HERMANASTROS / COCINERO DE LÍNEA (Metairie)

Detalles del trabajo Sobre nosotros: Bienvenido a Via Aurelia, un nuevo referente en la escena gastronómica de San Francisco: un restaurante toscano de alto nivel en Mission Rock, desarrollado por Back Home Hospitality (Che Fico) en colaboración con los San Francisco Giants y Tishman Speyer. Como inquilino principal de la sede mundial de VISA, este restaurante de 8.500 pies cuadrados ofrece un viaje inmersivo al corazón de la Toscana, combinando tradiciones culinarias respetadas con los productos vibrantes de California y su espíritu dinámico. Con asientos al aire libre y vistas al waterfront, este destino invita a los huéspedes a disfrutar de una experiencia memorable durante todo el año. En el interior, dos grandes salas privadas para comidas crean un ambiente íntimo para celebraciones privadas y eventos corporativos, mientras que un menú de almuerzo para negocios cuidadosamente elaborado atenderá a la activa comunidad profesional de Mission Rock. Nuestra cocina profundiza en las tradiciones costeras de la Toscana, presentando sabores moldeados por la histórica herencia marítima de la región y siglos de comercio. Los huéspedes disfrutarán de un menú costero que celebra la simplicidad y profundidad de la comida toscana. El menú también destaca ingredientes emblemáticos de la Toscana, como el preciado cerdo Cinta Senese con su sabor distintivo, la icónica Bistecca alla Fiorentina y una amplia selección de platos de pasta hechos a mano que honran la rica herencia culinaria italiana. Las trufas toscanas de temporada tendrán un papel destacado durante todo el año, aportando profundidad y complejidad a diversos platos. Nuestras ofertas centradas en productos frescos también reflejan el alma agraria de la Toscana, mostrando una abundancia de verduras preparadas con el respeto que merecen. Nuestro programa de vinos de clase mundial complementa la cocina, haciendo hincapié en vinos toscanos e italianos, además de incluir excelentes selecciones de productores franceses y californianos de primer nivel, cada uno seleccionado para realzar la experiencia gastronómica. El diseño del restaurante rinde homenaje a la historia artística de la Toscana con una selección cuidadosamente curada de obras de arte que respetan la región. Acerca del puesto: Estamos buscando cocineros experimentados para unirse a nuestro equipo inicial en Via Aurelia. Los candidatos deben tener un mínimo de 4 años de experiencia en cocinas de alta gama, así como una gran atención al detalle, conocimientos sólidos de técnicas culinarias, ingredientes y procesos de cocción. BENEFICIOS PARA TODO EL PERSONAL: Seguro médico, dental y de visión Tiempo libre remunerado para gerentes Licencia parental remunerada Plan de ahorro para la jubilación - 401k con coincidencia del 4% Oportunidades de crecimiento interno y progreso profesional: somos una empresa de rápido crecimiento y buscamos promover desde dentro Participación en beneficios: después de un año tendrás acceso al fondo de participación en beneficios Educación financiera: realizamos revisiones mensuales de resultados económicos (P&L) abiertas a todos los empleados Equilibrio entre trabajo y vida personal Detalles de compensación Compensación: por hora ($20.00 - $24.00) más propinas Beneficios y ventajas: Seguro médico, seguro dental, seguro de visión, tiempo libre remunerado, 401k, beneficios para transporte, posibles bonificaciones, descuentos en comidas Habilidades requeridas Capacidad para trabajar en un entorno acelerado Colaboración en equipo Adaptabilidad a nuevas tendencias culinarias Creatividad en el desarrollo de menús Fuerte ética de trabajo Habilidades de gestión del tiempo Orientación al servicio al cliente Capacidad para seguir recetas con precisión Habilidades para resolver problemas Habilidades de comunicación Capacidad para manejar situaciones de alta presión Pasión por las artes culinarias Disposición para aprender y crecer Atención a la presentación de los alimentos

