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Culinary Agents está colaborando con el equipo de Au Za'atar - Midtown East para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hostelería. Au Za'atar - Midtown East - Contratación en curso: Gerente de Salón ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! Somos un restaurante libanés-oriental de alta calidad en un ambiente informal y estamos buscando un Gerente de Salón con experiencia. Esta es una excelente oportunidad profesional para personas apasionadas por la comida y las artes culinarias, con posibilidades continuas de desarrollo y crecimiento profesional. Nos esforzamos por ofrecer un servicio y hospitalidad excepcionales. El candidato ideal tendrá un gran dominio en la formación, capacitación y provisión de una experiencia excepcional de servicio al cliente. Estamos buscando un Gerente de Salón entusiasta y experimentado para liderar a nuestro equipo de salón. El candidato ideal será orientado hacia la hospitalidad, altamente organizado y apasionado por crear experiencias memorables para los huéspedes. Como Gerente de Salón, supervisará las operaciones diarias del comedor, gestionará el desempeño del personal y garantizará una excelencia en el servicio acorde con los estándares de Au Za’atar. Sus responsabilidades: Supervisar las operaciones diarias del comedor y el flujo del servicio Contratar, capacitar y gestionar al personal de salón (camareros, ayudantes, anfitriones) Brindar experiencias excepcionales al cliente y resolver problemas rápidamente Trabajar estrechamente con la cocina para mantener un servicio fluido Manejar horarios, planos de mesas y tareas de apertura/cierre Requisitos: 2 o más años de experiencia en gestión de salón en un restaurante de servicio completo Habilidades sólidas de liderazgo y comunicación Mentalidad centrada en el cliente y pasión por la hostelería Disponibilidad flexible (noches, fines de semana, festivos) Ofrecemos: Salario competitivo Descuentos en comidas Oportunidades de crecimiento Plan 401K después de 6 meses de empleo Cuenta de reembolso de seguro médico Beneficios para transporte ¡Únase a un equipo que ama la buena comida, la buena gente y un excelente servicio!   ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Sushi Nakazawa NYC para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Sushi Nakazawa NYC - Contratación en curso: Chef de Sushi ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy mismo! >> Sushi Nakazawa, ubicado en el corazón del West Village, busca un Chef de Sushi calificado para unirse a su equipo y ofrecer una experiencia impecable de servicio de sushi a nuestros huéspedes. >> >> Los Chefs de Sushi calificados deben tener un mínimo de 2 años de experiencia para ser considerados. Se dará preferencia a aquellos Chefs que hayan trabajado en restaurantes destacados por el New York Times y/o con estrella Michelin. Los Chefs calificados deberán poseer sólidas habilidades para filetear múltiples especies diferentes de pescado y mariscos, preparar arroz para sushi, contar con amplios conocimientos sobre ingredientes esenciales relacionados con el servicio de sushi, como salsa de soja, wasabi e jengibre, así como capacidad para trabajar en una cocina de sushi enfocada fuertemente en el trabajo en equipo. Los candidatos calificados trabajarán directamente bajo la supervisión del equipo de propiedad y gerencia. >> >> Sushi Nakazawa recibió la codiciada calificación perfecta de 4 estrellas del New York Times en 2013 por parte de Pete Wells, así como también una estrella Michelin en las guías 2019 y 2020. Sushi Nakazawa es una colaboración entre el empresario Alessandro Borgognone y el Chef Daisuke Nakazawa, y ofrece un menú Omakase exclusivo de 21 piezas de Nigiri-sushi. Desde 2013, Sushi Nakazawa ha crecido constantemente como estándar de servicio de sushi, tanto en Nueva York como a nivel mundial. >> >> LOS CANDIDATOS CALIFICADOS DEBEN ENVIAR EL CURRÍCULUM EN EL CUERPO DEL CORREO ELECTRÓNICO. No se abrirán archivos adjuntos. Todos los candidatos interesados en unirse DEBEN ENVIAR SU CURRÍCULUM. No se aceptarán visitas personales sin cita previa. ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para aplicar a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

estamos buscando a alguien con experiencia en la parrilla. Prefiere hablar espinaca 10 a 12 horas/seis días a la semana. PAGAMOS 18+ DÓLARES POR HORA, dependiendo de la experiencia. hora de entrevista entre las 4 pm y las 7 pm. estamos ubicados en burnside ave y jerom ave.

Empresa de catering de primer nivel está contratando Chef: un chef apasionado y detallista para unirse a nuestro equipo. El chef será responsable de: elaborar nuevos artículos del menú, preparación de alimentos, gestión de las operaciones de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria, la higiene y el cumplimiento con el departamento de salud de Nueva York (se requiere licencia de manipulador de alimentos), gestionar inventarios, contratar y capacitar personal. Cocineros: cocineros talentosos y flexibles para trabajar en una cocina ocupada. Deben ser flexibles para trabajar en horas de la mañana temprana y posiblemente fines de semana según sea necesario. Deben tener experiencia en cocina (al menos 5 años) y contar con licencia de manipulador de alimentos es un plus. Personal de entrega para catering: se necesita personal de entrega para ayudar a preparar pedidos de clientes y entregarlos, ya sea mediante transporte público o conduciendo. Se requiere licencia de conductor válida. Envíe su currículum y se le contactará.

