Cocinero de línea y meseros (Bucktown/ Logan Square)

El Tostador es alguien que posee un gran conocimiento técnico y habilidades, así como atención al detalle y calidad, con el deseo de perfeccionar el oficio y la artesanía de tostar café. Esta posición es responsable de todo el proceso de tostado, desde la selección de granos hasta determinar y mantener el perfil de tostado perfecto con ejecución consistente, mantener la frescura y la distribución adecuada del producto. Este es un puesto de tiempo completo sin subordinados directos. Tenemos necesidad de un miembro del equipo de Tostador de Café para nuestra producción de alto volumen, proporcionando granos de café para todas nuestras cafeterías Flying Star y Satellite Coffee. El salario según experiencia comienza en $23+, con un entorno de trabajo limpio y amigable, jornada completa y beneficios. Beneficios destacados: Remuneración competitiva e incentivos por bonificación Programa mínimo de capacitación para gerentes de 6 semanas Planes de seguros médicos, dentales y de visión Seguro de vida pagado por la empresa, seguro de vida opcional y discapacidad a corto plazo Cuentas de gastos flexibles para salud Tiempo libre remunerado generoso Generosos beneficios de comidas gratuitas y con descuento Desarrollo continuo de gestión en el trabajo Ascenso profesional Si tienes lo necesario, ¡nos encantaría saber de ti! Postúlate en línea en https://www.flyingstarcafe.com/careers/ O preséntate personalmente de lunes a viernes de 10 a.m. a 2 p.m. en @ 2701 Broadway Blvd., NE, Suite A, Albuquerque, NM 87107. Cualificaciones/Habilidades: • Se prefiere experiencia de +2 años en tostado de café, pero se ofrece capacitación en nuestras máquinas y procesos. La empresa utiliza una Probat L25 y una Probat L12. • Conocimiento de los orígenes de los granos de café, perfiles de sabor y técnicas de tostado. Familiaridad con catación y evaluación sensorial. • Capacidad para operar y solucionar problemas de equipos de tostado. Habilidades mecánicas básicas para mantenimiento de equipos. • Dominio de computadoras con MS Outlook y Flexibake (nuestro sistema operativo) • Alto nivel de organización, atención al detalle y seguimiento, fuertes habilidades de gestión del tiempo. • Fuertes habilidades de planificación y capacidad proactiva para anticipar problemas. • Actitud positiva y disposición para ayudar a otros. • Levantar cargas pesadas es una parte diaria del puesto de tostado, movimientos repetitivos en una instalación de producción ruidosa. • Aptitud mecánica, alta atención al detalle. • Debe aprobar una verificación de antecedentes. • Capacitación en seguridad alimentaria, requerida. • Mínimo 30 horas por semana, de lunes a viernes con horarios de inicio temprano en la mañana. • Experiencia en desarrollo e implementación de sistemas de fabricación de alimentos • Excelentes habilidades interpersonales y de comunicación (verbales y escritas) • Capacidad para trabajar eficazmente con todos los niveles de la organización. • Persona autónoma y motivada mientras trabaja principalmente de forma independiente. Requisitos físicos: • Capacidad para mantener la concentración mientras se trabaja en un área ocupada y abierta de almacén con frecuentes interrupciones. • Capacidad para trabajar de forma independiente con contacto humano limitado. • Permanecer de pie durante largos periodos sin pausas. • Exposición al calor, humo y frío. • Alcanzar alturas de aproximadamente 4-6 pies y profundidades de 2½ - 3 pies. • Debe tener un alto nivel de movilidad/flexibilidad en el espacio proporcionado durante períodos de hasta 8 horas o más según sea necesario. • Debe ser capaz de trabajar en horarios irregulares bajo mucha presión/estrés durante épocas ocupadas; agacharse, alcanzar objetos y caminar. • Transportar productos que pesan aproximadamente 50 libras a distancias de hasta 60 pies. Responsabilidades generales: • Producción de granos de café tostados consistentemente utilizando recetas creadas para el tostador de tambor a gas; Probat L25 y Probat L12. • Operar y mantener máquinas de tostado de café, ajustando tiempo, temperatura y flujo de aire para lograr perfiles de tostado óptimos (por ejemplo, tostados claros, medios y oscuros). • Inventario del producto: mantener conteos de inventario, pronosticar necesidades, trabajar con el comprador para obtener muestras de cosecha y realizar compras. • Desarrollar y perfeccionar perfiles de tostado para resaltar las características únicas de diferentes orígenes de granos de café, asegurando la alineación con los estándares de la empresa o las preferencias del cliente. • Colaborar con un pequeño grupo de catadores para lograr los mejores perfiles de sabor y el paladar de la empresa. Capacidad para actualizar recetas según sea necesario. • Evaluaciones de campo de calidad: visitas de control de calidad a cafeterías con herramientas para medir valores de pH del agua, funcionamiento de cafeteras, etc. Crea informes para el propietario y el gerente de la cafetería. • Atención constante y meticulosa al detalle relacionada con el control de calidad; tomar acciones inmediatas cuando sea necesario. • Llenar, pesar, empaquetar, sellar, organizar y mantener niveles mínimos de café tostado disponible. • Totalmente responsable de la calidad del producto y el registro documental: fechado, rotación, envoltura adecuada, almacenamiento de ingredientes, productos terminados y en proceso. • Trabajar con los miembros del equipo de gestión de cocina y panadería para despachar granos, hacer seguimiento de inventario y desperdicios. • Mantener rodamientos, lubricación y el cronograma de mantenimiento requerido del tostador, llamar al técnico o al equipo de mantenimiento para problemas complejos que puedan interferir con los horarios de tostado. • Descargar y organizar envíos de café verde. • Operar montacargas manual y obtener certificación. • Realizar tareas diarias, semanales y mensuales de limpieza en el área de tostado. • Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria SQF (alimentos de calidad segura) • Realizar inspecciones diarias de limpieza, temperatura y cumplimiento con precisión. • Comunicar y tomar medidas para corregir cualquier problema de limpieza, saneamiento o mantenimiento que pueda surgir. • Ayudar en el desarrollo, ejecución y venta de café al público a través del comercio electrónico. • Realizar otras funciones asignadas o solicitadas.

