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State Bird, The Progress & Anchovy Bar están contratando cocineros de línea (ampliación occidental)

$19/hora

1502 Fillmore St, San Francisco, CA 94115, USA

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Descripción

The Atomic Workshop (State Bird Provisions, The Progress y The Anchovy Bar) busca cocineros de línea PM experimentados y calificados. Animamos a candidatos de todos los orígenes a postularse, comprometidos con mantener una sólida reputación en experiencia excelente para el cliente y cultura laboral. Complete nuestro formulario de solicitud o responda describiendo su interés y experiencia. https://forms.gle/bqbCX9vjkCgaw7898 Los requisitos y responsabilidades del puesto incluyen, pero no se limitan a: - Comunicarse directamente y trabajar simultáneamente con el Chef de Cocina, Chefs/Propietarios y la gerencia del comedor - Pasión por la comida, la educación y el desarrollo profesional - Gran sentido de calidez y hospitalidad - Interés y orgullo por aprender sobre comida y vino - Capacidad para comunicarse claramente, realizar múltiples tareas y mantener la calma bajo presión - Ser un verdadero jugador de equipo: solo tenemos éxito si todos trabajamos juntos - Ética laboral sólida, atención al detalle y habilidades claras de comunicación - Resistencia física: capacidad de levantar hasta 50 libras - Prácticas de trabajo eficientes y seguras - Deseo de estabilidad, con un compromiso de al menos un año - Experiencia previa como cocinero requerida Beneficios del empleo: - Ambiente educativo excepcional: estamos dedicados a capacitar a nuestro personal, incluyendo reuniones diarias, conferencistas invitados y excursiones - Ingredientes: trabajamos con los mejores productores y proveedores sostenibles; desarrolle su conocimiento, pasión y paladar. - Pago competitivo y equitativo. Que todos participen en la propina compartida permite una estructura salarial más equitativa - Seguro médico sin costo para todos los miembros del equipo a tiempo completo, además de acceso a seguros dental, visual, de accidentes, para mascotas y más. - Contribución y coincidencia en planes 401k. - Oportunidad: ser parte de un grupo pequeño y ambicioso permite crecimiento interno en todos los puestos. Nuestro equipo ha estado creciendo con nosotros durante años. - Descuentos en comidas en nuestros restaurantes (State Bird Provisions, The Progress y The Anchovy Bar)! - Cultura: únase a un equipo que realmente trabaja en conjunto, se respeta mutuamente y ama lo que hace. - Nuestra reputación: somos líderes de la industria formando futuros líderes del sector. - Nos esforzamos por evolucionar y mejorar nuestros sistemas, y por ser relevantes y visionarios en nuestra industria. ¡Esperamos conectar con usted!

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Ubicación
1502 Fillmore St, San Francisco, CA 94115, USA
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Cocinero de Catering (Palm Desert)
Oferta de trabajo: Cocinero de Catering a tiempo completo Puesto: Cocinero de Catering Tipo de empleo: A tiempo completo, salario fijo Ubicación: Palm Desert Salario: Competitivo, según experiencia Sobre nosotros: Somos una empresa de catering de primer nivel dedicada a ofrecer experiencias culinarias excepcionales para eventos de cualquier tamaño. Nos enorgullecemos de nuestra creatividad, calidad y servicio sobresaliente, haciendo que cada ocasión sea memorable para nuestros clientes. Descripción del puesto: Buscamos un Cocinero de Catering hábil y apasionado para unirse a nuestro dinámico equipo. El candidato ideal será responsable de crear cocina de alta calidad, ejecutar un servicio impecable en eventos y gestionar las operaciones de la cocina. Este puesto requiere creatividad, organización y excelentes habilidades interpersonales para garantizar la satisfacción del cliente y la excelencia operativa. Principales responsabilidades: Planificar, preparar y ejecutar alimentos de alta calidad para una variedad de eventos, asegurando consistencia y cumplimiento con las especificaciones del cliente. Supervisar la instalación, el servicio y el desmontaje de eventos de catering, asegurando una ejecución y presentación perfectas. Gestionar el inventario, realizar pedidos de ingredientes y suministros, y mantener prácticas de compra rentables. Mantener una cocina limpia, organizada e higiénica conforme a las normativas de salud y seguridad. Desarrollar y gestionar horarios para el personal de cocina, asegurando que se cumplan los plazos y que los eventos transcurran sin problemas. Colaborar con los clientes según sea necesario para discutir menús, requisitos dietéticos y detalles del evento, ofreciendo un servicio al cliente excepcional. Trabajar estrechamente con el equipo de catering para coordinar la logística y garantizar una experiencia de evento cohesionada. Requisitos: Experiencia demostrada como cocinero en un entorno de catering, restaurante o cocina de alto volumen similar. Fuertes habilidades culinarias con experiencia en planificación de menús, preparación de alimentos y presentación para diversos eventos. Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo, con capacidad para manejar múltiples tareas y cumplir plazos ajustados. Conocimiento de las normas de seguridad alimentaria y saneamiento (se prefiere certificación ServSafe o equivalente). Experiencia gestionando inventario y realizando pedidos de suministros de manera eficiente. Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales para interacciones con clientes y coordinación de equipo. Capacidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos, según lo requieran los horarios de los eventos. Título universitario en gastronomía o formación relacionada preferido, pero no obligatorio. Lo que ofrecemos: Salario competitivo + pago por participación en eventos de catering Oportunidad de mostrar creatividad y experiencia culinaria en un entorno dinámico y acelerado. Una cultura de equipo de apoyo con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. La posibilidad de dejar una huella duradera en eventos memorables para nuestros clientes. Cómo postularse: Por favor llame a Cameron al 760-273-5924
44850 San Luis Rey Ave, Palm Desert, CA 92260, USA
Salario negociable
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