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R40, UN RESTAURANTE CON INFLUENCIA ARGENTINO/ITALIANO SE BUSCA UN COCINERO DE PREPARACIÓN FUERTE, CONFIABLE Y RÁPIDO. BUSCAMOS ALGUIEN QUE IMPIEZA IMMEDIATAMENTE. SE TRABAJA 5 DÍAS A LA SEMANA, MARTES-SABADO, 8AM-4PM INCLUYE RESPONSABILIDADES: -HACER PASTAS -HACER FOCACCIA -HACER HELADO -HACER SALSAS -HACER EMPANADAS -CAPAZ DE HACER NUEVOS PLATOS QUE EL CHEF PRESENTE ESE MISMO DIA -PREPARAR LAS RECETAS ESTRICTAMENTE DEL CHEF -RECIBIR DELIVERIES -FIRMA PARA DELIVERIES -LEER RECETAS EN INGLES! -ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS DE ACUERDO CON LOS ESTÁNDARES DE D.O.H & EL CHEF -ETIQUETAR TODO -REALIZACIÓN DE INVENTARIO DIARIO/SEMANAL -APERTURA RESTAURANTE -TRABAJAR SOLO Y MANTENER LA RESPONSABILIDAD POR EL ESPACIO Y COMIDA -MANTENER UN ESPACIO LIMPIO Y ORGANIZADO SIEMPRE -HORARIO FLEXIBLE PARA EVENTOS DE TRABAJO Y FESTIVOS ¡R40 ES UN EMPLEADOR CON IGUALDAD DE DERECHOS! R40 IS SEEKING A STRONG, RELIABLE, AND FAST PREP COOK 5 DAYS A WEEK, TUESDAY-SATURDAY STARTING PAY IS $19/HOUR RESPONSIBILITIES INCLUDE: -MAKING PASTA -MAKING FOCACCIA -MAKING ICE CREAM -MAKING SAUCES -MAKING EMPANADAS -ABLE TO MAKE NEW DISHES THAT CHEF PRESENTS -PREPPING FOOD STRICTLY ACCORDING TO RECIPES GIVEN BY CHEF -RECEIVING DELIVERIES -SIGNING FOR DELIVERIES -STORING FOOD ACCORDING TO DOH & CHEF STANDARDS -LABELING EVERYTHING -CONDUCTING INVENTORY DAILY/WEEKLY -OPENING RESTAURANT -WORKING ALONE AND MAINTAINING ACCOUNTABILITY -MAINTAINING A CLEAN AND ORGANIZED SPACE ALWAYS -FLEXIBLE HOURS TO WORK EVENTS AND HOLIDAYS R40 IS AN EQUAL RIGHTS EMPLOYER!

Edith's está buscando un cocinero de línea talentoso que también desee equilibrio y asumir algunos turnos de preparación. Debe prosperar en un ambiente acelerado y elevar la experiencia culinaria de nuestros comensales sin perder la integridad del producto. CONTRATANDO PARA NUESTRAS UBICACIONES DE BROOKLYN Y MANHATTAN Este trabajo requiere alguien que prospere bajo presión en un entorno rápido y divertido. LA DISPONIBILIDAD LOS FINES DE SEMANA ES OBLIGATORIA Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia - Cocina alimentos a la parrilla, huevos, etc., y mediante otros métodos de cocción siguiendo recetas y estándares especificados. - Experiencia previa y conocimientos en la cocción de huevos - Capacidad para ejecutar tareas en alta demanda y trabajar eficientemente - Ser profesional y puntual - Tener atención al detalle - Ser un jugador de equipo y comunicarse bien con el personal de cocina y salón - Ser autónomo y capaz de trabajar sin necesidad de instrucciones constantes - Experiencia en un rol de liderazgo es un plus, pero no es obligatorio Responsabilidades básicas: • Ser capaz de seguir recetas y escalarlas cuando sea necesario • Mantener un espacio de cocina limpio y organizado • Entender la programación de producción y preparación • Ser capaz de agilizar pedidos y priorizar el flujo de alimentos • Demostrar procedimientos seguros de manipulación de alimentos, como fechado, etiquetado y rotación • Preparación básica y cocción de carnes, aderezos, ensaladas, sándwiches y otros platos • Ser capaz de operar y limpiar de forma segura todos los equipos de cocina Responsabilidades adicionales - Empacar entregas/pedidos para llevar y enviarlos a tiempo - Enviar artículos de manera oportuna - Preparar y gestionar la pass durante el servicio diario - Colaborar con la gerencia en el servicio y procesos - Seguir instrucciones y procedimientos - Intervenir para ayudar a otros miembros del equipo según sea necesario

