Descripción
Resumen:
El ayudante de bar apoya a los camareros, mantiene la eficiencia del bar y garantiza el funcionamiento fluido en un entorno dinámico y creativo.
Aspectos destacados:
1. Apoyar al personal del bar para brindar una experiencia positiva y memorable a los huéspedes
2. Desempeñarse excelentemente en un entorno dinámico y realizar múltiples tareas de forma eficaz
3. Apasionado por lograr resultados y con ganas de aprender
Living Room
Un hogar lejos del hogar donde los creadores celebran la música, el arte, el diseño y la cultura. Somos un club privado de socios abierto únicamente a socios y sus invitados.
El puesto
En Living Room, el ayudante de bar es responsable de apoyar a los camareros para brindar un servicio de calidad a todos los socios e invitados. Como ayudante de bar, crearás eficiencia detrás de la barra asegurando que todos los artículos estén bien surtidos y sean fácilmente accesibles para su rápida utilización y entrega a los huéspedes. El ayudante de bar se encarga de limpiar la barra, preparar los aderezos, asegurar que la barra cuente con servilletas, hielo, popotes, vajilla, aderezos y todos los demás elementos necesarios, además de asumir otras funciones para apoyar a los camareros y garantizar el funcionamiento óptimo de la barra.
Un ayudante de bar exitoso conoce los artículos del menú, está atento y centrado en ofrecer el mejor servicio posible en un entorno dinámico. El ayudante de bar es una pieza fundamental para mantener nuestras barras funcionando sin contratiempos.
Mantenimiento de la barra y apoyo al personal del bar para garantizar que todos los huéspedes reciban una experiencia positiva y memorable
Asistir a los camareros y al equipo directivo en el mantenimiento de la presentación y accesibilidad de la barra para los huéspedes
Surte la(s) barra(s) con bebidas alcohólicas, incluyendo licores, destilados, vino, cerveza, aderezos y mezclas para cócteles
Surte la(s) barra(s) con bebidas no alcohólicas, incluyendo refrescos, jugos y dióxido de carbono en las barras
Surte la bodega de licores con todos los suministros, incluyendo licores, cerveza, vino, productos secos, refrescos, etc.
Mantiene la limpieza de las bodegas de licores, refrigeradores de cerveza y barras, incluyendo barrido, fregado y retiro de basura, etc.
Asegura que todos los eventos o funciones privadas para socios, huéspedes u otros estén configurados según el volumen previsto y los niveles de negocio pronosticados, incluyendo el surtido de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, así como productos de papel
Reabastece artículos de papel (por ejemplo, vasos, servilletas, etc.) en las barras
Ayuda con el inventario y recomienda áreas que requieren reposición mediante órdenes de compra
Realiza otras funciones asignadas por la dirección
Requisitos
1+ año de experiencia en operaciones de alimentos y bebidas, o disposición para aprender y pasión por lograr resultados
Capacidad para comprender y seguir instrucciones escritas y verbales
Atención al detalle y desempeño sobresaliente en entornos dinámicos
Habilidades básicas de comunicación verbal
Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar eficazmente bajo presión
Beneficios
¿Por qué unirte?
Cobertura médica al 100 %, incluyendo odontología y visión
Beneficios para el bienestar que promueven un estilo de vida equilibrado
Coinversión competitiva en el plan 401k para tu futuro financiero
Oportunidades de crecimiento profesional que te empoderan
Líder en el Programa de Desarrollo
Aprendizaje y desarrollo para tu crecimiento con nosotros
Capacitaciones inmersivas que nutren tus talentos
Eventos divertidos y emocionantes para miembros del equipo que fortalecen los vínculos
Comidas gratuitas para miembros del equipo para alimentar tu creatividad
Nuestra cultura de equipo
En Living Room, estamos profundamente apasionados por nuestro trabajo y creemos que la hospitalidad es una actividad noble porque es, en esencia, humana y un ideal digno de perseguirse. Buscamos personas que compartan estas creencias como una segunda naturaleza inherente, y nuestra cultura de miembros del equipo es la forma en que damos vida a esta idea. Nuestros pilares fundamentales —Ser humano, Ser curioso, Ser empático, Ser inspirador y Ser honesto— exigen que encarnemos estos valores en todo lo que hacemos.