Fan Tang, uno de los restaurantes favoritos de fusión asiática en Albuquerque, está buscando un ayudante de mesas / repartidor de alimentos confiable y energético para unirse a nuestro equipo en nuestra ubicación de Montgomery (9004 Montgomery Blvd NE). Acerca del trabajo: Somos un restaurante de servicio en mostrador: los clientes piden en el mostrador, y nuestro equipo se encarga del resto. Tus principales responsabilidades incluirán: • Entregar la comida a las mesas rápidamente y con precisión • Limpiar y despejar las mesas • Mantener el área de comedor limpia y organizada • Ayudar con tareas de preparación básica y reabastecimiento según sea necesario Detalles del puesto: • Tiempo parcial: 20–25 horas por semana • Pago: $18–$25 por hora (incluyendo propinas + salario base) • Experiencia: No se requiere experiencia: ¡capacitaremos a la persona adecuada! ¡Si eres amable, trabajador y te gusta mantenerte activo en un ambiente acelerado, Fan Tang es un excelente lugar para trabajar!

* LLAME SOLO SI ESTÁ CALIFICADO* * LLAME SOLO SI ESTÁ CALIFICADO - (AHORA CONTRATANDO LO ANTES POSIBLE) - tiempo parcial/completo * 💰💵 SE PAGA LO MEJOR 💰💵 PARA TRABAJADORES EXPERIMENTADOS CON ALTA EXPERIENCIA EN VOLUMEN (y libres de drogas) *) Se necesita gerente experimentado 1) hacedor de hoagie experimentado - trabajador de parrilla, cocinero de línea 2) hacedor de pizzas experimentado 3) cocinero de pasta/preparación experimentado 4) chóferes de reparto experimentados 5) ayuda en mostrador, cajeros y camareras * debe ser honesto, trabajador, confiable y energético * cualquier puesto por el que solicite requiere experiencia previa en cocina de alta demanda: parrilla/línea, elaboración de pizzas/choferes * debe saber cómo manejar su estación: hacer hoagies, trabajar la parrilla, ensaladas, alitas, pasta, calzones, preparar masa y todo lo demás relacionado con el trabajo * debe saber cómo realizar múltiples tareas, estirar a mano y usar un horno de cubierta y un horno transportador * esta es una cocina abierta donde los clientes lo observan. Debe ser limpio, amable y (libre de drogas)-(libre de drogas) en todo momento, con una excelente personalidad * la tarifa de pago depende de la experiencia y de qué tan bien pueda manejar la cocina, así que si cree que es bueno, llámeme o envíeme un correo electrónico con sus datos. Comience lo antes posible... $8 - $20 ??? Todo depende de la experiencia Envíe un correo o llame 412 722-7099 llame a rob MAMA LENAS pizza and pasta o mamalenas2.com complete la solicitud o pase personalmente a 732 Broadway Mckees Rocks PA 15136 ... gracias

Somos una pizzería familiar en el corazón de Squirrel Hill que busca un cocinero de pizza experimentado para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos salarios competitivos, un excelente ambiente de trabajo, horario flexible, beneficios y oportunidad de ascenso. Las responsabilidades del trabajo incluyen cocinar todos los artículos del menú, preparar ingredientes, mantener prácticas seguras de manipulación de alimentos y mantener limpia el área de la cocina. Los salarios iniciales van desde $14 hasta $20 la hora, más propinas, dependiendo de la experiencia, actitud y ética de trabajo. Este trabajo es para alguien que ya conozca bien una cocina de pizzas. Por favor incluya un número de teléfono en su respuesta para poder programar entrevistas.