¡Hola! Somos dos amigos de toda la vida con una experiencia combinada de 30 años en el sector de hostelería. ¡Nuestro hermoso nuevo concepto de cocina mexicana moderna acaba de abrir y crece cada día! El local cuenta con dos plantas, 4.700 pies cuadrados, capacidad para 145 comensales, 2 bares principales, PDR y amplio espacio para eventos en pleno corazón del Distrito Financiero. Estamos buscando incorporar a personas dinámicas para nuestro equipo en expansión. Buscamos a alguien que sea un buen compañero de equipo, que se sienta orgulloso de su ética laboral y atención al detalle. Es fundamental tener personalidad fuerte, así como la capacidad y las ganas de esforzarse. Equipo unido con personal profesional bien entrenado que se responsabiliza mutuamente. Actualmente estamos aceptando solicitudes; se requiere un mínimo de 2 años de experiencia *Cocineros de línea (plancha) $20/hora De 4 pm a 12 am, miércoles a domingo *Tortillas/Preparación $18/hora Lunes, martes, viernes, sábado y domingo de 4 pm a 12 am *****Estamos realizando una convocatoria abierta esta semana de 10 am a 12 am y de 2 pm a 4 pm Disponibilidad a tiempo completo Bono de incorporación. Pago de vacaciones Se requiere experiencia en alta volumetría/experiencia en Nueva York. Por favor envíe su currículum como archivo adjunto. Gracias por leer y buena suerte! -El equipo Mezcali

P.J. CLARKE's está buscando ¡¡COCINERO PREPARADOR matutino y vespertino!! LLAMADO ABIERTO EN PJ CLARKES' ON THE HUDSON - 250 VESSEY STREET, NY, NY 10281 LUNES A VIERNES DE 2 PM A 4 PM. La tarifa por hora esperada es de $20.00 PJ CLARKE'S es un restaurante reconocido que se compromete a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes. Nos enorgullece utilizar ingredientes frescos y de alta calidad, así como creaciones culinarias innovadoras. A medida que continuamos creciendo, estamos buscando un talentoso cocinero preparador para unirse a nuestro dinámico equipo. Responsabilidades: • Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo picar vegetales, marinar carnes y porcionar ingredientes • Ayudar con la planificación del menú y el desarrollo de recetas • Seguir recetas estandarizadas y garantizar la consistencia en la calidad de los alimentos • Mantener la limpieza y organización en la cocina, incluyendo lavar platos, desinfectar superficies y desechar residuos adecuadamente • Cumplir en todo momento con las normas de seguridad alimentaria y saneamiento • Colaborar con otros miembros del personal de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente y un servicio oportuno Requisitos: • Experiencia demostrada como cocinero preparador o puesto similar en un entorno de cocina acelerado • Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento • Capacidad para trabajar eficientemente bajo presión y en un entorno de equipo • Gran atención al detalle y habilidades organizativas • Flexibilidad para trabajar en horarios nocturnos, fines de semana y días festivos según sea necesario • Título culinario o certificación es un plus

LLAMADO ABIERTO EN PJ CLARKES' ON THE HUDSON - 250 VESSEY STREET, NY, NY 10281 LUNES A VIERNES DE 2 PM A 4 PM. Buscamos cocineros de línea con experiencia. Responsabilidades Ejecutar los platos del menú según nuestros estándares, prestando atención al detalle, procedimiento, presentación y tiempo. Mantener la limpieza, organización y eficiencia en su estación durante el servicio. Colaborar con el equipo culinario para garantizar un servicio ágil y una buena comunicación. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y prácticas de saneamiento. Contribuir a una cultura de profesionalismo, trabajo en equipo y respeto entre compañeros. Requisitos Experiencia en restaurantes especializados en carnes es preferible, pero no obligatoria. 2-3 años de experiencia como cocinero de línea en un restaurante de alto volumen. Buenas habilidades con cuchillos y conocimientos de técnicas culinarias (a la parrilla, salteado, frito y cocina fría). Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la compostura. Disponibilidad de horario flexible, incluyendo noches, fines de semana y días festivos.

