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Line & Prep Cook, 7 AM-3 PM, Full/Part time, Cocinero de línea y prepa (South Beach, Hialeah)
Chef team specializing in Vegan food is looking to hire experienced lead line cooks and prep cooks for a cloud kitchen operation.
If you’re passionate about high-quality food, detail-oriented, and thrive in a fast-paced, busy kitchen, we want to hear from you!
Available Positions:
• Line Cook, Lead Line cook – Prepare, cook, and cool food according to recipes and production guidelines. Delegate tasks and organize recipe production daily. Tasting for consistency
• Prep Cooks – Wash, chop, weigh, and prepare ingredients to support kitchen operations.
Responsibilities:
• Execute food preparation and plating with accuracy and efficiency.
• Maintain high cleanliness and sanitation standards.
• Follow food safety guidelines and kitchen protocols.
• Work collaboratively with the kitchen team to meet production goals.
• Maintain a fast and organized workflow, especially under pressure.
Requirements:
• You have legal working status
⁃ You would be available to work from 8am-3 pm.
⁃ Prep Cooks & Line Cooks: 3+ years of experience in a high-volume kitchen or vegetarian food setting.
⁃ All positions:
- Strong understanding of food safety, cleanliness, and health regulations.
- Ability to work efficiently under pressure in a fast-paced environment.
- Full-time availability, including weekends and holidays.
- Basic computer skills for recipe and production tracking.
- Bilingual (Spanish & English) preferred.
- Ability to work with a team with kindness and flexibility.
📍 Location: South Beach (Alton Rd and 10th St-- facility moving to Hialeah in November/ December, so having a car is a bonus)
💰 Compensation: Hourly rate (TBD, based on experience and role, $18-22/hour , 4-5 days per week, 35-40 hours)
🕒 Employment Type: Full-time, Part-time, W-9 contract
To apply: Reply with your resume and availability.
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Somos un equipo culinario especializado en comida vegana y buscamos contratar cocineros de línea, cocineros de preparación y cocineros de empleatado para una operación de cocina en la nube.
¡Si te apasiona la comida de alta calidad, eres detallista y te desenvuelves bien en una cocina de ritmo acelerado, queremos saber de ti!
Puestos disponibles:
Cocineros de Línea – Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con recetas y guías de producción.
Cocineros de Preparación – Lavar, picar y preparar ingredientes para apoyar las operaciones de la cocina.
Responsabilidades:
Ejecutar la preparación de comida y el emplatado con exactitud y eficiencia.
Mantener altos estándares de limpieza y saneamiento.
Seguir las pautas de seguridad alimentaria y los protocolos de la cocina.
Colaborar con el equipo de cocina para cumplir con los objetivos de producción.
Trabajar de manera rápida y organizada, especialmente bajo presión.
Requisitos:
Estado legal para trabajar
Disponibilidad para trabajar de 7am a 3pm y puntualidad
Cocineros de Preparación y Línea: más de 3 años de experiencia en una cocina de alto volumen o en un entorno de cocina vegetariana.
Cocineros de Emplatado: más de 1 año de experiencia en cocina profesional.
Para todos los puestos:
Conocimiento sólido de seguridad alimentaria, limpieza y normativas de salud.
Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión en un entorno de ritmo rápido.
Disponibilidad de tiempo completo, incluidos fines de semana y días festivos.
Conocimientos básicos de computación para seguimiento de recetas y producción.
Bilingüe (español e inglés) preferido.
*Ubicación: South Beach (Alton Rd y 10th St; las instalaciones se mudarán a Hialeah en noviembre/diciembre, por lo que tener un automóvil es una ventaja)
*Compensación: Tarifa por hora (por confirmar, según experiencia/ puesto:$18-23 por hora , 4-5 days por semana, 35-40 horas por semana
*Tipo de empleo: Tiempo Full-time o Part-time, contrato W-9
*****Para postular: Envía tu currículum y disponibilidad respondiendo a este anuncio.****
Alton Rd & 10 St, Miami Beach, FL 33139, USA
$18-23/hora
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