¡Gyu-Kaku San Francisco ESTÁ CONTRATANDO COCINERO AHORA! (SOMA / south beach)

Puesto de Subchef FOLK es un nuevo bar de cócteles que abrirá este otoño, creado por el equipo detrás de LORE, liderado por el Chef Ejecutivo y galardonado con Bib Gourmand, Jay Kumar. Con un equilibrio entre calidez vecinal y hospitalidad refinada, FOLK celebra a las personas que forman la comunidad y hacen extraordinaria a la Ciudad de Nueva York. Estamos buscando un Subchef apasionado y motivado para unirse a nuestro equipo directivo mientras nos preparamos para abrir FOLK. El candidato ideal debe mostrar entusiasmo genuino por la comida, la hospitalidad y el trabajo en equipo. Como miembro clave de nuestro equipo culinario, el Subchef deberá representar positividad, creatividad y adaptabilidad. Esta es una excelente oportunidad para unirse a un grupo experimentado, diverso y dinámico, dedicado a fomentar un entorno inclusivo donde todos puedan aprender, colaborar y crecer. **Lo que estamos buscando** - Líder y colaborador natural que inspire mediante la enseñanza, orientación y comunicación clara; trabaja estrechamente con el Chef de Cocina para ejecutar platos y desarrollar menús. - Experiencia previa en cocina moderna y de alta gama. - Curiosidad genuina y aprecio por la cocina y cultura internacionales. - Sólida base técnica en todas las estaciones —énfasis en pequeñas porciones, presentación, etc.— con capacidad para ejecutar y entrenar de forma consistente. - Tranquilo y confiable bajo presión, manteniendo altos estándares de consistencia, calidad y moral en una cocina de ritmo acelerado. - Humildad, empatía y responsabilidad — alguien que asuma sus errores, aprenda de ellos y promueva una cultura positiva centrada en el equipo. - Agudeza operativa —atención al costo de alimentos, desperdicios y eficiencia; apoya la gestión de inventario y prácticas sostenibles en la cocina. - Confiable y comprometido, con disponibilidad los fines de semana (sábado y domingo). - Comprometido con la limpieza, seguridad y cumplimiento de las normas del DOH, garantizando un lugar de trabajo seguro y saludable. **Requisitos** - 5+ años de experiencia en cocina, incluyendo 3+ años en puestos de liderazgo o cocinero avanzado - Experiencia previa en restaurantes modernos o de alta gama - Profundo conocimiento de especias, equilibrio de sabores e innovación con ingredientes inspirados en la cocina global - Excelentes habilidades con cuchillos, técnicas de presentación y atención al detalle - Certificado de manipulador de alimentos de NYC (ServSafe es un plus) - Conocimiento de las regulaciones del DOH de NYC y estándares de seguridad en cocina - Capacidad para gestionar listas de preparación, inventario y sistemas de pedidos de manera eficiente - Buenas habilidades de comunicación y mentoría dentro de un entorno de equipo - Capacidad para levantar más de 30 libras y estar de pie durante largos periodos (turnos de hasta 10 horas) - Disponibilidad para noches, fines de semana y festivos según sea necesario **Lo que ofrecemos** - Salarios competitivos - Oportunidades de desarrollo profesional, educación continua y capacitaciones - Entorno de trabajo equitativo para garantizar un equilibrio saludable Estos puestos son a tiempo completo y requieren disponibilidad en horarios nocturnos y fines de semana. Para postularse, por favor envíe su currículum y carta de presentación. ¡Esperamos conocerlo! SOLO CONSIDERAREMOS CANDIDATOS SERIOS info@folkbrooklyn.com

