Cocinero Líder > > Gerente de Cocina (La Mesa)

Buscamos un panadero matutino y cocinero de preparación para un pequeño café artesanal cerca de la playa en Capitola. Se prefiere experiencia en repostería, aunque podríamos estar dispuestos a capacitar a alguien con gran interés/pasión. Los turnos son sábado y domingo, de 6 AM a 12 PM (sin embargo, podrían haber más turnos o turnos posteriores disponibles para la persona adecuada) Somos un equipo pequeño, amigable e inclusivo. Nuestros bagels, pizzas y pasteles son de pequeños lotes y alta calidad. Las responsabilidades incluyen: -Formar, hervir y hornear bagels de masa madre (aproximadamente 5 docenas cada día) -Hornear pasteles ya preparados (scones, galletas, magdalenas) -Hornear frittatas de huevo -Dosificar y preparar masas para pizza al estilo pan -Mezclar/preparar nuestra masa madre -Preparar ingredientes para la línea (alioli/encurtidos/salsas, etc.) -Lavar los platos (¡todos ayudamos con esto!) -Ayudar en la línea una vez que abrimos a las 9 AM La compensación comienza en $19/hora + propinas

SŌHN es un café, tienda minorista y espacio de reunión en el vecindario Dogpatch, construido alrededor del ethos de "muchas manos hechas para todos". Somos un concepto nuevo de alto volumen y estamos buscando personas apasionadas y orientadas al servicio para unirse a nuestro equipo inicial. https://www.sohnsf.com/ Como miembro del equipo de salón (FOH), rotará entre funciones clave frente al público: cajero, barista y repartidor de comida. Desempeñará un papel esencial para dar forma a la experiencia del cliente, apoyar a sus compañeros de equipo y aportar calidez y energía a nuestro espacio comunitario. Responsabilidades: - Brindar hospitalidad cálida y auténtica a cada cliente, anticipándose a sus necesidades y asegurando una experiencia acogedora. - Rotar entre las posiciones de salón: Cajero: Operar nuestro sistema POS Toast, procesar pedidos con precisión, manejar pagos y guiar a los clientes a través de nuestro menú. Barista: Preparar y servir bebidas de espresso, tés y bebidas especiales de alta calidad con consistencia y cuidado. Repartidor de comida: Entregar comida y bebidas rápidamente y con conocimiento, mantener la limpieza en el área de comedor y apoyar el flujo del servicio. - Apoyar los procedimientos diarios de apertura y cierre, asegurando que las áreas de salón estén limpias, surtidas y listas para el servicio. - Comunicarse eficazmente con los equipos de salón y cocina para mantener el servicio fluido y eficiente. - Mantener la filosofía de servicio de SŌHN, conservando siempre una actitud accesible y centrada en el cliente. Requisitos: - Experiencia previa en cafeterías, restaurantes o servicios de hospitalidad es preferible, pero no obligatoria; lo más importante es el entusiasmo y una mentalidad enfocada en el cliente. - Buenas habilidades de multitarea y comunicación; capacidad para cambiar entre roles según sea necesario. - Interés por la cultura del café, té y comida, con ganas de aprender y crecer junto con nuestro equipo. - Ser confiable, puntual y capaz de destacarse en un entorno rápido y colaborativo. - Disponibilidad para trabajar turnos entre 8:00 y 17:00, de miércoles a domingo (actualmente el horario de operación es de 10:00 a 15:00, con planes inmediatos de ampliación). Beneficios: - Ser parte de un equipo inicial y ayudar a dar forma a la cultura de un nuevo y emocionante concepto en San Francisco. - Capacitación práctica en múltiples funciones de salón. - Oportunidad de crecimiento a medida que SŌHN amplíe su horario y ofertas. - Comidas y descuentos para empleados. Puestos disponibles a tiempo parcial y completo

Fast Times Burgers es un nuevo y animado restaurante de hamburguesas al estilo smash, dedicado a servir deliciosas hamburguesas de alta calidad y un servicio al cliente excepcional en el nuevo Prescott Hall. Nos enorgullece crear un ambiente divertido y amigable donde nuestro equipo pueda prosperar. Estamos contratando cajeros de medio tiempo Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos Se requiere capacitación RBS Ofrecemos $18 por hora + propinas Envíe su currículum por correo electrónico o preséntese personalmente de lunes a viernes de 2 a 4 pm 1620 18th Street oakland

¿Te encanta la comida tailandesa? ¿Te encantan las personas? ¿Te gusta moverte rápido? Únete al equipo de Jo’s Modern Thai y forma parte de algo especial. Sobre nosotros: Jo’s Modern Thai es un restaurante galardonado con el Bib Gourmand de Michelin en Oakland. Somos conocidos por nuestros audaces sabores tailandeses, hospitalidad cálida y un ambiente animado y acelerado. El puesto: Este no es un trabajo típico de camarero. En Jo’s, los camareros reciben entrenamiento cruzado para: Atender a los invitados con energía y calidez Llevar y limpiar sus propias mesas Servir bebidas y apoyar al bar Colaborar en la recepción (recibir, sentar y gestionar el flujo) Crear relaciones con vecinos y clientes habituales Requisitos indispensables: Pasión por la comida y la cultura tailandesa Experiencia previa en restaurantes (mínimo 1–2 años) Orientación al servicio — te encanta hacer sentir bienvenidos a los invitados Rápido, eficiente y capaz de destacar en entornos ocupados Mentalidad de trabajo en equipo — ninguna tarea está por debajo de ti ¿Por qué trabajar con nosotros? Pago por hora competitivo + propinas Reconocimiento Michelin — restaurante respetado con potencial de crecimiento Un equipo divertido, solidario y unido Oportunidad de crecer con el Grupo Jo’s Hospitality Detalles: Ubicación: Oakland, CA Solo servicio de cena, 70 asientos, alto nivel de energía Se requieren noches y fines de semana, 3–5 turnos por semana Cómo postularse: Responde con tu currículum, disponibilidad y una breve nota sobre por qué serías ideal para Jo’s Modern Thai.

