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Restaurante/Cafetería ocupado contrata 2 cocineros. Turnos nocturnos y fines de semana. L-V (Kearny Mesa)

$20/hora

5761 Copley Dr, San Diego, CA 92111, USA

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Descripción

Envíe su currículum o mejor aún, venga en persona mañana, jueves 24 de septiembre, a la 1:30 p.m. a 5887 Copley Drive, San Diego, CA 92111 Nos gustaría que alguien comenzara el lunes 29 de septiembre, ¡así que el primer candidato que sea adecuado empezará pronto y comenzará a cobrar! ¡Esta podría ser la oportunidad perfecta para usted! Higher Grounds Coffee + Cafe está buscando agregar a 2 cocineros experimentados a nuestro equipo. Somos una cafetería concurrida ubicada en el área de Kearny Mesa (justo al lado de la autopista 52) con reputación por comida y bebidas excelentes. Estamos abiertos para desayuno y almuerzo de lunes a viernes desde las 7 a.m. hasta las 3 p.m. Higher Grounds tiene 2 ubicaciones y servicios de catering corporativo. Nuestro negocio de catering se ha expandido recientemente, aumentando nuestros almuerzos diarios. El cocinero debe tener experiencia en preparación, desayuno, línea caliente y línea fría. Nuestro modelo de ritmo acelerado nos permite estar listos para un almuerzo ocupado, teniendo todos los artículos listos en menos de 5 minutos. Nuestra comida es fresca con un menú estacional dirigido por chef que cambia frecuentemente. También ofrecemos una sopa casera diaria, especial de almuerzo y especial de latte y matcha. Esto mantiene nuestro menú emocionante para los clientes y el personal, siempre viendo y aprendiendo cosas nuevas. Hablar español es un plus. El trabajo: El trabajo consiste en comenzar a las 6:30 a.m. o 7 a.m. (dependiendo de la estación), atender pedidos conforme llegan en la línea fría o caliente, además de prepararse para el almuerzo y ayudar con las entregas de catering para almuerzo. Hacemos 3 catering diferentes por día, cada uno para aproximadamente entre 20 y 30 almuerzos. Debe trabajar rápido, tener buenas habilidades con el cuchillo y ser un jugador de equipo. Trabajamos juntos para cumplir nuestro compromiso de ser la mejor cafetería y servicio de catering que podamos ser. Mientras más fuerte sea el equipo, más oportunidades surgirán para nosotros, lo que significa más crecimiento para el equipo, "una marea alta levanta todos los barcos". Compensación: Somos una casa compartida, lo que significa que todos los empleados por hora comparten las propinas equitativamente según las horas trabajadas. Toda la propina recibida de los clientes diarios, junto con el catering, irá al fondo común de propinas y será dividida y añadida a los cheques de pago. Esto generalmente agrega entre $4 y $8 por hora a su cheque de pago. Podemos ofrecer un horario constante y horas semanales consistentes, consideramos esto muy importante para que nuestro personal pueda planificarse adecuadamente. Servicios: Tenemos acceso completo a gimnasio y vestidores, además de una cancha de baloncesto en la propiedad. Ofrecemos una comida para el personal cuando está disponible y un 50 % de descuento en cualquier artículo de comida que desee pedir. Ofrecemos bebidas de café gratis durante su turno y un 50 % de descuento fuera del horario laboral o en días libres. Estamos cerrados todos los sábados y domingos, así como todos los días festivos importantes como el Día de la Independencia, Acción de Gracias, Navidad y Año Nuevo, además de algunos otros. Ofrecemos acceso a un plan de contribución para jubilación. Si está interesado, envíe su currículum por correo electrónico o visite la cafetería el jueves 5 de junio o el viernes 6 de junio, entre las 1:30 p.m. y las 3 p.m., y pregunte por el Chef Tyler. 5887 Copley Drive San Diego Ca. 92111

