Carnicero (West Linn, OR, EE. UU.)

Puesto: Gerente de Restaurante Ubicación: Mt Fuji Sushi & Hibachi, 6851 S Gaylord St #262, Centennial, CO 80122 Salario: $80,000 (anual) Principales Responsabilidades: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio impecable durante los dinámicos espectáculos de hibachi y las comidas de sushi. - Liderar, capacitar y motivar a un equipo de chefs de hibachi, meseros y bartenders para ofrecer experiencias excepcionales al cliente, incluyendo saludos cálidos, manejo preciso de pedidos y servicio rápido. - Impulsar las ventas mediante técnicas estratégicas de venta cruzada, promocionando ofertas especiales y garantizando el conocimiento del menú por parte de todo el equipo. - Mantener un entorno limpio, organizado y seguro, cumpliendo con las normas de salud, seguridad e higiene (por ejemplo, prácticas de manipulación de alimentos y servicio responsable de alcohol). - Manejar comentarios de los clientes y resolver problemas profesionalmente para mantener nuestra reputación de hospitalidad excepcional. - Control de inventario y supervisión precisa de transacciones en efectivo y tarjeta. - Colaborar con proveedores para garantizar ingredientes frescos y de alta calidad para platos de sushi y hibachi. - Fomentar una cultura positiva orientada al trabajo en equipo que refleje la calidez y energía de las tradiciones gastronómicas. Requisitos: - Experiencia previa en gestión de restaurantes, preferiblemente en entornos asiáticos, de hibachi o de comida fina (no se requiere un número mínimo de años). - Dominio fluido del inglés, con excelentes habilidades de comunicación e interpersonales para interactuar con los clientes, resolver quejas y mantener un ambiente amable y acogedor. - Demostrada capacidad para liderar en entornos de ritmo acelerado, gestionando equipos que manejan pedidos de alimentos y bebidas bajo presión. - Fuerte capacidad comercial, con experiencia en la capacitación del personal en técnicas de venta cruzada y promoción de ofertas especiales para aumentar los ingresos. - Conocimiento de las prácticas de manipulación de alimentos, estándares de hospitalidad y servicio responsable de alcohol (certificación ServSafe es un plus). - Competencia en sistemas POS, software de programación y gestión financiera básica (por ejemplo, manejo preciso de efectivo y presupuestos). - Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos, para cubrir los momentos de mayor afluencia.

COCINERO DE LÍNEA EN RESTAURANTE DE ALTA COCINA RECONOCIDO POR MICHELIN Bono de firma de $500 (al completar 90 días de empleo) Compensación: $23-$24 por hora según experiencia (más horas extras disponibles) Tipo: Tiempo parcial Allora, el principal salón de comedor italiano moderno de Sacramento, busca un COCINERO DE LÍNEA DE ALTA COCINA motivado para unirse a nuestro equipo. Los solicitantes deben ser trabajadores incansables, centrados en el trabajo en equipo y con ganas de aprender. Allora recibió un Premio Placa Michelin en 2019. Este exclusivo restaurante de Sacramento busca personas motivadas, apasionadas por la comida y autosuficientes para formar parte del equipo. Tenemos una cocina dinámica, profesional e inspirada. Contamos con liderazgo experimentado y ofrecemos un entorno laboral desafiante donde se fomenta el aprendizaje y la oportunidad de progreso está a tu alcance: ¡el límite es el cielo! Requisitos: • Los solicitantes para cocinero de línea en restaurante de alta cocina deben tener 5 años de experiencia previa en una cocina de alta gastronomía. • Atención al detalle y servicio al cliente. • Capacidad para levantar hasta 30 libras. • Capacidad para priorizar tareas y trabajar en un entorno acelerado. • Debe tener o poder obtener una tarjeta de manipulador de alimentos. • La limpieza, la organización y la capacidad de trabajar bien en equipo son fundamentales para este puesto. • Se requiere que los solicitantes realicen las tareas necesarias para el funcionamiento del restaurante según las asignaciones del supervisor, siguiendo las políticas gubernamentales y las de la empresa. • Los solicitantes deben poseer una fuerte dedicación al aprendizaje y motivación para progresar en un entorno de alta cocina. • Debe presentarse impecablemente arreglado, mantener una buena higiene, buena postura y contar con el uniforme y herramientas requeridos. • Ser receptivo a la retroalimentación constructiva de los chefs, gerentes o personal. Expectativas generales: • Actuar con integridad, honestidad y conocimiento que promuevan la cultura de Allora • Mantener puestos de trabajo limpios y organizados, coherentes con la filosofía, cultura y estándares de excelencia del restaurante. • Cumplir con todos los protocolos de COVID, que incluyen pero no se limitan a; uso de mascarilla, distanciamiento social, controles de temperatura, lavado de manos y frecuente desinfección de manos y herramientas del restaurante. • Identificar o buscar áreas de mejora para el personal y el restaurante y ofrecer soluciones positivas para el cambio. • Desempeñarse diariamente dentro del restaurante con eficiencia, respeto, amabilidad, profesionalismo, espíritu de equipo, conocimiento, paciencia, conciencia, compasión, cortesía e iniciativa. • Comprender completamente todos los programas, procedimientos, estándares, especificaciones, directrices y programas de capacitación. • Entender la filosofía de la gerencia y del propietario. Mostrar atención constante a los detalles y cumplimiento de todas las políticas del restaurante. • Representar al restaurante de manera profesional mediante una comunicación efectiva, cooperación y relaciones con todos los socios comerciales. y herramientas. • Ser receptivo a la retroalimentación constructiva de los chefs, gerentes o personal. Lo anterior no es una descripción exhaustiva del trabajo.

