Gerente Asistente a Tiempo Parcial Fines de Semana FOH ATwater Tavern (SOMA / south beach)

Chef de Sushi — Cherry Fish (San Diego, CA) Estado: Por hora, no exento Horario: Noches, fines de semana y festivos según sea necesario Compensación: $20/hora (según experiencia) + elegible para participación en propinas según política interna Reporta a: Chef Ejecutivo / Chef de Cocina Acerca de Cherry Fish Cherry Fish es un restaurante moderno y sofisticado con influencia asiática, enfocado en sushi y mariscos locales frescos, elevado pero acogedor. Nuestros Valores Fundamentales Calidad inquebrantable — Sin atajos Servicio excepcional al cliente — Los huéspedes se sienten relajados y vivos Confianza y colaboración en el equipo — Comunicación clara, objetivos compartidos Estándares éticos siempre — Cero tolerancia ante acoso o prácticas poco éticas Resumen del Puesto El Chef de Sushi prepara nigiri, sashimi y maki de alta calidad; realiza fileteado de pescado con precisión; y mantiene los más altos estándares de seguridad alimentaria, limpieza y consistencia del producto, trabajando en un entorno rápido y orientado al cliente. Responsabilidades Clave Realizar la preparación diaria de sushi: cocción y sazón del arroz, fileteado de pescado, porcionado, salsas, guarniciones y organización del puesto de trabajo. Preparar y presentar nigiri, sashimi, maki, rollos especiales y platos omakase según especificaciones y velocidad requerida. Mantener estrictos controles de calidad del producto (verificación de frescura, rotación, almacenamiento y etiquetado adecuados, FIFO). Desarmar pescados enteros y mariscos especiales para maximizar rendimiento y textura; cortar y almacenar según procedimientos establecidos. Mantener un puesto de sushi impecable: registros de saneamiento, cuidado de cuchillos, organización de herramientas, controles de alérgenos. Comunicar rápidamente agotamientos, necesidades de reposición y problemas de calidad a la gerencia; ayudar con guías de pedido e inventario. Colaborar con cocina y salón para un servicio fluido; interactuar con cortesía con los huéspedes en la barra de sushi cuando corresponda. Cumplir todos los protocolos de seguridad alimentaria y HACCP; cumplir con regulaciones sanitarias locales y auditorías internas. Apoyar el desarrollo de menús y características estacionales acordes con los estándares y marca de Cherry Fish. Calificaciones 2+ años de experiencia profesional en sushi (volumen alto u omakase es un plus). Habilidad en preparación de arroz, fileteado de pescado, manejo de cuchillo y técnicas tradicionales/modernas de sushi. Amplio conocimiento sobre calidad del producto, mariscos de temporada y manipulación segura de pescado crudo. Excelente ritmo, organización y consistencia bajo presión. Comunicación clara y respetuosa, mentalidad de trabajo en equipo alineada con nuestros valores fundamentales. Tarjeta vigente de Manipulador de Alimentos; ServeSafe o equivalente preferido. Capacidad para estar de pie largos periodos y levantar hasta 40 libras. El Éxito Se Ve Así Cortes, temperatura y sazón consistentes en cada servicio. Sin fallos en seguridad alimentaria; puesto impecable y registros completos. Comentarios positivos de los huéspedes sobre frescura, presentación y hospitalidad. Control estricto de desperdicios y reposiciones diarias precisas. Beneficios y Ventajas (si aplica) Elegibilidad para participación en propinas según política interna Comida durante el turno y/o descuentos para empleados Oportunidades de ascenso y capacitación cruzada Igualdad de Oportunidades Cherry Fish es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Celebramos la diversidad y estamos comprometidos con un lugar de trabajo respetuoso e inclusivo. Tipo de trabajo: Tiempo parcial Salario: Desde $20.00 por hora Beneficios: Descuento para empleados Horario flexible Alimentos proporcionados Tiempo libre remunerado por enfermedad Capacitación remunerada Lugar de trabajo: Presencial