¿Te gusta la buena comida y la fantástica cerveza? Sabemos que a nosotros sí, y estamos buscando cocineros que disfruten lo mismo. Si tomarte un cuarto de IPA doble (después del turno), devorar algunas de las mejores hamburguesas malditamente buenas de la ciudad mientras escuchas música a todo volumen suena como una buena forma de ganar dinero, Cinderlands Beer Company quiere saber de ti. Nuestro equipo es conocedor, profesional y comprometido con la calidad. Buscamos personas entusiastas que se unan a nosotros para ofrecer un servicio cálido, sabores frescos y una experiencia reconfortante a nuestros huéspedes. Cinderlands Beer Co ofrece oportunidades de ascenso, beneficios para empleados elegibles, comidas durante el turno, una cerveza al final del día y más. COCINEROS DE LÍNEA: los solicitantes deben tener al menos un año de experiencia cocinando en una línea profesional. Trabajamos en un sistema de exposición con llamadas constantes. La capacidad de recordar órdenes y comunicarse eficazmente con otros cocineros y chefs es absolutamente indispensable. Se requiere disponibilidad los fines de semana. Los candidatos interesados deben responder a esta publicación con un currículum que detalle sus calificaciones e información de contacto para programar una entrevista con trabajo remunerado. Todos los puestos incluyen los siguientes beneficios para empleados de tiempo completo Seguro médico Seguro dental Seguro de visión Tipo de empleo: Tiempo completo Salario: $17.00 - $24.00 por hora

Cocinero de Línea (Media) Jaco Juice and Taco de Media © craigslist - Datos del mapa © OpenStreetMap 21 W State Street google map JACO Juice and Taco de Media Somos un restaurante familiar que ofrece una variedad de opciones de alimentos cali-mexicanos para desayuno/almuerzo, además de batidos, jugos y bowls de açaí. Los alimentos se preparan al momento con carnes, productos frescos y verduras saludables. Cocinero de Línea Compensación: Inicio $16-18, sujeto a revisión en 90 días Tipo de empleo: Tiempo parcial 32 horas por semana Cocinero de Línea Bajo la supervisión de nuestro chef principal, este puesto ayudará generalmente en todos los aspectos de la creación de nuestros platos finales. Incluye picar, cortar, mezclar, tostar y asar según nuestras recetas y estándares. El puesto también incluye lavado limitado de platos y liderar la cocina un día a la semana. El cuidado, la seguridad, el orgullo en el trabajo y la consistencia son prioridades principales. Las habilidades clave también incluyen trabajo en equipo, establecer prioridades, trabajar bajo presión y servicio al cliente. Responsabilidades Generales Inspecciona y limpia áreas de preparación de alimentos o áreas de servicio para garantizar prácticas seguras y sanitarias en el manejo de alimentos. Asegura que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta. Garantiza la frescura de los alimentos e ingredientes verificando la calidad, llevando un registro de artículos nuevos y viejos, y rotando el inventario. Sazona y cocina alimentos según las recetas. Hornea, asa, gratina y cocina al vapor carnes, verduras y otros alimentos. Observa y prueba los alimentos para determinar si han sido suficientemente cocidos. Filetea y corta carnes. Experiencia comprobada en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o cocinero de preparación Conocimiento de diversos métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos Preparar y reabastecer estaciones con todos los suministros necesarios Preparar alimentos para el servicio y consumo (por ejemplo, picar verduras, cortar carne o preparar salsas) Cocinar platos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina Responder, informar y seguir las instrucciones del chef Limpiar la estación y gestionar los alimentos sobrantes Reabastecer adecuadamente el inventario Asegurar que los alimentos salgan simultáneamente, con alta calidad y a tiempo Cumplir con las regulaciones nutricionales y de saneamiento, así como con las normas de seguridad Mantener un enfoque positivo y profesional con compañeros de trabajo y clientes Precisión y rapidez al ejecutar las tareas asignadas Familiarizado con las mejores prácticas del sector Si estás interesado en unirte a la familia JACO, envíanos un correo electrónico a krass@jacojuiceandtaco.com o ven a recoger una solicitud. JACO Juice and Taco de Media 21 W State Street Media, PA. 19063 610-420-8887 Donna/Propietaria