Culinary Agents está trabajando con el equipo de Erewhon en Kith Ivy para conectarlos con profesionales talentosos del sector de la hostelería. Erewhon en Kith Ivy - Contratación en curso: CONVOCATORIA ABIERTA PARA TODOS LOS PUESTOS ¡Haz clic aquí para obtener más información y postularte hoy mismo! Erewhon en Kith Ivy – Convocatoria abierta Anunciamos con entusiasmo que Erewhon en Kith Ivy realizará una convocatoria abierta para puestos del equipo. Esta es tu oportunidad de unirte al equipo inicial del primer bar de tónicos Erewhon fuera de Los Ángeles, ubicado dentro de Kith Ivy, un concepto exclusivo de hostelería para socios en la ciudad de Nueva York. Los candidatos tendrán la rara oportunidad de ayudar a moldear la cultura de servicio y establecer el estándar de excelencia para un programa que combina bienestar, estilo de vida y sofisticación. Contratación en curso – Puestos en Erewhon Técnico de tónicos Portería/Preparación Cajero 📍 Ubicación: 120 Leroy Street (ingrese por Soul Cycle, gire a la izquierda y tome el ascensor hasta el piso 9) 🗓 Fechas y horarios de la convocatoria abierta: - Martes 23.9 de 14:00 a 17:00 - Miércoles 24.9 entre las 14:00 y 17:00 - Jueves 25.9 entre las 14:00 y 17:00 - Viernes 26.9 entre las 14:00 y 17:00 - Sábado 27.9 entre las 12:00 y 15:00 📄 Qué llevar: - Un currículum actualizado - Una actitud positiva y pasión por la hostelería orientada al bienestar Acerca de Kith Ivy y Erewhon Kith presenta Kith Ivy, el ambicioso ingreso de la marca al sector de la hostelería, combinando lujo, estilo de vida y deporte en una experiencia única de club exclusivo para socios. Ubicado en un vestíbulo privado en el 120 de Leroy Street, donde SoHo se encuentra con West Village, Kith Ivy está diseñado para atender a una clientela exigente, ofreciendo una variedad de servicios que reflejan sofisticación y comodidad. El interior ha sido meticulosamente diseñado para crear un ambiente cálido e invitador que parezca una extensión del hogar del socio. Con una filosofía de diseño centrada en una sensación acomodada y confortable de comunidad, hay diversas áreas, incluyendo una tienda especializada con productos exclusivos, zonas de comedor, un bar de batidos, un centro de bienestar y canchas de pádel en la azotea. Este proyecto no sería posible sin una serie de socios innovadores en sus respectivos campos. Para el área gastronómica, Kith colabora con Café Mogador, un referente en la ciudad de Nueva York, para ofrecer un nuevo menú y servicio de alta calidad que incluye clásicos y nuevas versiones de cocina mediterránea inspirada en Marruecos. El interior cuenta con alfombras persas de época que aportan calidez y carácter al espacio, detalles en caoba oscura intensa complementados por asientos mullidos y una paleta de colores en distintos tonos de verde y burdeos, lo que realza el ambiente acogedor. Una chimenea central sirve como punto focal, rodeada de estanterías con literatura seleccionada y objetos decorativos, contribuyendo aún más a la sensación de hogar. Kith Ivy se enorgullece de albergar el primer bar de tónicos Erewhon fuera de Los Ángeles. Su diseño adopta una estética moderna y elegante, con líneas limpias y un enfoque minimalista. Los no miembros, dentro de un radio selecto del club en Manhattan, pueden adquirir batidos y jugos Erewhon desde Kith Ivy en cantidades limitadas exclusivamente mediante las aplicaciones Postmates y Uber Eats. ¡Crea tu perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularte a cualquier trabajo con un solo clic! Además, empieza a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con tus habilidades y experiencia.