Los deberes incluyen: • Lavar los platos y mantener la cocina limpia • Ayudar con la preparación básica de alimentos (cortar, calcetín, porción) • Asistir al equipo de cocina Requisitos: • Debe ser confiable y trabajador • Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido • Actitud positiva, dispuesta a aprender. • Hablar inglés básico Mínimo 30 - Máximo 40 horas $16.50-$17.50 10am-4pm Envíe un mensaje Me con su nombre y número de teléfono, le devolveré la llamada. gracias Duties include: • Washing dishes and keeping kitchen clean • Helping with basic food prep (chopping, stocking, portioning) • Assisting the kitchen team Requirements: • Must be dependable and hardworking • Able to work in a fast-paced environment • Positive attitude, willing to learn.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Lolita para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. Lolita - Contratación en Curso: Chef de Cocina ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Título del Puesto: Chef de Cocina Reporta a:  Chefs/Propietarios Competencias Clave: Llegar a tiempo, estar limpio y bien presentado, con uniforme (chaqueta de chef, pantalones adecuados, calzado antideslizante), listo para trabajar. Registrar entrada y salida puntualmente al inicio y final de turno, así como durante los descansos, para evitar penalizaciones por comida (a menos que sea autorizado por el Chef/supervisor). Mantener una actitud profesional en todo momento. Demostrar la capacidad de desempeñarse eficazmente en todas las estaciones, incluyendo producción y ejecución de banquetes según sea necesario. Disposición para asumir cualquier tarea asignada por el Chef, con el fin de perseguir la excelencia en la cocina en todo momento. Compromiso con el aprendizaje constante y el crecimiento profesional. Proponer ideas para formación adicional, desarrollo y certificaciones. Comunicarse de forma efectiva y profesional con todos los miembros del personal y la gerencia en todo momento. Funciones del Puesto: Dirigir, inspirar, capacitar y motivar al personal de cocina. Supervisar y entrenar al personal de salón posterior en cuanto a:  Normas de higiene, política de uniformes, política de tarjetas de registro, normas de seguridad y nivel de integridad requerido para trabajar en Bardo. Usar y cuidar todo el equipo. Preparar consistentemente y correctamente todas las ofertas gastronómicas, utilizando las recetas proporcionadas. Supervisar y mantener el estándar de tiempo de salida de todos los platos desde la cocina, considerando la falta de ayudantes de servicio. Mantener los más altos estándares de calidad, presentación e integridad de todos los artículos del menú y en todos los demás aspectos de la cocina. Control de porciones y correcta preparación de proteínas/productos frescos. Etiquetar, fechar y rotar todos los productos para garantizar la frescura de alimentos/ingredientes. Probar siempre los alimentos antes de servirlos, para asegurar sazón y sabor adecuados. Limpieza de puestos de trabajo, así como mantenimiento de la limpieza general de la cocina, incluyendo limpieza profunda y mantenimiento de todo el equipo, almacenamiento seco, cámara frigorífica y congelador. Seguir las directrices de saneamiento y manipulación de alimentos para mantener permanentemente la cocina lista para inspecciones sanitarias. Ayudar a aplicar el sistema de disciplina progresiva para todos los empleados de cocina. Expedir desde dentro o fuera de la línea, con calma y eficiencia durante periodos agitados o estresantes de servicio. Controlar los desperdicios mediante supervisión cuidadosa de recetas, capacitación adecuada y eficiente del personal, pedidos y control/mantenimiento de inventario. Maximizar la rentabilidad mediante enfoques cuidadosos y creativos en todos los gastos relacionados con la cocina (mano de obra, compras de alimentos, etc.). Ejecutar órdenes especiales (BEOs) de manera oportuna y eficiente, manteniendo los estándares del Chef en cuanto a calidad, presentación e integridad. Asegurarse de que el personal de salón tenga toda la información y herramientas necesarias para conocer y entender completamente el menú: origen, preparación, ingredientes y consideraciones dietéticas (con especial atención al marisco, gluten y frutos secos). Considerar y aceptar amablemente las opiniones de clientes y empleados, y junto con el Chef, desarrollar planes de acción para mejorar el servicio y la calidad. Requisitos Físicos: Permanecer de pie, caminar, doblarse, agacharse, agacharse en cuclillas, alcanzar objetos o moverse de otra manera durante toda la jornada laboral. Levantar, transportar o mover hasta 50 libras varias veces por turno según sea necesario. Coordinación mano-ojo y destreza física para usar de forma segura: cuchillos, herramientas, maquinaria, equipos de cocina y servir platos según los estándares del Chef. Navegar con precisión y seguridad en un entorno con calor seco, vapor, líquidos calientes, frío, objetos afilados y otras situaciones potencialmente peligrosas. Capacidad para leer órdenes y recibir instrucciones verbales del Chef/expeditor mientras se trabaja simultáneamente durante periodos estresantes de servicio. Sentido de urgencia y capacidad para mover extremidades rápida y precisamente cuando sea necesario. Calificaciones: Disposición para integrarse al equipo y hacer lo que sea necesario para ofrecer a nuestros clientes una experiencia positiva y memorable. Pasión por la comida y la cocina, deseo de alcanzar la excelencia. Experiencia mínima de 3 años en supervisión en restaurantes. Licencia de manipulador de alimentos de Nueva York  ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.