Camareros de catering / Personal de servicio para eventos (de guardia, $23/hora) (centro de Oakland)

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En Rocket Farm Restaurants, la filosofía fundamental que define nuestra cultura es 'Servimos a la persona que está atendiendo al cliente'. Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en el área del restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo tratamos y servimos a nuestros compañeros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros clientes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros! The Optimist ofrece a los habitantes de Atlanta, una ciudad sin acceso al mar, una experiencia de campamento pesquero costero, con mariscos de alta calidad y procedentes de fuentes sostenibles, así como clásicos platillos de playa que lo transportan a sus lugares favoritos junto al mar. ¡The Optimist busca un Cocinero experimentado para unirse a nuestro galardonado equipo culinario! ¿Le gusta trabajar en un entorno acelerado y tiene un ojo meticuloso para los detalles? Un cocinero de The Optimist posee amplios conocimientos y comprensión sobre la preparación de platos calientes y fríos, y tiene la capacidad de comunicarse y agilizar la salida de alimentos en la línea de trabajo trasera, mientras gestiona su estación asignada para garantizar la satisfacción total del cliente. Se prefiere un título en formación culinaria, aunque no es obligatorio. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y sincero de personas únicas! Salario competitivo: de $16 a $24 por hora, según experiencia y habilidades. Como miembro valioso de nuestro equipo, recibirá: Una cultura de apoyo y un entorno laboral ético Aumentos salariales y promociones basados en el desempeño Días libres en la mayoría de los feriados importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad Descuentos en comidas en todos los restaurantes Rocket Farm Restaurants: Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Consultivo y Comité de Seguridad Beneficios adicionales después de un año de empleo: Tiempo libre pagado, licencia remunerada por recuperación tras parto y licencia parental para favorecer un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Seguro médico principal, dental, de visión y de vida     Empleador que brinda igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos emitido por el Departamento de Trabajo.

¿Cansado del trabajo en restaurantes? No más trabajar por las noches, fines de semana y días festivos, ¡únete a nuestro equipo y recupera tus noches! Título del puesto: Sous Chef para catering de chef privado y equipo de chef privado. Ubicación: Nuestra cocina comercial está en Cotati, CA. Horario laboral: Horas diurnas preparando menús para eventos. Tiempo completo y medio tiempo disponibles. Descripción del trabajo: Buscamos un Chef altamente calificado y con amplia experiencia, un Sous Chef abierto y motivado para unirse a nuestra prestigiosa empresa de catering y chef privado, encargado de preparar y supervisar la producción de todas las cocinas para nuestros equipos de catering y eventos, además de preparar comidas para nuestro nuevo negocio Prep en nuestra cocina comercial. Usted será responsable de preparar todo el mise en place para nuestros eventos. El candidato ideal tendrá pasión por las artes culinarias de alta calidad, creatividad, excelentes habilidades de liderazgo y la capacidad de ayudar a gestionar, cocinar y prepararse para múltiples eventos cada semana. Un título culinario es un plus. Responsabilidades: Ayudar al propietario y al Chef Ejecutivo en la supervisión de todas las operaciones de cocina. Pedidos y compras. Listas de preparación. Usted cocinará y preparará todo para los eventos, organizando el mise en place para nuestros equipos de chef privado y catering. Realizar algunas fiestas como chef privado - fuera del lugar durante semanas más tranquilas. Organizar los empaques para trabajos y eventos. Será exclusivamente responsable de empacar y organizar cada evento y supervisar los empaques de los chefs privados para garantizar el éxito de los eventos. Mantener los más altos estándares de calidad, presentación y seguridad alimentaria. Debe mantener una cocina limpia y organizada. Ayudar en la planificación de menús, adquisición de ingredientes y control de inventario. Garantizar el cumplimiento de las normas y regulaciones de salud y seguridad. Capacitar y orientar al personal junior de cocina. Requisitos y obligatorios: Licencia de conducir limpia, vehículo confiable, dispuesto a conducir a los eventos. Experiencia demostrada como Sous Chef, o cargo superior o similar en restaurantes de lujo, empresas de catering/chef privado. Demostrada permanencia en puestos o restaurantes similares. 10 años de experiencia cocinando en restaurantes de lujo y/o catering. La experiencia en catering es un plus. Debe ser capaz y estar dispuesto a preparar alimentos diariamente para eventos; esto es principalmente el puesto. Dominio experto de la cocina francesa, americana y de California. Conocimientos básicos de despiece primario de mariscos y carnes. Conocer técnicas básicas de cocina francesa. Habilidades básicas de repostería. ¡Trabajador en equipo! Actitud positiva. Líder natural. Trabajar de forma limpia. Título culinario o formación profesional equivalente. Fuertes habilidades de liderazgo y organización. Excelentes habilidades de comunicación y gestión de equipo. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y manejar múltiples tareas. Conocimiento de las normas y regulaciones de seguridad alimentaria. Conocimientos básicos de informática usando Google Workspace, correo electrónico, hojas de cálculo. Beneficios: Salario competitivo. Bajo estrés. Días laborables. Organiza tus horarios. Días festivos libres. Algunas tareas desde casa, como pedidos, etc. Bonificaciones. Antes de postularse, por favor visite el sitio web para asegurarse de que sus habilidades culinarias sean adecuadas www.chefadair.com Para postularse, por favor envíe su currículum y una carta de presentación.

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