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LITTLE REY EXECUTIVE SOUS CHEF – HASTA $85,000/AÑO + BONO (Piedmont Heig (Atlanta, GA)

$85,000/año

4507 Rebel Valley View, Atlanta, GA 30339, USA

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Descripción

En Rocket Farm Restaurants, la filosofía principal que define nuestra cultura es "Servimos a la persona que está atendiendo al huésped". Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en el área del restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros huéspedes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Ubicado en Piedmont Heights e inspirado en la cocina del norte de México, Little Rey es la hermana menor de Superica, con su "pollo al carbón asado en horno de leña" como plato principal, en un ambiente vibrante y muy informal.   ¡Little Rey busca un Executive Sous Chef detallista!   El Executive Sous Chef supervisa directamente las operaciones diarias de todas las áreas de la cocina, incluyendo producción/preparación, eventos privados y especiales, limpieza, compras y recepción. Él/ella es responsable de garantizar que el personal de cocina pueda preparar todos los platos del menú según los más altos estándares, así como gestionar eficaz y profesionalmente la cocina en ausencia del Chef Ejecutivo. El candidato ideal tendrá la capacidad de trabajar con calma bajo presión y liderar un equipo cohesionado, mientras gestiona con éxito un presupuesto culinario y monitorea agresivamente la mano de obra, programación y horas extras para asegurar la máxima productividad y satisfacción del huésped. Se prefiere contar con 5 años de experiencia culinaria progresiva, dos de los cuales desempeñándose como Sous Chef. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y sincero de personas únicas!   Salario competitivo: $70,000 – $85,000/año según experiencia + programa generoso de bonos trimestrales   Acceso completo a beneficios tras 30 días de empleo:   Seguro Médico Principal, Dental, Visión, Seguro de Vida   Como miembro valorado de nuestro equipo, también recibirá:   Una cultura de apoyo y entorno laboral ético         Incrementos salariales y promociones basados en el desempeño         Tiempo libre pagado, licencia por recuperación tras parto y licencia parental para fomentar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Bonos significativos por retención a largo plazo         Días libres en la mayoría de los feriados importantes, incluyendo Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad         50 % de descuento en todos los restaurantes Rocket Farm Restaurants - Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park         Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional         Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.

