Salario negociable
5 S Silver Ln, Sunderland, MA 01375, USA
¡Estamos buscando un cocinero/cocinero de línea y un chef de sushi para unir al equipo! Deberás desenvolverte bien en un entorno rápido y dedicar tiempo a ampliar nuestra base de clientes para establecer la marca y reputación del restaurante. SOLO serias intenciones. Responsabilidades: • Supervisar las operaciones culinarias diarias • Coordinar pedidos de alimentos y utensilios de cocina • Verificar la frescura y calidad de los ingredientes • Ayudar en el desarrollo de platos para el menú • Estandarizar recetas y presentaciones de platos • Trabajar con la gerencia para crear una experiencia memorable para los huéspedes Requisitos: • Experiencia previa en artes culinarias, cocina u otros campos relacionados preferida • Conocimiento de sistemas de costos y mano de obra • Pasión por la comida y las técnicas culinarias • Capacidad para destacar en un entorno acelerado • Disposición para tomar la iniciativa mientras crece en un entorno de equipo cohesionado con FOH y BOH