Descripción
Resumen:
Este puesto es responsable de gestionar los niveles de inventario, garantizar la disponibilidad de suministros y mantener la organización del stock en un entorno restaurantero.
Aspectos destacados:
1. Gestionar los niveles de inventario y garantizar la disponibilidad de suministros
2. Organizar y almacenar el stock siguiendo los procedimientos FIFO
3. Colaborar con el personal de cocina y de servicio para reponer el stock a tiempo
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Descripción del puesto
13,00 $/hora + propinas
Se requiere trabajar los fines de semana
Plan integral de beneficios
Estacionamiento para empleados disponible
Plan de comidas para empleados
SSP America opera varios restaurantes en el Aeropuerto Internacional Preston Smith de Lubbock.
Este puesto es responsable de gestionar los niveles de inventario, garantizar la disponibilidad de suministros y mantener la organización del stock en el restaurante. Incluye supervisar los niveles de stock, recibir y almacenar entregas y colaborar en auditorías de inventario.
Responsabilidades clave:
Recepción de entregas: inspeccionar y verificar los envíos entrantes en cuanto a calidad y exactitud; documentar discrepancias.
Organización del stock: organizar y almacenar el stock en las áreas designadas, asegurando una etiquetación adecuada y el cumplimiento de los procedimientos FIFO (Primero en Entrar, Primero en Salir).
Reducción de desperdicios: supervisar las fechas de vencimiento del stock y minimizar los desperdicios mediante prácticas adecuadas de almacenamiento y rotación.
Colaboración: trabajar estrechamente con el personal de cocina y de servicio para prever necesidades y garantizar la reposición oportuna del stock.
Cumplimiento de normas de seguridad: seguir todas las normativas de salud y seguridad relacionadas con el almacenamiento y manejo de alimentos.
Habilidades y otros requisitos
Experiencia mínima de 6 meses trabajando en un entorno minorista o de servicios alimentarios
Preferible contar con título de escuela secundaria
Comunicación verbal y escrita
Debe ser capaz de leer, hablar y comprender el idioma inglés para comunicarse con los clientes y recibir instrucciones
Experiencia en la resolución de problemas relacionados con el servicio al cliente
Permiso para manipuladores de alimentos, según exija la ley
Certificación de la marca, según se requiera
Capacidad para permanecer de pie y trabajar en espacios reducidos
Capacidad para obtener la autorización de seguridad de Transporte Canadá
Capacidad para levantar objetos pesados (hasta 50 libras) y permanecer de pie durante largos períodos.
Capacidad para realizar tareas en distintas temperaturas, incluidas las zonas de almacenamiento frío.
SSP America es una empresa que ofrece igualdad de oportunidades laborales. Todas las decisiones relativas a la relación laboral se tomarán sin tener en cuenta la raza, el color, el origen nacional, la religión, el sexo, la orientación sexual, la identidad o expresión de género, el estatus de veterano, la edad, la discapacidad, la información genética ni ningún otro estatus o característica protegido por las leyes federales, estatales o locales. SSP America proporcionará adaptaciones razonables durante el proceso de solicitud y entrevista, previa solicitud, conforme a lo exigido por las leyes aplicables.
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