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R40, UN RESTAURANTE CON INFLUENCIA ARGENTINO/ITALIANO SE BUSCA UN COCINERO DE PREPARACIÓN FUERTE, CONFIABLE Y RÁPIDO. BUSCAMOS ALGUIEN QUE IMPIEZA IMMEDIATAMENTE. SE TRABAJA 5 DÍAS A LA SEMANA, MARTES-SABADO, 8AM-4PM INCLUYE RESPONSABILIDADES: -HACER PASTAS -HACER FOCACCIA -HACER HELADO -HACER SALSAS -HACER EMPANADAS -CAPAZ DE HACER NUEVOS PLATOS QUE EL CHEF PRESENTE ESE MISMO DIA -PREPARAR LAS RECETAS ESTRICTAMENTE DEL CHEF -RECIBIR DELIVERIES -FIRMA PARA DELIVERIES -LEER RECETAS EN INGLES! -ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS ESTÁNDARES DE D.O.H & EL CHEF -ETIQUETAR TODO -REALIZACIÓN DE INVENTARIO DIARIO/SEMANAL -APERTURA RESTAURANTE -TRABAJAR SOLO Y MANTENER LA RESPONSABILIDAD POR EL ESPACIO Y COMIDA -MANTENER UN ESPACIO LIMPIO Y ORGANIZADO SIEMPRE -HORARIO FLEXIBLE PARA EVENTOS DE TRABAJO Y FESTIVOS ¡R40 ES UN EMPLEADOR CON IGUALDAD DE DERECHOS! R40 IS SEEKING A STRONG, RELIABLE, AND FAST PREP COOK 5 DAYS A WEEK, TUESDAY-SATURDAY STARTING PAY IS $19/HOUR RESPONSIBILITIES INCLUDE: -MAKING PASTA -MAKING FOCACCIA -MAKING ICE CREAM -MAKING SAUCES -MAKING EMPANADAS -ABLE TO MAKE NEW DISHES THAT CHEF PRESENTS -PREPPING FOOD STRICTLY ACCORDING TO RECIPES GIVEN BY CHEF -RECEIVING DELIVERIES -SIGNING FOR DELIVERIES -STORING FOOD ACCORDING TO DOH & CHEF STANDARDS -LABELING EVERYTHING -CONDUCTING INVENTORY DAILY/WEEKLY -OPENING RESTAURANT -WORKING ALONE AND MAINTAINING ACCOUNTABILITY -MAINTAINING A CLEAN AND ORGANIZED SPACE ALWAYS -FLEXIBLE HOURS TO WORK EVENTS AND HOLIDAYS R40 IS AN EQUAL RIGHTS EMPLOYER!

Gestión de tienda

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Sushi Nakazawa NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Sushi Nakazawa NYC - Contratación en curso: Chef de Sushi ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! >> Sushi Nakazawa, ubicado en el corazón del West Village, busca un Chef de Sushi calificado para unirse a su equipo y ofrecer una experiencia impecable de servicio de sushi a nuestros huéspedes. >> >> Los Chefs de Sushi calificados deben tener un mínimo de 2 años de experiencia para ser considerados. Se dará preferencia a aquellos Chefs que hayan trabajado en restaurantes destacados por el New York Times y/o con estrella Michelin. Los Chefs calificados deberán poseer sólidas habilidades para filetear múltiples especies diferentes de pescado y mariscos, preparar arroz para sushi, contar con amplios conocimientos sobre ingredientes esenciales relacionados con el servicio de sushi, como salsa de soja, wasabi e jengibre, así como capacidad para trabajar en una cocina de sushi enfocada fuertemente en el trabajo en equipo. Los candidatos calificados trabajarán directamente bajo la supervisión del equipo de propiedad y gerencia. >> >> Sushi Nakazawa recibió la codiciada calificación perfecta de 4 estrellas del New York Times en 2013 por parte de Pete Wells, así como también una estrella Michelin en las guías 2019 y 2020. Sushi Nakazawa es una colaboración entre el empresario Alessandro Borgognone y el Chef Daisuke Nakazawa, y ofrece un menú Omakase exclusivo de 21 piezas de Nigiri-sushi. Desde 2013, Sushi Nakazawa ha crecido constantemente como estándar de servicio de sushi, tanto en Nueva York como a nivel mundial. >> >> LOS CANDIDATOS CALIFICADOS DEBEN ENVIAR EL CURRÍCULUM EN EL CUERPO DEL CORREO ELECTRÓNICO. No se abrirán archivos adjuntos. Todos los candidatos interesados en unirse DEBEN ENVIAR SU CURRÍCULUM. No se aceptarán visitas personales sin cita previa. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

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P.J. CLARKE's está buscando ¡¡COCINERO PREPARADOR matutino y vespertino!! LLAMADO ABIERTO EN PJ CLARKES' ON THE HUDSON - 250 VESSEY STREET, NY, NY 10281 LUNES A VIERNES DE 2 PM A 4 PM. La tarifa por hora esperada es de $20.00 PJ CLARKE'S es un restaurante reconocido que se compromete a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Nos enorgullece utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, así como creaciones culinarias innovadoras. A medida que continuamos creciendo, estamos buscando un talentoso cocinero preparador para unirse a nuestro dinámico equipo. Responsabilidades: • Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo picar vegetales, marinar carnes y porcionar ingredientes • Ayudar con la planificación del menú y el desarrollo de recetas • Seguir recetas estandarizadas y garantizar la consistencia en la calidad de los alimentos • Mantener la limpieza y organización en la cocina, incluyendo lavar platos, desinfectar superficies y desechar residuos adecuadamente • Cumplir en todo momento con las normas de seguridad alimentaria y saneamiento • Colaborar con otros miembros del personal de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente y un servicio oportuno Requisitos: • Experiencia demostrada como cocinero preparador o puesto similar en un entorno de cocina acelerado • Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento • Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y en un entorno de equipo • Gran atención al detalle y habilidades organizativas • Flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos según sea necesario • Título culinario o certificación es un plus