaurante Controlar los costos operativos e identificar formas de reducir desperdicios Evaluar el desempeño del personal Entrevistar y reclutar nuevos empleados Interactuar con los huéspedes para obtener comentarios sobre la calidad del producto y los niveles de servicio

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Ubicación
467 Sandalwood Ct, Encinitas, CA 92024, USA
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