Jefe de Instalaciones / Mantenimiento (Midtown)

VISIÓN GENERAL Empellón es un restaurante centrado en la cocina y operado por el Chef Alex Stupak. Empellón abraza simultáneamente la grandeza de la cocina mexicana tal como es, mientras se esfuerza constantemente por alcanzar lo que podría ser. Empellón significa empujón. Para nosotros, significa avanzar en una nueva dirección y superar nuestros propios límites. Para obtener más información sobre nosotros y nuestro Chef, le animamos a visitar www.empellon.com. ¡Actualmente estamos buscando un Jefe de Instalaciones para unirse a nuestro equipo! El Jefe de Instalaciones realiza reparaciones menores y garantiza el cumplimiento de las regulaciones del DOH. Las responsabilidades incluyen verificar diariamente el funcionamiento del equipo, supervisar el cumplimiento de las normas del DOH y ayudar con proyectos de instalaciones, reparaciones, pintura y mantenimiento general. Informa al Director de Operaciones Culinarias y al Gerente General. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES DEL PUESTO Responsable del mantenimiento y la limpieza de las instalaciones, incluyendo pintura y reparaciones. Ser capaz de arreglar cosas pequeñas, como pequeñas fugas, cambiar enchufes eléctricos y disyuntores. Revisiones y recorridos diarios para asegurar que todo el equipo funcione correctamente y que las instalaciones cumplan con las regulaciones del DOH, DOB y FDNY. Proporcionar listas de los materiales necesarios. Necesidad de poder responder rápidamente a las necesidades del restaurante y contestar mensajes de forma inmediata. CONOCIMIENTOS, EXPERIENCIA Y HABILIDADES Mínimo de uno (1) a dos (2) años de experiencia en instalaciones o en un puesto similar relacionado con mantenimiento; experiencia en entornos de alto tráfico es un plus (por ejemplo, restaurantes, hoteles, propiedades comerciales). Un fuerte sentido de urgencia al responder a necesidades de mantenimiento y asegurar operaciones fluidas. Fuertes habilidades organizativas para gestionar múltiples tareas y prioridades de manera eficaz. Atención al detalle al realizar inspecciones rutinarias, tareas de mantenimiento y reparaciones. Altos estándares de limpieza y seguridad en todas las áreas de la instalación, incluyendo espacios de trabajo, áreas de servicio y espacios públicos. Flexibilidad en el horario, incluyendo la capacidad de trabajar días, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Capacidad para trabajar colaborativamente como parte de un equipo de instalaciones, asegurando el éxito continuo de la operación. REQUISITOS FÍSICOS  Capacidad para realizar consistentemente, de forma segura y exitosa, las funciones esenciales del trabajo conforme a la ADA, FMLA y otras normas federales, estatales y locales, incluyendo el cumplimiento de estándares cualitativos y/o cuantitativos de productividad.  Debe ser capaz de levantar y transportar hasta 50 libras. Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos de tiempo y subir escaleras regularmente.  Capacidad para moverse físicamente por las áreas de trabajo; doblarse, levantar, transportar, alcanzar/extender brazos y manos por encima de la altura de los hombros con frecuencia, o moverse de otra manera en un entorno constantemente cambiante. COMPENSACIÓN El rango salarial base para este puesto es de $22.00 - $30 por hora. La determinación del salario específico que recibirá un empleado dentro de esta clasificación depende de varios factores, entre ellos, pero sin limitarse a, la historia laboral previa, conocimientos relacionados con el puesto, calificaciones, habilidades, etc. Detalles de compensación Compensación: Por hora ($22.00 - $30.00)