Estamos contratando para un puesto de cocinero/preparador a tiempo completo o parcial. Compensación y beneficios: $20.00 – $25.50/hora (la tarifa incluye propinas) Comida gratis durante el turno Descuento para empleados del 50% Plan de inversión 401k Requisitos: 2 o más años de experiencia haciendo pizzas a mano 2 o más años de experiencia en cocina con buenas habilidades para usar cuchillos Certificación vigente de manipulador de alimentos/ServSafe Autorización de trabajo válida en EE. UU. Ser responsable y amable Se requieren turnos vespertinos Disponibilidad los fines de semana Capacidad de entender inglés Es importante ser flexible 📧 Envíe su currículum por correo electrónico para postularse.

**Se Solicita Cocineros**Medio Tiempo Disponible** **SE REQUIRE TRABAJAR LOS FINES DE SEMANA! NO APLIQUE SI NO PUEDE TRABAJAR LOS FINES DE SEMANA** *Turno de mañanas y Tardes disponible *$20-$22 + Tips dependiendo de experiencia y rendimiento *Con Experiencia en Taco Shop Preferible *Experiencia fuerte en la plancha para cocinar proteínas (carne, pollo, etc) *Experiencia fuerte envolviendo burritos preferible *La habilidad de poder con varias órdenes a la vez Si le interesa favor de aplicar en persona O de enviar su curriculum. Palmitos Mexican Eatery 5145 Clairemont Mesa Blvd San Diego, CA 92117 **Line Cooks Wanted** Part-Time ** **WEEKENDS ARE REQUIRED! DO NOT APPLY IF UNABLE TO WORK WEEKENDS** *Morning & Evening Shift Available *Starting $20 - $22 + Tips depending on experience and performance *Taco Shop Experience Preferred *Strong experience using a flat-top grill to cook proteins (steak,chicken,etc) *Experience rolling burritos is a strong plus *Proven ability to handle multiple orders and handle very fast-paced restaurant environment If interested and able to work the available Shift, please apply in person OR reply and attach a resume. Palmitos Mexican Eatery 5145 Clairemont Mesa Blvd San Diego, CA 92117

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Buscamos un Atendiente de Estacionamiento confiable y amable para estacionar y entregar vehículos de manera segura y eficiente, brindando una experiencia de bienvenida excepcional a los clientes. El candidato ideal tendrá buenas habilidades de conducción y comunicación, y se enorgullecerá de ofrecer una primera y última impresión positiva a cada cliente. • Licencia de conducir estadounidense válida con un historial limpio. • Conocimientos básicos de computación. • Habilidades sólidas de servicio al cliente con actitud amable y profesional. • Dominio del idioma inglés. • Capacidad para levantar y transportar equipaje pesado según sea necesario. Entorno de trabajo: • Principalmente opera un vehículo de transporte bajo diversas condiciones climáticas y de tráfico. • Horario flexible, incluyendo disponibilidad para madrugadas, noches tardías, fines de semana y días festivos. • Capacidad para trabajar al aire libre en diversas condiciones climáticas. Envíe su currículum por correo electrónico a: management@parknboston.com Y especifique el turno al que postula: 12am-8am (1er turno), 8am-4pm (2do turno), 4pm-12am (3er turno)

Estoy buscando a alguien con amplia experiencia en gestión de restaurantes o en la industria alimentaria para ayudarme a administrar y hacer crecer el negocio. El local tiene un gran potencial, y necesito a la persona adecuada que aporte organización, ideas frescas y liderazgo. Lo que busco: Experiencia en gestión de restaurantes o pizzerías Conocimientos en gestión de personal, programación de horarios, inventario y control de costos de alimentos Habilidades sólidas en servicio al cliente Persona confiable, motivada y dispuesta a ayudar a construir el negocio Si tienes experiencia en la industria alimentaria y estás interesado en esta oportunidad, responde con tu historial laboral y datos de contacto.