EL COCINERO OPTIMISTA – HASTA $24/hora. (Midtown) (Atlanta, GA)

Únete al equipo del restaurante japonés Nakato: la experiencia gastronómica japonesa icónica de Atlanta Durante más de 50 años, el restaurante japonés Nakato ha sido un pilar fundamental de la cocina japonesa auténtica en Atlanta. Tras un verano de espectaculares renovaciones de piso a techo, reabrimos con un espacio renovado que honra nuestra tradición mientras mejora la experiencia del cliente. Actualmente estamos contratando profesionales apasionados por la hostelería con experiencia para que se unan a nuestro equipo y formen parte del próximo capítulo del legado de Nakato. ⸻ Actualmente contratamos para los siguientes puestos: • Anfitriones y jefes de sala • Camareros – Hibachi y restauración japonesa tradicional • Cocineros de línea • Personal para recogida de pedidos (Uber Eats, DoorDash, pedidos para llevar) • Cocineros – Hibachi, sushi y cocina japonesa tradicional • Fregadores de platos ⸻ Detalles de la feria de empleo Ubicación: The Carlyle – 1919 Piedmont Road NE, Atlanta, GA 30324 Fechas y horarios: • Viernes, 5 de septiembre – de 1:00 PM a 6:00 PM • Sábado, 6 de septiembre – de 10:00 AM a 5:00 PM • Domingo, 7 de septiembre – de 10:00 AM a 5:00 PM ⸻ ¿Por qué trabajar en Nakato? • Únete a un restaurante con más de medio siglo de historia y una sólida reputación en la comunidad • Trabaja en un entorno recién renovado, elegante y de alto volumen • Forma parte de un equipo que valora la hospitalidad, la autenticidad y la excelencia • Oportunidades de crecimiento y capacitación tanto en puestos de salón como de cocina ⸻ Cómo postularte antes de la feria de empleo: https://www.nakatorestaurant.com/career-page Cómo postularte en persona: Trae tu currículum y prepárate para entrevistas en el lugar durante la feria de empleo. Viste de forma profesional y ven listo para unirte a un equipo que no solo sirve comidas, sino experiencias gastronómicas inolvidables. En Nakato, la tradición se encuentra con la hostelería moderna: ¡ven y crece con nosotros!

El Chef Ejecutivo será responsable del liderazgo general, gestión y organización del equipo culinario. Usted formará equipos sólidos mediante el desarrollo, contratación efectiva y compromiso. Será responsable de diversas funciones del lugar y de la ejecución de estándares culinarios y operativos consistentes e impecables. Trabajará con integridad y defenderá los valores organizacionales. Desarrollará a su equipo culinario mediante capacitación, tutoría y gestión para ofrecer una experiencia culinaria consistente a cada huésped. Principales funciones y responsabilidades: • Supervisar todas las operaciones de cocina, incluyendo: pedidos de alimentos y suministros, inventario de alimentos y equipos, producción y presentación de alimentos, servicio oportuno. • Compra e inventario de alimentos y suministros. Mantener registros de costos y cumplir con las directrices presupuestarias. Recibir y examinar alimentos para garantizar especificaciones de calidad y cantidad. • Supervisar y capacitar al personal culinario. Programar horarios de trabajo y asignaciones, coordinar sus tareas para garantizar una producción de alimentos económica y oportuna. • Garantizar el manejo adecuado de alimentos, saneamiento y almacenamiento. Cumplir con todas las regulaciones y directrices. • Actuar como contacto principal con el departamento de salud local, mantener una calificación del 100 % en todas las inspecciones del departamento de salud y estatales. • Crear un sistema de gestión de residuos para hacer un seguimiento de todos los desperdicios de alimentos. Modificar menús según sea necesario. • Mantener la consistencia en recetas de alimentos de alta calidad entre todo el personal de cocina. Enseñar y mantener la consistencia en la presentación de alta calidad con el personal de cocina y de servicio. • Reclutamiento y capacitación de todo el personal culinario. Requisitos: • Cinco o más años de experiencia en gestión de restaurantes. • Al menos dos años recientes como chef ejecutivo, sous chef o gerente de cocina en un restaurante de alta gama y alto volumen. • Capacidad para gestionar un entorno de trabajo diverso.

Estamos buscando un cocinero de línea calificado para unirse a nuestra cocina desde cero. Somos un club privado con excelentes beneficios y entendemos la calidad de vida. Ofrecemos puestos a tiempo completo. Los turnos son de servicio de cena desde las 2 PM hasta aproximadamente las 10:30 PM. Trabaje con personas de calidad y excelentes productos. Solo buscamos cocineros serios. Tenemos excelentes oportunidades de ascenso. Si está buscando unirse a una cocina de calidad, envíe su currículum y nos pondremos en contacto.

