🍔 Ahora contratando: Cocinero – Parrilla, Freidora y Preparación (La Mesa, CA)

Sobre nosotros: Somos un Bar y Parrilla de ritmo acelerado ubicado en el este del condado de San Diego, conocido por nuestro ambiente de alta energía, comida deliciosa y compromiso de ofrecer un entorno rico en hospitalidad tanto para nuestros invitados como para nuestro equipo. Buscamos un Líder de Cocina motivado, apasionado y con experiencia práctica que se una a nuestro equipo y nos ayude a llevar nuestra cocina al siguiente nivel. Resumen del puesto: El Líder de Cocina es responsable de gestionar todos los aspectos de las operaciones de la cocina, incluyendo la supervisión y programación del personal, gestión de costos de alimentos, control de calidad, mantenimiento de inventario y fomento de un ambiente de trabajo positivo y productivo. Este es un cargo de liderazgo que reporta directamente al dueño. ¡Si te apasionan la comida, la hospitalidad, la creatividad y la excelencia operativa, queremos saber de ti! Principales responsabilidades: Liderazgo y capacitación del equipo: Gestionar, orientar, programar y desarrollar al personal de cocina. Brindar capacitación y orientación para garantizar un rendimiento consistente. Fortalecer la moral del equipo y crear un entorno de trabajo colaborativo, divertido y seguro, rico en hospitalidad. Preparación de alimentos y control de calidad: Supervisar toda la preparación de alimentos para asegurar que se cumplan los estándares de consistencia, calidad y presentación. Monitorear recetas y platos para mantener altos estándares culinarios. Inventario y pedidos: Gestionar el inventario, niveles mínimos y pedidos para garantizar que la cocina funcione eficientemente sin exceso de existencias ni desperdicios. Gestión de costos: Controlar y gestionar los costos de alimentos, reducir desperdicios e implementar estrategias para maximizar la rentabilidad. Desarrollo del menú: Colaborar en la creación del menú, platos especiales de temporada y nuevos platillos innovadores que se alineen con nuestra marca y las expectativas de los clientes. Limpieza y seguridad: Asegurar que la cocina cumpla con estrictas normas de limpieza, cumpla con las regulaciones de salud y seguridad y mantenga un entorno de trabajo seguro. Reportes: Proporcionar actualizaciones periódicas al dueño sobre las operaciones de la cocina, inventario y desempeño del personal. Requisitos: Experiencia comprobada en un entorno de cocina de ritmo acelerado. Fuertes habilidades de liderazgo, gestión de equipo y programación. Conocimientos sobre seguridad alimentaria, saneamiento y operaciones de cocina. Experiencia en gestión de inventario, control de costos de alimentos y pedidos. Pasión por la comida, la creatividad y brindar experiencias excepcionales a los clientes. Capacidad para trabajar horas flexibles, incluyendo noches, fines de semana y feriados según sea necesario. El español es un plus. Lo que ofrecemos: Paga competitiva de $22 - $26 por hora según experiencia Oportunidades de crecimiento y ascenso Un entorno de trabajo dinámico y acelerado Oportunidades para ser creativo y aportar ideas sobre el menú y las operaciones Equipo solidario y cultura laboral positiva Cómo postularse: ¡Si te apasionan la comida, la hospitalidad y el liderazgo, y te desenvuelves bien en un entorno de ritmo acelerado, postúlate hoy!

Descripción general: Como Supervisor de Front-of-House de Café con Eurest, desempeñará un papel clave en ofrecer una experiencia excepcional al cliente mientras asegura el funcionamiento diario eficiente del café y los servicios de catering. Liderará con el ejemplo, apoyará al personal de baristas y servicio, y ayudará a mantener los altos estándares de calidad y hospitalidad que definen a Eurest. Requisitos: El candidato ideal tendrá experiencia demostrada en supervisión de front-of-house en un entorno de café u hostelería, con énfasis fuerte en la satisfacción del cliente y trabajo en equipo. Debe poseer sólida experiencia como barista, incluyendo preparación de bebidas, control de calidad y apoyo en formación. Se requiere también experiencia en catering, con capacidad para ayudar en la preparación, ejecución del servicio y coordinación de eventos. Son esenciales unas buenas habilidades de comunicación, atención al detalle y una actitud proactiva para tener éxito en este puesto.

En The Fishery, nos apasiona la buena comida, el vino y los cócteles, y ponemos a nuestros empleados y clientes en el centro de todo lo que hacemos. Principales responsabilidades -Conocimiento excepcional de licores y cócteles -Servicio al cliente impecable -Atención al detalle -Serentía bajo presión -Fuerte sentido del tiempo y ritmo -Excelente comunicación y trabajo en equipo -Habilidad para las ventas y venta cruzada -Conocimiento de combinaciones de alimentos y bebidas -Limpieza e higiene -Appearance profesional y comportamiento adecuado -Compromiso con la elaboración artesanal y el aprendizaje continuo Para postularse: envíe su currículum respondiendo a esta publicación. Esperamos conocerlo.

Restaurante de pizza con temática de skateboard (Encinitas) Johnny Radz – Contratando ahora Fabricante de Pizza (Encinitas, CA) Horas parciales por la noche | $17 la hora Johnny Radz es un nuevo restaurante de pizzas con temática de skateboard en Encinitas que sirve pizzas artesanales y buenas vibras. Lo que ofrecemos: Comida gratis durante el turno + descuentos Horarios estables Potencial de crecimiento y excelente energía del equipo Para postularte: responde a este anuncio con tu nombre, experiencia e información de contacto, o acércate a Johnny Radz (Encinitas) y pregunta por Larissa.

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Banbu Sushi 8555 Fletcher Parkway #106 La Mesa, CA 91942 Descripción: Restaurante japonés/asial fusion POR FAVOR APLIQUE EN PERSONA Requisitos y responsabilidades del trabajo Saludar a todos los clientes al entrar al restaurante Acomodar a los clientes según el plan establecido para asegurar que todas las mesas estén atendidas Mantener la recepción y área de espera limpias Asegurarse de que los menús para llevar, mentas y tarjetas estén surtidos Ayudar al personal de meseros Requisitos 1-2 años de experiencia en restaurantes, preferiblemente Capacidad para contestar un teléfono de oficina con múltiples líneas Atención meticulosa a los detalles para realizar un seguimiento de las reservas de los clientes Excelentes habilidades de servicio al cliente Personalidad amigable y extrovertida Experiencia con sistema electrónico de reservas Seguir las pautas adecuadas de seguridad alimentaria Capacidad para trabajar diferentes turnos Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo Buenas habilidades de comunicación y espíritu de equipo Mantener la calma bajo presión. Actitud positiva, deseo de crecer. Horario de operación: Lunes a jueves; domingo: 11 a.m. – 10 p.m. Viernes y sábado: 11 a.m. – 11 p.m. Instrucciones especiales No envíe correos electrónicos, currículums ni llame. Por favor aplique en persona. Empleador que ofrece igualdad de oportunidades: EOE/M/F/D/V/SO