Experiencia en el cargo de Subdirector para Restaurante en West LA (West LA)

Dialog Cafe busca un ASISTENTE GERENTE GENERAL EXPERIENCiado para su segundo local en West LA. Buscamos personas que se unan a nuestro equipo, compartan nuestros mismos valores fundamentales, tengan pasión por el servicio al cliente y puedan trabajar en un entorno con múltiples niveles y rápido ritmo. Nuestro segundo local comparte espacio con el emblemático Equinox Sports Club en Sepulveda Blvd. Es necesario tener experiencia previa en gestión en un entorno de cafetería/restaurante. 1835 S. Sepulveda Blvd Los Angeles CA 90025 Este es un puesto fijo por salario. Debe poder trabajar un mínimo de 45 horas semanales. El rango salarial inicial es de $70,000 a $75,000 anuales, así como un sistema de bonificaciones. El Asistente Gerente General es responsable de brindar un excelente servicio al cliente liderando y motivando a su equipo, y desarrollando prácticas que incrementen la satisfacción del cliente. Las funciones del Asistente Gerente General incluyen asistir a clientes y personal, relaciones de servicio al cliente, asegurar una resolución rápida a las consultas de los clientes, distribuir tareas entre el personal y supervisar el desempeño de los empleados. El AGM será responsable de revisar inventarios específicos de departamentos y reportar suministros insuficientes, identificar oportunidades comerciales para aumentar las ventas y rentabilidad de la empresa, y desarrollar procedimientos estratégicos para mantener la satisfacción del cliente. Entre sus deberes y responsabilidades están: - Ayudar al GM (Gerente General) en la supervisión de responsabilidades del departamento de salón - Ayudar al restaurante a alcanzar sus objetivos de servicio, ventas y beneficios - Asegurarse de completar diariamente los registros personales de gerencia - Garantizar que los registros de encargados se completen diariamente - Mejorar protocolos VIP y pasos de servicio específicos para huéspedes VIP - Supervisar operaciones diarias junto con la alta dirección - Desarrollar procedimientos de servicio (SOPs), políticas y estándares - Reclutar, mentorear y formar agentes de servicio al cliente (empleados de salón), cultivando un ambiente donde puedan destacar y crecer - Responder preguntas de clientes, resolver problemas y mantener la satisfacción del cliente proporcionando recursos para resolverlos - Gestionar al personal de atención al cliente, comunicar expectativas laborales y realizar revisiones individuales - Implementar estándares de producción, productividad, calidad y servicio al cliente - Auditar procedimientos y tendencias del servicio al cliente y determinar mejoras en los sistemas - Colaborar con el GM en ideas, procedimientos y soluciones para cumplir mejor con los estándares de Dialog - Supervisar y dirigir al equipo en sus actividades diarias, mostrándose apoyador y cercano al personal - Mentorear y entrenar al personal. Garantizar conversaciones individuales para mostrar oportunidades de crecimiento - Asegurar una correcta formación de los empleados de salón - Mantener excelentes relaciones públicas y con los clientes dentro de la comunidad - Garantizar que los huéspedes tengan cada vez una experiencia positiva y memorable cuando nos visitan - Asegurar cumplimiento adecuado con los procedimientos de control de efectivo y realizar informes administrativos relacionados cuando sea necesario - Revisar inventarios, guías de pedidos y suministros - Mantener una actitud profesional con clientes y empleados - Tomar responsabilidad por mantener un entorno de trabajo limpio, ordenado y presentable - Inspeccionar las aperturas y cierres del restaurante según listas de verificación diarias - Mantener excelentes relaciones con clientes actuales y futuros para posibles oportunidades de catering - Usar tácticas de desescalada en entornos y situaciones de alta presión Depende directamente del Gerente General - Asuntos de clientes - Asuntos de empleados - Asuntos de terceros Calificaciones y Requisitos: - Excepcionales habilidades organizativas - Disponibilidad horaria abierta y flexible - Ropa profesional de trabajo e higiene adecuada - Ética de trabajo pulcra y ordenada, tanto en el entorno laboral como en espacios compartidos de oficina - Habilidad de pensamiento crítico y solución de problemas - Trabajar un mínimo de 45 horas semanales - Capacidad para levantar hasta 22 kg (50 libras) - Excelentes habilidades de comunicación con clientes, personal y alta dirección - Auto-motivado, con alto grado de integridad, honestidad y ética; iniciativa personal, flexible y capaz de trabajar de forma independiente - Capacidad para manejar múltiples tareas y cambiar constantemente de prioridades según se necesite en un entorno rápido Beneficios: - Cobertura completa de salud, incluyendo odontología y visión - Sistema de bonificaciones - Membresía al gimnasio Equinox - Pase de estacionamiento