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Ubicación
5761 Copley Dr, San Diego, CA 92111, USA
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Nuestra cocina central en East Cambridge es el corazón de nuestra operación. No tenemos congeladores en toda la empresa, y este hecho define nuestros alimentos. Trabajamos con el mayor porcentaje de alimentos locales y orgánicos de cualquier restaurante en el noreste. Recibimos productos directamente de granjas de Nueva Inglaterra y los transformamos en la deliciosa comida por la que hemos sido reconocidos. Organizamos reuniones semanales de desarrollo de alimentos. Trabajamos con cuidado y rapidez. Probamos mucho. Si vienes a trabajar en nuestra cocina, tendrás la oportunidad de colaborar con un equipo talentoso con amplia experiencia en la industria alimentaria. Producimos todos nuestros alimentos desde cero y horneamos pan diariamente para nuestros restaurantes. Los miembros del equipo de cocina pueden comenzar preparando alimentos en la cocina o en la panadería produciendo pan pita a partir de granos locales molidos en Massachusetts. Estamos buscando personas que compartan nuestro amor por la comida, encuentren alegría a través del trabajo duro y animen a quienes los rodean. Algunas de las funciones de un Miembro del Equipo de Cocina incluyen... Seguir fichas de recetas y métodos de producción Ayudar en la producción de preparación de alimentos o horneado Probar alimentos para garantizar su calidad Mantener todo impecable Trabajar juntos como equipo El gerente de contratación puede invitarte a participar en una entrevista práctica. Esto te brinda la oportunidad de entrevistarnos a nosotros. Los solicitantes experimentan el trabajo directamente, conocen al personal y entienden mejor la cultura de Clover. Además, utilizamos la interacción cara a cara como una oportunidad para conocerte mejor. Requisitos Como miembro del equipo de cocina, se requiere que: Ejecutes recetas de forma consistente Seas confiable, profesional y orientado al trabajo en equipo Organizado y con buenas habilidades de gestión del tiempo Tengas pasión por la comida, actitud positiva y disposición para trabajar con altos estándares Capacidad para estar de pie durante largos períodos, caminar repetidamente, agacharte, estirarte y levantar ocasionalmente (hasta 50 libras), con o sin adaptaciones razonables Capacidad para trabajar en un horario variable que incluya noches y fines de semana ¿No cumples con cada uno de los requisitos? Estamos comprometidos en crear un lugar de trabajo diverso, inclusivo y auténtico, por lo que si te entusiasma este puesto pero tu experiencia previa no coincide perfectamente con cada calificación descrita, te animamos a postular de todas formas. Podrías ser el candidato adecuado para este u otros puestos. Clover Food Lab es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina a solicitantes debidamente calificados por motivos de raza, color, credo, religión, ascendencia, edad, sexo, estado civil, origen nacional, discapacidad o condición de veterano. Beneficios ¡Algunas ventajas de trabajar en Clover! Salario inicial de $15/hora Beneficios completos de salud, visión y odontología disponibles para empleados a tiempo completo elegibles Descuentos generosos en comidas Clover, ropa, cajas de comidas para llevar y una variedad de productos alimenticios locales vendidos en nuestras tiendas Flexibilidad de horarios; oportunidades a tiempo parcial y completo Un ambiente laboral divertido y acogedor con una dirección solidaria ¡Bono de referencia de $300 cuando recomiendas a un amigo a Clover! Oportunidad de construir una carrera significativa: ¡mucho espacio para crecer! Clases gratuitas de técnicas con cuchillos 101, 102, 103 (cuchillo personalizado al aprobar el nivel 102) Clases gratuitas de cocina (encurtidos, preparación de sopas, elaboración de salsas picantes) Oportunidades de asistir a viajes para adquirir alimentos a tostadores de café, agricultores, productores de queso, etc. Oportunidades de asistir a reuniones de desarrollo de alimentos y contribuir con ideas/recetas al menú
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