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Ubicación
4507 Rebel Valley View, Atlanta, GA 30339, USA
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SUPERICA SOUS CHEF – HASTA $70,000/AÑO + BONO (Gulch) (Nashville, TN)
En Rocket Farm Restaurants, la filosofía principal que define nuestra cultura es “Servimos a la persona que está atendiendo al cliente”. Nuestra cultura no es algo que actuamos únicamente en el área del restaurante. Comienza con cómo nos tratamos y servimos unos a otros en la cocina: con dignidad, respeto y cuidado. Creemos que no debería haber diferencia entre cómo tratamos y servimos a nuestros compañeros en la cocina y cómo tratamos y servimos a nuestros clientes en el comedor. ¡Esperamos que esté de acuerdo y considere unirse a nosotros!   Superica trae alegría a Nashville con un ambiente relajado pero animado inspirado en el Viejo Oeste, ofreciendo cocina mexicana durante brunch, almuerzo, cena y acompañado de margaritas frías y refrescantes.   ¡Superica Nashville busca un Sous Chef entusiasta y detallista!   El Sous Chef gestiona al personal por horas y del área posterior de la cocina, y ayuda en las operaciones diarias en todas las áreas de la cocina, incluyendo producción, preparación, limpieza, compras y recepción. Él/ella es responsable de asegurar que todos los cocineros de línea estén entrenados para preparar todos los platos del menú siguiendo las recetas establecidas, garantizando consistencia en presentación y sabor. El Sous Chef deberá ser capaz de liderar eficazmente la cocina en ausencia del Chef Ejecutivo, pensando de forma positiva y proactiva para manejar cualquier obstáculo y resolver posibles problemas que puedan surgir. El candidato ideal es un líder natural con capacidad para mantener, motivar e inspirar a un equipo cohesionado, mientras trabaja con calma bajo presión. Se prefiere experiencia culinaria progresiva de 3 años, uno de los cuales en un puesto de Cocinero Líder o Sous Chef. ¡Postúlese hoy y forme parte de un grupo dinámico, innovador y lleno de entusiasmo!   Salario competitivo: $55,000 – $70,000/año según experiencia + programa generoso de bonos trimestrales   Acceso completo a beneficios tras 30 días de empleo:   Seguro Médico Principal, Dental, Visual, Seguro de Vida   Como miembro valioso de nuestro equipo, también recibirá:   Una cultura de apoyo y un entorno laboral ético         Aumentos salariales y promociones dinámicas basadas en el desempeño         Tiempo libre pagado, licencia por recuperación tras parto y licencia parental para fomentar un equilibrio saludable entre trabajo y vida personal         Bonos significativos por permanencia a largo plazo         Tiempo familiar en la mayoría de los feriados importantes: Día de Año Nuevo, Día de los Caídos, Juneteenth, 4 de julio, Día del Trabajo, Acción de Gracias, Nochebuena y Navidad         Descuento del 50 % en todos los restaurantes Rocket Farm - Atlanta, Charlotte, Nashville, Houston, Raleigh y Winter Park         Rocket Farm University: clases especializadas de liderazgo y apoyo personalizado para el avance profesional         Programas de mentoría dirigidos por empleados, Consejo Asesor y Comité de Seguridad   Empleador que ofrece igualdad de oportunidades Este empleador está obligado a informar a todos los solicitantes sobre sus derechos conforme a las leyes federales de empleo. Para obtener más información, revise el aviso Conozca Sus Derechos del Departamento de Trabajo.
Stahlman Building, 211 Union St, Nashville, TN 37201, USA
$55,000-70,000/año
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Hank's Bagels-Contrata Cocineros de Línea Sherman Oaks y Burbank (Sherman Oaks)
Hank's (una especie de delicatessen) está contratando cocineros de línea para sándwiches en Burbank y Sherman Oaks. **Se requiere experiencia previa como cocinero de línea.** Estaremos realizando entrevistas ABIERTAS el viernes, 10/3 de 9:00 a.m. a 12:00 p.m. en nuestra ubicación de Sherman Oaks: 13545 Ventura Blvd. ¡Esta es una excelente oportunidad para reunirse personalmente con nuestro equipo de gestión! *Si no puede asistir a la convocatoria abierta, envíe su currículum por correo electrónico; estamos buscando cubrir los puestos lo antes posible. Horario comercial: lunes a viernes, 7:00 a.m. a 2:00 p.m.; sábado y domingo, 8:00 a.m. a 2:00 p.m. Los turnos de cocina comienzan entre las 6:00 y 6:30 a.m. ¡Postúlese únicamente si este horario le funciona. Buscamos cocineros de línea que se integren a nuestro equipo comprometido y trabajador. Los candidatos deben estar disponibles los fines de semana y contar con transporte confiable. Nuevamente, la disponibilidad los fines de semana es obligatoria. Nuestro equipo está comprometido a crear comida increíblemente deliciosa y una experiencia excepcional para cada cliente, siempre. Y nunca dejamos de esforzarnos por hacer de Hank's un mejor lugar para que nuestros clientes nos visiten y un mejor lugar para que nuestro equipo trabaje. Cosas que haremos por usted: - pagarle un salario competitivo + propinas (el promedio de propinas supera los $5/hora en todos los puestos) - vacaciones pagadas para todos los empleados - seguro médico grupal para empleados de tiempo completo - coincidencia de contribución al plan 401(k) para todos los empleados - darle la bienvenida a un equipo altamente funcional donde aprenderá cosas nuevas y se sentirá apoyado - ofrecerle un puesto en una organización en crecimiento con verdaderas oportunidades de ascenso - ofrecerle café/té gratis y una comida para el personal en cada turno que trabaje - ofrecerle descuentos en alimentos y bebidas cuando no esté trabajando - ofrecerle descuentos en cualquier artículo de venta al público - animarle a usar sus días de vacaciones y mantener un equilibrio entre trabajo y vida personal
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