Cocinero de platos/preparación (Gatlinburg)

Cocinero de platos/preparación - ¡OPORTUNIDAD ESTACIONAL! Gatlinburg, TN CULINARIO Descripción ¡Únete a nuestro equipo en Arrowmont, donde la comida se encuentra con la creatividad! POSTÚLATE AQUÍ: https://recruiting.paylocity.com/recruiting/jobs/All/e42d5053-038b-46b9-a681-2f92210ed83b/Arrowmont-School-of-Arts-and-Crafts Buscamos un Cocinero de platos/preparación motivado y confiable para unirse a nosotros en un entorno de apoyo y orientado al trabajo en equipo. El Cocinero de platos/preparación será responsable de ayudar en la preparación de alimentos, garantizar la limpieza y mantener la eficiencia de la cocina. Apoyará al equipo culinario preparando ingredientes, lavando platos y organizando la cocina para asegurar que el proceso de cocción funcione de manera fluida y eficiente. Actualmente, este es un puesto de duración limitada este otoño, con horario flexible y sin noches tardías, ideal para alguien que busque equilibrio entre trabajo y vida personal. Ventajas y beneficios: Horario constante Sin máquinas de tickets Sin freidoras Sin noches tardías Comidas gratuitas para empleados Estacionamiento gratuito para empleados Actividades de formación de equipo Banquetes y eventos (sin comida rápida) Trabaja en un entorno similar a un retiro Requisitos: Experiencia en cocina o preparación de alimentos; se prefiere experiencia en cocina comercial o en campamentos Ser confiable, puntual y orientado al trabajo en equipo Disposición para trabajar en las mañanas y en eventos según sea necesario Certificación ServSafe (o disposición para obtenerla), preferible Responsabilidades Lavar, pelar, cortar y preparar ingredientes como verduras, carnes y salsas bajo la supervisión del personal senior de cocina. Asegurar que todos los ingredientes se almacenen, etiqueten y organicen adecuadamente para mantener la eficiencia de la cocina. Limpiar, desinfectar y organizar herramientas, utensilios y equipos de cocina. Operar equipos de lavado de platos, asegurando la debida desinfección y limpieza. Mantener la limpieza en todas las áreas de la cocina, incluyendo estaciones de trabajo, encimeras y pisos. Ayudar a organizar la cocina y las áreas de preparación para mantener todo fácilmente accesible. Ayudar a reabastecer ingredientes, salsas y suministros para mantener la cocina bien provista para el uso diario. Asegurar que se mantengan en todo momento todas las normas de salud y seguridad en la cocina. Apoyar al equipo durante el servicio de alimentos proporcionando rápidamente ingredientes preparados o ayudando con otras tareas según sea necesario. Requisitos: Se valora experiencia previa en cocina, aunque no es obligatoria (se proporcionará capacitación). Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y de higiene en la cocina. Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno acelerado. Gran atención al detalle y habilidades organizativas. Capacidad para levantar y transportar objetos pesados, como cajas de ingredientes y suministros de cocina. Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar horas flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos. Debe ser capaz de permanecer de pie durante largos períodos y trabajar en ambientes calurosos de cocina. DEMANDAS FÍSICAS Debe tener la capacidad de caminar sin ayuda cuesta arriba y cuesta abajo, levantar y mover objetos de hasta 50 libras. Debe ser capaz de agacharse, inclinarse y alcanzar por encima de la cabeza. Este puesto requiere exposición frecuente al clima. Debe ser capaz de trabajar en entornos con calor, ruido, polvo, olores, agentes de limpieza, etc. Debe poseer el uso de memoria a corto y largo plazo. DECLARACIÓN DE INCLUSIÓN E IGUALDAD DE OPORTUNIDADES Arrowmont se compromete a crear una fuerza laboral y un entorno de trabajo antirracista, diverso e inclusivo, y se enorgullece de ser un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Arrowmont anima firmemente a personas de color, mujeres, personas LGBTQ+, personas con discapacidades, miembros de minorías étnicas y veteranos a postularse. Todos los candidatos calificados recibirán consideración para empleo sin importar raza, color, religión, género, identidad u orientación de género, orientación sexual, origen nacional, genética, discapacidad, edad, condición de veterano u otras características protegidas por ley. Arrowmont se compromete a cumplir con todas las prácticas justas de empleo respecto a ciudadanía y estatus migratorio. De acuerdo con la Ley de Estadounidenses con Discapacidades (ADA), es política de Arrowmont School of Arts and Crafts proporcionar adaptaciones razonables cuando sean solicitadas por un candidato calificado o empleado con discapacidad, a menos que dicha adaptación cause una dificultad excesiva. La política sobre solicitudes de adaptaciones razonables se aplica a todos los aspectos del empleo, incluido el proceso de solicitud. Si necesita una adaptación razonable, comuníquese con su supervisor inmediato o con el Director de Personas y Cultura. POSTÚLATE AQUÍ: https://recruiting.paylocity.com/recruiting/jobs/All/e42d5053-038b-46b9-a681-2f92210ed83b/Arrowmont-School-of-Arts-and-Crafts