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Gerente General | The Gyro Project - Northvale | Contratación en curso

$70,000-85,000/año

24 Link Dr, Rockleigh, NJ 07647, USA

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Culinary Agents está colaborando con el equipo de The Gyro Project - Northvale para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. The Gyro Project - Northvale - Contratación en curso: Gerente General ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! ¡Contratación en curso para el puesto de Gerente General! Únase a la familia TGP, un concepto mediterráneo rápido y de alta calidad que ya cuenta con 5 ubicaciones abiertas entre NY/NJ, y otras 4 en construcción. Estamos buscando un GM que se una a nuestro equipo para aumentar las ventas, crear una conexión cercana con nuestros clientes y crecer junto con la empresa. TGP tendrá 9 ubicaciones abiertas para finales de 2025, y otras 6-10 previstas para abrir en el área del estado de Nueva York en 2026. Crecer dentro de la empresa a medida que expandimos y surjan nuevas posiciones disponibles. Para el puesto de GM: Semana laboral de 50 horas 5 días/semana Bonificaciones mensuales por resultados (P&L) de hasta $6,000 2 semanas de tiempo libre pagado (PTO) 5 días personales 5 días por enfermedad Principales responsabilidades Gestión de operaciones • Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo los procedimientos de apertura/cierre, preparación de alimentos y servicio al cliente • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, salud y saneamiento • Mantener los estándares de calidad en alimentos, servicio y limpieza • Gestionar niveles de inventario, pedidos y relaciones con proveedores • Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa Gestión financiera • Alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad • Controlar los costos laborales y gestionar los horarios para optimizar los niveles de personal • Supervisar los costos de alimentos y minimizar desperdicios • Preparar y gestionar presupuestos, analizar estados de ganancias y pérdidas (P&L) • Manejar procedimientos de gestión de efectivo y depósitos bancarios Liderazgo del equipo • Reclutar, contratar, capacitar y desarrollar al personal • Crear horarios de trabajo y gestionar solicitudes de permisos • Realizar evaluaciones de desempeño y brindar orientación • Fomentar un entorno de trabajo positivo y una cultura de equipo • Abordar problemas de relaciones laborales y asuntos disciplinarios Servicio al cliente • Garantizar experiencias de alta calidad para los clientes • Manejar quejas de clientes y resolver problemas rápidamente • Monitorear comentarios de los clientes e implementar mejoras • Mantener los estándares de marca y las expectativas de velocidad de servicio Marketing y ventas • Ejecutar campañas promocionales e iniciativas de marketing local • Desarrollar relaciones comunitarias y aumentar el flujo de clientes • Analizar tendencias de ventas e implementar estrategias para incrementar ingresos Esperamos conocerle ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

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Descripción del trabajo: En el 50's Grill hacemos toda nuestra repostería desde cero. No utilizamos mezclas ni atajos al preparar nuestras tartas, pasteles, galletas, bollos y otros productos. ¡Si este estilo de repostería es lo que disfrutas, este trabajo es para ti! Horario: de 5:00 a.m. a 10:00 a.m. o de 5:00 a.m. a 12:00 p.m. Tiempo parcial, 3 días Compensación: $18.00 ¿Quiénes somos? El 50's Grill es un restaurante casual de servicio completo especializado en cocina y repostería hechas desde cero. ¡Si no lo preparamos fresco, no lo servimos! Hemos estado en funcionamiento desde 1985 bajo un solo propietario y nos hemos convertido no solo en un restaurante local favorito en el noreste del área metropolitana, sino también en un destino gastronómico para toda la región de Twin Cities. No somos una cadena, ¡y estamos orgullosos de ello! A lo largo de los años, hemos atraído y mantenido a muchos empleados de larga duración que disfrutan trabajar duro en nuestro ambiente estable y amigable. Conózcanos en 50sgrill.com Si tienes pasión por la buena comida y buscas un puesto activo y desafiante, ¡debemos hablar! Pasa personalmente a solicitarlo para obtener más información sobre esta excelente oportunidad. ¡Responde para enviar tu currículum! Tipos de empleo: Tiempo parcial Turno de mañana Experiencia en panadería: 1 año (preferible) Debe poder estar de pie durante todo el turno Debe poder levantar 50 libras Debe llegar puntual al trabajo
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