Estamos buscando un Barista talentoso y entusiasta para unirse a nuestro equipo. Sobre nosotros: En Matto Espresso, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales de café a nuestros valiosos clientes. Nuestro café es un centro para amantes del café y miembros de la comunidad, donde el arte de preparar café se encuentra con un ambiente cálido y acogedor. Responsabilidades: 1) Preparar y servir una variedad de bebidas de café, tés y otros artículos del menú con precisión y cuidado. 2) Mantener un espacio de trabajo limpio y organizado, siguiendo estrictas normas de higiene y seguridad. 3) Brindar un servicio al cliente excepcional, interactuando con los clientes para garantizar una visita inolvidable. 4) Colaborar con los miembros del equipo para asegurar operaciones eficientes durante las horas pico. Requisitos: 1) Experiencia demostrada como Barista en un café o entorno similar. 2) Buenas habilidades de servicio al cliente, con capacidad de comunicación efectiva. 3) Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y manejar periodos de alta demanda. 4) Atención al detalle y pasión por ofrecer bebidas de alta calidad. 5) Debe ser puntual y confiable, y trabajar bien en equipo, comunicándose eficazmente. 6) Certificado de Manipulador de Alimentos de NYC; sin embargo, si no lo tiene, queremos que comience el proceso para obtenerlo tan pronto como comience a trabajar con nosotros. Beneficios: * Salario por hora competitivo con excelentes propinas. * Oportunidades para el desarrollo de habilidades y ascenso dentro de la empresa. * Días de enfermedad pagados * Capacitación remunerada * Un ambiente de trabajo vibrante e inclusivo. ¡Si está entusiasmado por aportar sus habilidades como barista a nuestro equipo y contribuir a una cultura de café próspera, nos encantaría saber de usted! Envíe su currículum y una breve carta de presentación detallando su experiencia relevante. Por favor llame o envíe un mensaje de texto a nuestro gerente de zona (Dror) para programar una entrevista. Teléfono móvil: 646 526 2032 Esperamos tener noticias suyas. ¡Buena suerte!

Restaurante italiano establecido en Forest Hills, busca camarero-camarera de medio tiempo-tiempo completo. El candidato debe tener experiencia trabajando en un restaurante italiano, conocimientos sobre comida y vino italianos. Debe ser un jugador de equipo, tener actitud positiva y estar disponible los fines de semana. Las entrevistas se llevarán a cabo en 110-60 queens boulevard los jueves, viernes y sábados de 3:00 pm a 5:00 pm Pregunte por Marco o Roberto Por favor traiga su currículum. NO LLAMADAS TELEFÓNICAS

Hola a todos ~ El restaurante Shokudo ubicado en Murray Hill está buscando contratar otro camarero de inmediato. Actualmente estamos buscando 1 camarero a tiempo parcial durante aproximadamente 25-30 horas por semana. Debe estar dispuesto a trabajar dobles turnos (12 horas completas al día) $11/hora más propinas (entre $80 y $250 por turno) Requisitos: - Mínimo 1 año de experiencia como camarero - Debe ser capaz de comunicarse en inglés - Podemos ofrecer un horario flexible (¡ideal para estudiantes!) - No es necesario tener conocimientos sobre comida japonesa ni sobre sake, ¡pero es un GRAN plus! - Debe poder completar el formulario W4 al ser contratado Sobre nosotros: Somos un pequeño restaurante familiar, con el 90 % de nuestra comida elaborada desde cero. Llevamos casi 3 años en el barrio de Murray Hill y contamos con una base de clientes leales formada por residentes locales, trabajadores hospitalarios, empresarios y más. ¡Ofrecemos comidas gratuitas a los empleados durante sus turnos! Por favor, ENVÍE UN CORREO ELECTRÓNICO directamente a Vivian (gerente general) respondiendo a esta publicación con su CV y carta de presentación. Además, estaré encantada de responder cualquier pregunta que pueda tener y repasar detalles específicos en persona una vez programada una entrevista. ¡Gracias de antemano!