Una Operación de Alimentos Caseros busca un ayudante de cocina para ayudar con la preparación y horneado. El pago es de $18 a $20 por hora, dependiendo de la experiencia. El puesto es a tiempo parcial, de 15 a 20 horas por semana, con posibilidad de pasar a tiempo completo según los pedidos. Por favor contactar directamente al (408) 806-0904. Hablamos inglés y español. No es necesaria experiencia, pero necesitamos a alguien con habilidades en cocina.

Carol's Restaurant en West Sacramento está contratando un cocinero de línea para desayuno/almuerzo. 5 días a la semana, debe trabajar fines de semana, somos flexibles con los otros 3 días. El turno comenzará a las 6am o 7am hasta las 2pm o 3pm. Debe tener experiencia en desayunos y ser rápido cocinando huevos/omelettes.

Necesitamos 2 limpiadores (doncellas) experimentados para limpiar detalladamente toda la casa de 4 habitaciones y 3 baños. Debe tener al menos 2 años de experiencia, no llame si es principiante o tiene problemas con drogas o alcohol. Debe tener su propio transporte confiable hacia Elk Grove. Este es un trabajo duro, no llame si le preocupa el trabajo pesado; proporcionamos almuerzo, suministros de limpieza y utensilios. Las tareas incluyen: 1. Lavar zócalos 2. Lavar paredes seleccionadas 3. Limpiar horno. (proporcionamos limpiador, guantes y mascarilla) 4. Trapear piso de cerámica en cocina y sala 5. Limpiar pisos de baños, inodoro, bañera y lavabo 6. Limpiar persianas. 7. Lavar ventanas accesibles, limpiar espejos, 8. Enjuagar y barrer el área de los botes de basura (los botes se mueven) 9. Quitar polvo de esquinas del techo, accesorios y marcos con un quitapolvos de alcance largo 10. Recoger basura en el patio trasero de concreto, colocar la basura en bolsas 11. Barrer garaje y trapear, quitar telarañas.

Tipo de trabajo: Tiempo parcial con posibilidad de tiempo completo Sobre nosotros: Matteo’s Wine Shop es una tienda especializada en vinos dedicada a ofrecer una selección excepcional de vinos y una experiencia de compra acogedora. Nos enorgullecemos de nuestro personal capacitado, nuestras selecciones cuidadosamente curadas y nuestro compromiso con el servicio al cliente. Resumen del puesto: Buscamos un empleado amable y orientado al servicio para unirse a nuestro equipo. Este puesto es ideal para alguien que ama el vino, disfruta interactuar con las personas y se enorgullece de crear un ambiente acogedor. Ayudará a los clientes a descubrir nuevos vinos, mantendrá la tienda funcionando sin problemas y apoyará al equipo del restaurante cuando sea necesario. Horario y salario: •Tiempo parcial, comenzando con 3 días por semana, entre 20 y 30 horas •21 $ por hora + comisión por ventas + propinas Responsabilidades principales: •Brindar un servicio al cliente excepcional y ayudar con la selección de vinos •Mantener exhibiciones organizadas y visualmente atractivas •Asegurar precios precisos de los productos •Ayudar con la gestión de inventario •Apoyar al equipo del restaurante respondiendo llamadas telefónicas, asignando mesas a los clientes y ayudando según sea necesario Requisitos: •Edad mínima de 21 años •Experiencia previa en el sector vinícola •Capacidad para levantar hasta 22 kg (50 libras) •Tarjeta de manipulador de alimentos de California y Certificación en Servicio Responsable de Bebidas Alcohólicas (RBS) •Transporte confiable (estacionamiento gratuito disponible) •Apariencia y comportamiento profesionales •Habilidades sólidas para realizar múltiples tareas y comunicarse eficazmente •Capacidad para mantener la calma bajo presión Ventajas y beneficios: •Salario por hora competitivo más porcentaje sobre ventas de vino •Oportunidades de educación y degustación de vinos •Descuentos para empleados •Entorno laboral profesional y solidario •Dos semanas de vacaciones pagadas (el restaurante cierra en julio y diciembre) •Empresa familiar con dueños directamente involucrados ¡Si te entusiasma el mundo del vino y disfrutas ayudando a las personas a encontrar la botella perfecta, nos encantaría saber de ti! **Por favor envía tu currículum por correo electrónico para postularte a este puesto**