Se necesita GM de comida rápida (Del Mar)

Se necesita GM de comida rápida por favor postúlese solo si tiene experiencia previa como GM ¿Quiere trabajar en un entorno divertido y emocionante en uno de los conceptos de comida rápida más valorados del sur de California? ¡SWEETFIN busca candidatos experimentados para el puesto de Gerente General/Manager de tienda que puedan aportar su experiencia previa y agregar valor a nuestra marca en crecimiento! Nuestras tiendas tienen alto volumen, por lo que debe ser capaz de trabajar en un entorno acelerado. SWEETFIN es un concepto de poké de comida rápida dirigido por chefs, con locales programados para abrir en toda Los Ángeles. Sweetfin reinventa la "comida tradicional" hawaiana con sus deliciosos y saludables bowls de poké. El restaurante de comida fresca y rápida sirve bowls personalizables y exclusivos elaborados a partir de un menú creado por Dakota Weiss, exconcursante de TOP CHEF. Sweetfin ha sido destacado en medios como GQ, BLOOMBERG BUSINESS, FORBES y la revista BON APPETIT. NATIONAL RESTAURANT NEWS nombró a SWEETFIN como una de sus "Marcas Emergentes" nacionales en 2016. En Sweetfin entendemos que las personas son la fuerza impulsora detrás de nuestro negocio. Valoramos la creatividad, el individualismo y una fuerte ética de trabajo. Con el plan de crecimiento de Sweetfin, existen muchas oportunidades para desarrollarse en todas las áreas de nuestra Sweetfam. Somos una empresa joven y ambiciosa que planea expandir nuestro concepto por todo el país. Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las actividades del restaurante Responsabilidad completa sobre resultados económicos (P&L) Supervisar el servicio al cliente, resolver problemas y garantizar mantener en todo momento alta calidad en ingredientes y preparación de alimentos Capacitar, gestionar y orientar a todo el personal de Sweetfam en las actividades del frente y detrás del local Crear y ajustar horarios del personal según las necesidades del restaurante Cumplir con todas las regulaciones de seguridad e higiene Requisitos: Al menos 2 años de experiencia en gestión de tienda en servicios de alimentación. Fuertes cualidades de liderazgo. Demostrado historial que evidencie sus habilidades organizativas y comerciales generales. Capacidad para destacar en un entorno dinámico y de trabajo en equipo. Excelentes habilidades de redacción y comunicación. Alta atención al detalle. Compensación: Salario basado en experiencia. Bonificaciones potenciales. Vacaciones pagadas y días festivos... OPORTUNIDADES DE CRECIMIENTO