Douceur de France: Cocinero de línea QUIÉNES SOMOS Douceur de France es una panadería y cafetería francesa con dos ubicaciones: una en Marietta y otra en Roswell. Nuestros platos se elaboran con técnicas francesas tradicionales utilizando ingredientes locales y orgánicos para ofrecer un auténtico sabor de Francia en Atlanta. Nuestros sándwiches, quiches, sopas y pasteles se hacen con pasión por mantener ofertas clásicamente francesas, con un toque de creatividad dirigida por el chef. Tenemos asientos en el interior y una terraza para que los huéspedes disfruten del sabor de Francia aquí en Atlanta. Para obtener más información sobre nosotros, visite: www.douceurdefrance.com. ENTORNO DE TRABAJO Douceur de France es un restaurante ocupado y en crecimiento que requiere trabajo en equipo y comunicación entre el área frontal y la cocina para ofrecer alimentos y servicio de alta calidad a nuestros clientes. En Douceur de France, el cliente es nuestra principal prioridad, ¡y el cliente siempre tiene la razón! El restaurante tiene un ambiente de alta energía, positivo y el equipo se enfoca en obtener resultados bajo presión. El enfoque principal de la gerencia de la empresa es ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes, al tiempo que fomenta un entorno laboral amable, positivo y orientado al trabajo en equipo. EL TRABAJO El trabajo del cocinero de línea consiste en trabajar de forma cohesionada con el equipo y seguir las instrucciones del chef ejecutivo. El cocinero de línea es responsable de preparar y cocinar alimentos según las recetas y especificaciones del menú. El cocinero de línea ideal es apasionado por la comida, se desenvuelve bien en un entorno de restaurante ocupado, es organizado y limpio, y cuenta con experiencia demostrada trabajando estrechamente con el personal de cocina para entregar excelentes comidas a nuestros clientes. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES • Seguir las instrucciones del chef ejecutivo completando todas las tareas de la lista de preparación en orden • Capacidad de usar pesos como medidas – familiaridad con el uso de balanzas y el sistema métrico • Lavar, cortar y clasificar ingredientes como frutas, verduras y carnes • Medir cantidades de condimentos y otros ingredientes para cocinar • Cumplir con todas las regulaciones y normas nutricionales e higiénicas pertinentes • Etiquetar y almacenar todos los ingredientes en estantes de fácil acceso • Llevar un control de los ingredientes, inventario y colaborar con otros miembros del personal de cocina y administración para solicitar reposición • Limpiar el área de trabajo, barrer el piso, desinfectar la cocina y sacar la basura HABILIDADES • Capacidad para priorizar las tareas más urgentes y trabajar con sentido de urgencia • Preparación de alimentos, lavado, corte y limpieza de productos • Manipulación segura de alimentos y cuchillos • Gran atención al detalle • Experiencia en sazonar, decorar y reabastecer ingredientes • Trabajador capaz de manejar altos volúmenes y ritmo acelerado • Capacidad para realizar múltiples tareas simultáneamente • Capacidad para mantener la calma en situaciones de alto estrés • Trabajador en equipo BENEFICIOS • Salario competitivo según la experiencia • Capacitación remunerada • Horarios flexibles • Vestimenta casual para trabajar • Almuerzo gratuito durante el turno (menos de $15) • Descuentos para empleados: o 50% de descuento en alimentos o 20% de descuento en pasteles ENTORNO FÍSICO • Restaurante de comida casual TURNO • Turno diurno TIPO DE EMPLEO • Tiempo parcial • Tiempo completo SALARIO • $15 - $20 por hora según la experiencia REQUISITOS • Se prefiere experiencia de dos años en cocina • Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos y ocasionalmente doblarse, arrodillarse o agacharse a diferentes alturas • Capacidad para levantar hasta 30 libras

Steakhouse de alta gama en el corazón del distrito hotelero del centro de la ciudad está contratando personal de recepción. Deseo de contribuir y elevar los estándares de servicio y hospitalidad Capacidad para anticipar las necesidades de los huéspedes; atención al detalle Capacidad para cumplir con las exigencias de trabajar en un entorno laboral acelerado Disponibilidad para trabajar por las noches, fines de semana y algunos días festivos Experiencia en restaurantes de alta cocina preferida Funciones del trabajo: • Saludar a los clientes cuando entran al restaurante • Ayudar a los huéspedes con reservas y guiarlos a sus mesas • Proporcionar estimaciones precisas del tiempo de espera y asignarles un lugar en el área de espera • Entregar menús a los clientes y responder cualquier pregunta inicial que puedan tener • Optimizar el acomodo en las diferentes mesas para garantizar una carga de trabajo equilibrada para el personal de servicio • Responder llamadas telefónicas y programar reservas con grupos grandes

Se contratan CAJEROS (TIEMPO COMPLETO). $16 por hora y más. Postúlese si tiene una actitud positiva y amigable. Se prefiere experiencia previa como cajero, pero por supuesto se considerará a cualquier persona que tenga una actitud amigable. Se valora experiencia en restaurantes. Para postularse, envíe un mensaje de texto con SU NOMBRE COMPLETO (nombre, segundo nombre y apellido) a este número telefónico: 404-547-8846. (No deje mensajes de voz).