PICANTE Berkeley Cosinera/prep $19.18 + tips avg $23-$24hr (berkeley)

Vine Street Pub & Brewery está contratando un chef principal y gerente de cocina. Vine Street Pub forma parte de la familia Mountain Sun Pubs. Estos emblemáticos establecimientos locales son conocidos por su ambiente cálido, servicio excepcional y cerveza artesanal de calidad. Estamos comprometidos a elevar la experiencia del pub, ofreciendo un menú diverso con ingredientes frescos de origen local, cervezas artesanales creativas elaboradas en el lugar y un entorno acogedor para todos nuestros huéspedes. El Chef Principal tendrá libertad creativa para añadir platos principales y aperitivos especiales. Somos una empresa dinámica, divertida y en crecimiento que utiliza un sistema de equipos. Resumen del puesto Estamos buscando un Gerente de Cocina (KM) con experiencia para supervisar las operaciones diarias de nuestra cocina en un restaurante y cervecería de alto volumen, ubicado en Vine Street en Uptown Denver. Como KM, trabajará estrechamente con el GM y el equipo de cocina para ofrecer a nuestros clientes opciones frescas, hechas desde cero y según temporada, mientras supervisa las operaciones diarias. Estas responsabilidades incluyen pedidos, control de inventario, capacitación del personal, mantener una cocina limpia y organizada, y mantenimiento. Además, gestionar el COGS y los precios del menú para alcanzar las metas de rentabilidad es esencial para el éxito de este puesto. Este puesto depende directamente del Gerente General. Funciones esenciales Operaciones diarias Garantizar la calidad de los alimentos; gestionar el equipo de cocina, refrigeración y todos los productos recibidos. Alcanzar y mantener los estándares de calidad y satisfacción del cliente de la empresa y la marca. Mantener un entorno de trabajo limpio y seguro. Hacer cumplir y mantener los estándares mediante la constante supervisión de las prácticas sanitarias en el manejo de alimentos, limpieza general y mantenimiento de todo el equipo de cocina. Ofrecer especialidades frescas, creativas y hechas desde cero de forma diaria y semanal. Asegurar una comunicación clara entre el frente y la parte trasera del local. Trabajar estrechamente con el resto del equipo de gestión para proporcionar una formación constante en todos los aspectos del trabajo. Ofrecer excelentes habilidades de gestión del tiempo y organización. Desarrollo y gestión del equipo Asegurar que el personal esté adecuadamente capacitado en todos los aspectos de la cocina. Educar y capacitar a todos los miembros del equipo cumpliendo con las leyes federales, estatales y locales y las normativas de seguridad. Ser responsable y estar presente durante sus turnos, comunicándose eficazmente tanto con la dirección como con el personal general. Crear, apoyar y mantener un entorno de equipo cohesionado mediante un proceso de contratación reflexivo, persistencia en la capacitación y una comunicación constante, clara, amable y efectiva con todos los miembros del equipo. Asegurar que el personal reciba la capacitación y retroalimentación adecuadas. Documentar, abordar e implementar acciones correctivas para cualquier problema que surja. Hacerlo de manera comprensiva, amable y positiva. Trabajo administrativo Supervisar el presupuesto y controlar los gastos, centrándose en costos de alimentos, suministros y mano de obra. Mantener un libro de recetas actualizado y bien organizado. Asegurar el cumplimiento adecuado con las regulaciones estatales y federales sobre seguridad alimentaria. Trabajar con proveedores para mantener y mejorar los COGs. Elaborar el horario de cocina junto con el GM utilizando Homebase. Experiencia y habilidades requeridas: 1+ años de experiencia gestionando una cocina en un restaurante de alto volumen 1+ años de experiencia comprobada en gestión Éxito demostrado en la creación, desarrollo y liderazgo de equipos Excelentes habilidades de comunicación Conocimiento y dominio de Google Suite, Microsoft Office y otras tareas administrativas Debe tener dominio de computadoras Mac Pasión por el servicio y por brindar experiencias positivas a los huéspedes Certificación ServSafe Manager ¡Somos una empresa progresista con paquetes salariales y beneficios progresistas! El salario comienza en $65,000 a $85,000 Los beneficios incluyen 15 días de vacaciones, 6 días de pago por enfermedad, reembolso de teléfono celular y reembolso de combustible. Buscamos candidatos que maximicen el impacto positivo que pueden tener en el equipo y en nuestros huéspedes. Debe tener una actitud contagiosa, autoconciencia, mentalidad generosa, optimismo, confianza y compasión. Creemos en una hospitalidad elevada, por lo que nuestros líderes deben tener pasión por la industria del servicio y una visión inflexible que los impulse hacia interacciones creativas con nuestros huéspedes y entre ellos. Otros beneficios Beneficios alimentarios Cerveza durante el turno Seguro médico, dental y de visión después de 60 días Tres fiestas para el personal al año. ¡Días libres en Acción de Gracias, Nochebuena, Nochevieja y Año Nuevo! Postúlese aquí https://www.mountainsunpub.com/jobs/

REGÍSTRATE AHORA Haz más que cubrir tus gastos. Entrega con Gopuff y recibe pago por entregar lo que tus vecinos necesitan desde una instalación de Gopuff cerca de ti. Con una ubicación centralizada de recogida y zonas de entrega más pequeñas, Gopuff hace que ganar dinero sea sencillo. Es simple: entrega desde una instalación cercana directamente al cliente. Entregarás artículos esenciales diarios, desde productos de limpieza, artículos para el hogar y medicamentos de venta libre hasta alimentos, bebidas y mucho más. Regístrate hoy como socio repartidor de Gopuff y descubre la forma más fácil de ganar mucho dinero. ¿Por qué deberías asociarte con Gopuff? Gana una cantidad fija por cada pedido que entregues, incluso si el cliente lo cancela Mantén el 100 % de tus propinas + gana más con incentivos especiales Gana pago por espera cuando agendes tu tiempo con nosotros (varía según la zona) Elige tu propio horario y entrega cuando quieras Nada de restaurantes ni otros repartidores: entrega desde una instalación centralizada y familiar. ¡Eso es todo! Lo que necesitas para comenzar: Tener al menos 21 años o más Licencia de conducir estadounidense válida Vehículo con seguro + registro a tu nombre Teléfono inteligente Disposición y capacidad para aprobar un curso de capacitación pagado previamente sobre entrega de alcohol (donde aplique) Cómo funciona: Inicia sesión en la aplicación Gopuff Driver desde tu instalación local Recibe ofertas de viajes y recoge tus pedidos por dentro Entrega a clientes satisfechos No se requiere experiencia previa en entregas. Regístrate hoy y comienza a ganar. Los socios conductores repartidores serán contratistas independientes. Los socios conductores repartidores deben poseer licencia de conducir válida, seguro automotriz mínimo y completar una verificación de antecedentes. Los socios conductores repartidores usarán su propio vehículo confiable, teléfono inteligente y plan de datos + mensajes de texto. Conducir con Gopuff es ideal para quienes buscan trabajo a tiempo parcial, temporal, estacional o una oportunidad flexible. Con horarios flexibles puedes crear tu propio horario y conducir tanto o tan poco como desees. No se requiere experiencia previa como conductor repartidor o mensajero, pero animamos a los conductores de otros servicios de entrega, trabajos temporales o transporte compartido a registrarse. REGÍSTRATE AHORA

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