Culinary Agents está trabajando con el equipo de The Gyro Project - 7th Ave para conectarlos con profesionales talentosos del sector de hospitalidad. The Gyro Project - 7th Ave - En búsqueda de personal: Gerente General ¡Haga clic aquí para obtener más información y postularse hoy! Somos una empresa relativamente nueva y de rápido crecimiento en el segmento QSR, con 5 ubicaciones abiertas y otras 4 en desarrollo. Estamos buscando ampliar nuestro equipo. Se necesitan Gerentes Generales para nuevas aperturas, con posibilidad de crecimiento interno a medida que la empresa crezca. Se esperan entre 5 y 9 nuevas unidades para 2026. Somos una empresa familiar, con presencia directa en cada establecimiento. Nuestra compañía de hospitalidad opera 32 restaurantes en total, entre QSR y restaurantes de servicio completo. Responsabilidades Clave Gestión de Operaciones • Supervisar las operaciones diarias del restaurante, incluyendo los procedimientos de apertura/cierre, preparación de alimentos y entrega del servicio • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria, salud y saneamiento • Mantener los estándares de calidad en alimentos, servicio y limpieza • Gestionar niveles de inventario, pedidos y relaciones con proveedores • Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa Gestión Financiera • Alcanzar objetivos de ventas y rentabilidad • Controlar costos laborales y gestionar horarios para optimizar los niveles de personal • Monitorear costos de alimentos y minimizar desperdicios • Preparar y gestionar presupuestos, analizar estados de pérdidas y ganancias • Manejar procedimientos de gestión de efectivo y depósitos bancarios Liderazgo del Equipo • Reclutar, contratar, capacitar y desarrollar al personal • Crear horarios de trabajo y gestionar solicitudes de tiempo libre • Realizar evaluaciones de desempeño y brindar orientación • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y una cultura de equipo • Abordar asuntos de relaciones laborales y temas disciplinarios Servicio al Cliente • Garantizar experiencias de alta calidad para los clientes • Atender quejas de clientes y resolver problemas rápidamente • Monitorear comentarios de clientes e implementar mejoras • Mantener los estándares de marca y expectativas de velocidad de servicio Marketing y Ventas • Ejecutar campañas promocionales e iniciativas de marketing local • Desarrollar relaciones comunitarias y aumentar el flujo de clientes • Analizar tendencias de ventas e implementar estrategias para incrementar ingresos ¡Cree su perfil GRATUITO en CulinaryAgents.com para postularse a cualquier trabajo con un solo clic! Además, comience a recibir alertas sobre nuevas oportunidades que coincidan con sus habilidades y experiencia.

Gerente General – Croton Reservoir Tavern (Midtown Manhattan) Tiempo Completo | $88,000 - 90,000/año + Bonificación Croton Reservoir Tavern, un restaurante y bar de alto dinamismo ubicado a pocos pasos de Bryant Park, busca un Gerente General experimentado y dinámico para liderar a nuestro equipo. Esta es una oportunidad emocionante para un profesional de la hostelería que se destaque en la formación y desarrollo del personal, impulse las ventas mediante relaciones sólidas y mejore la presencia de la marca tanto internamente como en línea. Sus responsabilidades: • Dirigir las operaciones diarias con enfoque en una experiencia excepcional para el cliente. • Capacitar, orientar y desarrollar al personal de salón y cocina para ofrecer un servicio consistente y de alto nivel. • Crear y gestionar nuestra presencia en redes sociales para aumentar la visibilidad y el tráfico. • Establecer contactos activamente con corporaciones y vendedores para asegurar eventos privados, horas felices y salidas grupales de empresas. • Colaborar con los propietarios en estrategias de ventas, promociones e iniciativas de mercadeo. • Supervisar las finanzas y métricas de desempeño para alcanzar las metas de ingresos y beneficios. Lo que buscamos: • 3 o más años de experiencia como Gerente General o en cargos de alta dirección en un restaurante/bar de alto volumen en Nueva York. • Demostrada capacidad para reclutar, capacitar e inspirar a un equipo fuerte en hostelería. • Habilidades sólidas en redes sociales y sensibilidad por la imagen de marca/mercadeo. • Red de contactos establecida o capacidad para crear relaciones con vendedores corporativos, oficinas y planificadores de eventos. • Alta organización, motivación y orientación al cliente. Compensación y Beneficios: • Salario base anual de $80,000 - 90,000 • Bonificación mensual basada en desempeño • Oportunidades de crecimiento y ascenso profesional Si usted es un líder práctico con pasión por la hostelería, la interacción social y las ventas, queremos saber de usted. 📧 Para postularse, envíe su currículum y una breve presentación con “Gerente General – Croton Reservoir Tavern” en la línea de asunto.