Somos un café y floristería centrados en la comunidad en Woodside, buscando un barista amigable y confiable para unirse a nuestro equipo entre semana y fines de semana. Si disfrutas del gran café, conectar con las personas y trabajar en un espacio cálido, acogedor y creativo, este sería el ajuste perfecto. Se requiere experiencia en café especial, pero lo más importante es el amor por la hospitalidad, la capacidad de mantener la calma en un entorno ocupado y el deseo de aprender. RESPONSABILIDADES: Brindar una hospitalidad inigualable a los clientes Preparar y servir bebidas de café incluyendo espresso, cafés goteo y tés Mantenerse informado sobre nuestras alianzas de café y ofertas actuales Fomentar continuamente tu curiosidad, conocimiento y habilidades dentro de la industria Ser un jugador de equipo participando en tareas que mantienen el café funcionando sin problemas, incluyendo mantener la limpieza y funcionalidad de las operaciones diarias Cumplir con las normas actuales de salud, alimentos y seguridad Ser un participante activo en un entorno laboral seguro y respetuoso Cualificaciones y experiencia del barista: Experiencia en café especial altamente preferida Expresar un entusiasta interés por el café Trabajar eficientemente en un entorno de equipo Excelente en multitarea mientras se mantiene sereno bajo presión Ofrecer servicio al cliente y profesionalismo excepcionales en todo momento Capacidad para retener conocimientos específicos sobre las ofertas actuales de café y comunicar con confianza la información del producto. HABILIDADES + CAPACIDADES: Comprensión de los valores y estándares de Marigolds Capacidad para mantener una actitud tranquila y profesional en todo momento Debe tener el deseo de aprender y crecer en un equipo pequeño y dinámico Capacidad para estar de pie y caminar durante 4+ horas Capacidad para levantar ocasionalmente hasta 50 libras

Este puesto ejecuta la preparación y servicio de necesidades especializadas de repostería. La tarifa de contratación para este puesto es de 22,00 dólares. Postúlese para obtener más información sobre los beneficios de trabajar para la CIA. RESUMEN DEL PUESTO El Cocinero de Repostería coordinará y ayudará en las operaciones diarias de repostería y panadería del Restaurante Copia y de Eventos/Banquetes según sea necesario. Este puesto ejecuta la preparación y servicio de necesidades especializadas de repostería y contribuye a la dirección creativa del equipo. RESPONSABILIDADES ESENCIALES Producción precisa y rápida de recetas con estricta adherencia a todas las especificaciones de receta, asegurando el mínimo desperdicio durante todas las fases de preparación, producción y servicio. Comunicarse diariamente con el Jefe Pastelero, Jefes Adjuntos, Chef de Banquetes y equipo de cocina para asegurar que todos los alimentos y equipos estén disponibles y funcionando. Mantener organizados los refrigeradores de acceso directo y el almacén seco con almacenamiento adecuado, incluyendo empaque, almacenamiento y seguridad adecuados de todos los productos alimenticios en todas las etapas de recepción o preparación en relación con temperatura, ubicación, etiquetado, empaque y todos los procedimientos establecidos, cumpliendo con las normas de saneamiento. Mantener un inventario adecuado de los artículos necesarios en la lista de preparación y realizar pedidos apropiadamente. Trabajar estrechamente con compras para asegurar que se cumplan los requisitos del chef o se encuentre una sustitución satisfactoria. Ayudar con las necesidades de productos para conferencias, degustaciones y clases para entusiastas. Presentar órdenes de trabajo según sea necesario al Departamento de Instalaciones para reparaciones de equipos o necesidades especiales de limpieza, asegurando que los productos estén disponibles en todo momento. Brindar un servicio al cliente excelente a nuestros clientes y consumidores. Ayudar a otros miembros del equipo según sea necesario o según lo indiquen el Jefe Pastelero, Jefes Adjuntos y Chef de Banquetes. Responsable de la producción de artículos para eventos y banquetes. Cualquier otra tarea asignada. CALIFICACIONES REQUERIDAS Educación: AOS en Artes Culinarias de Repostería y Panadería o una combinación de educación y experiencia. Experiencia: Un mínimo de un (1) año de experiencia en repostería y/o un título asociado en Artes Culinarias de Repostería y Panadería. Licencias/Certificaciones: Certificado de Manipulador de Alimentos de California, o capacidad de obtener el certificado dentro de los 30 días posteriores a la contratación. HABILIDADES REQUERIDAS Demostrada capacidad para brindar un alto nivel de respuesta en el servicio al cliente. Experiencia en cocina a gran volumen. Se requieren excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal. Debe mostrar un alto nivel de energía y motivación personal. Experiencia demostrada en comunicación efectiva que involucre a los huéspedes. CONDICIONES DE TRABAJO Debe estar disponible para trabajar un horario flexible que incluya días, noches y fines de semana. Debe poder agacharse, alcanzar objetos y permanecer de pie durante un mínimo de ocho (8) horas diarias. Debe poder levantar y transportar un mínimo de cincuenta (50) libras. Capacidad para soportar altas temperaturas ambientales mientras trabaja cerca de equipos de cocción.