Brava está buscando agregar un Cocinero a nuestro equipo. Estamos buscando una persona confiable y motivada para unirse a nuestro equipo. Envíe un currículum y nos pondremos en contacto con usted para una entrevista después del 29 de septiembre. Todos los candidatos trabajarán turnos de capacitación pagados antes de ser agregados al horario regularmente. Los candidatos ideales tendrán algo de experiencia, pero estamos dispuestos a comenzar con candidatos sin experiencia como lavaplatos y puede ascender! Brava está abierto de martes a sábado por la noche todo el año. Estamos abiertos durante los fines de semana más largos del verano. Buscamos un candidato para comenzar a tiempo parcial.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Redwood Empire Whiskey para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Redwood Empire Whiskey - Contratando Ahora: Cocinero de Línea ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Resumen de la empresa y el puesto: La destilería Redwood Empire, ubicada en Vallejo en Mare Island, busca un cocinero entusiasta y experimentado para unirse a nuestro equipo. La destilería cuenta con un espacio para eventos y restaurante en un ambiente extremadamente moderno bajo el nombre de Redwood Empire Whiskey Bar and Tasting Room. Este puesto a tiempo completo debe ser capaz de ayudar en la preparación y cierre de la cocina, preparar alimentos para el servicio y trabajar en la línea durante el horario de operación. El cocinero también actuará ocasionalmente como personal auxiliar para mantener la limpieza de platos y asegurar que la línea cuente con los suministros necesarios y alimentos de respaldo. El equipo del restaurante y eventos trabaja de miércoles a domingo. El puesto ofrece prestaciones completas, que incluyen seguro médico/dental/de visión, días festivos pagados, tiempo de vacaciones pagado, plan 401(k) con aporte equivalente, diversos beneficios corporativos que incluyen asistencia para matrícula, descuentos en productos, sorteos de productos, así como propinas por eventos. Funciones y responsabilidades esenciales: Dominio de todas las habilidades relacionadas con las operaciones de cocina y cocción. Participar en la producción de alimentos y colaborar con el chef. Ayudar a mantener la calidad de los alimentos y los estándares del chef. Ayudar a comunicar las necesidades de alimentos y suministros. Monitorear y mantener el equipo de cocina. Cumplir con los procedimientos de seguridad en el área de trabajo asignada. Participar en la configuración, cierre, funcionamiento de la cocina, solución de problemas y realizar ajustes cuando sea necesario. Mantener una cocina y despensa limpias y organizadas. Participar en reuniones del equipo e iniciativas de mejora continua. Ayudar y garantizar la limpieza general y mantenimiento de las estaciones de trabajo, incluyendo lavar platos y ollas/sartenes. Capacidad para trabajar fines de semana y horas extras cuando lo requiera el negocio. Ayudar a identificar problemas antes de que ocurran y contribuir a solucionarlos. Conocer las políticas del Manual del Empleado, especialmente respecto a las pausas y comidas según las normas de California. Colaborar y comunicarse con el Gerente de Cocina sobre todas las necesidades de la parte trasera (BOH). Requisitos: Pasión por la comida y la hospitalidad. Trabajador en equipo con actitud positiva. Demostrar dominio en actividades de cocción en la línea y preparación de alimentos. Demostrar dominio en habilidades organizativas. Compromiso con la excelencia y altos estándares. Versátil, flexible y entusiasta para trabajar en un entorno constantemente cambiante. Capacidad para realizar múltiples tareas y gestionar prioridades. Mantener la compostura bajo presión. Se prefiere tarjeta vigente de manipulador de alimentos. Buenas habilidades de comunicación. Capacidad para leer y escribir en inglés. Requisitos físicos: Capacidad para levantar 35 libras. Caminar, arrodillarse, doblarse y estar de pie, principalmente sobre pisos de concreto. Coordinar múltiples tareas simultáneamente. Capacidad para trabajar en un entorno ruidoso y acelerado. A tiempo completo, de miércoles a domingo. El restaurante opera desde nuestra camioneta de comida, ubicada en las instalaciones de la destilería. Una vez por semana, se realiza trabajo de preparación fuera del lugar en una cocina comercial cerca del aeropuerto de Napa. Oportunidad de ascenso dentro de la organización. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Caminito Steakhouse es un pequeño restaurante consolidado en el centro de Northampton. Ofrecemos salarios competitivos con posibilidades de crecimiento. Nuestro candidato ideal es alguien que: -Tenga experiencia trabajando en una cocina profesional -Pueda trabajar bien con colegas -Esté interesado en contribuir con sus propias ideas/platos al menú Por favor, responda con un currículum y/o unas palabras sobre su interés en el puesto por correo electrónico. ¡Saludos!

¡Estamos buscando baristas para nuestra cafetería en Easthampton! Ofrecemos a nuestros baristas: * Horarios flexibles * Café gratis * Descuentos para empleados * Capacitación remunerada Puesto de medio tiempo, incluyendo fines de semana. ¡Ideal para estudiantes universitarios locales! Proporcionaremos capacitación como barista con nuestro barista experimentado si estás buscando una nueva habilidad! Se requiere disponibilidad para 3-4 turnos por semana, incluyendo fines de semana y la mayoría de los días festivos. Tipo de trabajo: Medio tiempo Salario: $17.00 - $20.00 por hora (incluyendo propinas)

¡Estamos buscando baristas para nuestro café Shelburne en el Mohawk Trail! Ofrecemos a nuestros baristas: * Horarios flexibles * Café gratis * Descuentos para empleados * Capacitación remunerada Puesto de medio tiempo, incluyendo fines de semana. ¡Ideal para estudiantes universitarios locales! Proporcionaremos capacitación como barista con nuestro barista experimentado si estás buscando una nueva habilidad! Se requiere disponibilidad para 3-4 turnos por semana, incluyendo fines de semana y la mayoría de los días festivos. Tipo de trabajo: Medio tiempo Salario: $18.00 - $20.00 por hora (incluyendo propinas)