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Profesionales del Vino | Boutique de Vinos y Licores (DUMBO, Brooklyn)

$24/hora

100 Jay St, Brooklyn, NY 11201, USA

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Descripción

¡Hola! Estamos buscando profesionales del vino *experimentados* para completar nuestro excelente equipo. Actualmente tenemos disponibles puestos a tiempo completo y parcial en la tienda. Sigue leyendo para obtener más información sobre este trabajo. UN POCO SOBRE NOSOTROS York Cellars es una boutique elegante dedicada a la venta al por menor de vinos y licores ubicada en DUMBO, Brooklyn. Ofrecemos una selección de vinos internacionales y nacionales poco comunes, con énfasis en producciones orgánicas y biodinámicas provenientes de productores pequeños a medianos. Somos un equipo inclusivo y trabajamos arduamente para fomentar un espíritu comunitario. Visita nuestro sitio web para tener una mejor idea de nuestro ambiente: yorkcellars.com. Aquí está quién estamos buscando: TÚ + Tienes un conocimiento amplio y pasión por el vino/regiones/uvas + Posees sólidos conocimientos sobre variedades de uva, regiones, maridajes y fundamentos de elaboración del vino + Tienes experiencia en la industria vinícola o relacionada – venta de vinos, sumiller, restaurantes de alta cocina, bares de vino + Tienes una actitud amable, extrovertida y orientada al cliente + Eres capaz de realizar múltiples tareas y trabajar de forma autónoma, te desenvuelves bien en entornos rápidos y prestas atención a los detalles + Estás familiarizado con las particularidades de los sistemas de punto de venta + Te gusta degustar vino con otras personas y profundizar en sus detalles RESPONSABILIDADES + REQUISITOS + Ventas al por menor: ayudar a nuestra comunidad a seleccionar vinos y alimentos complementarios + Funciones de cajero + Tareas básicas de apertura y cierre de tienda + Capacidad física para abastecer y reabastecer estantes y levantar cajas de vino y licores (40 lbs) + Entregas locales ocasionales (a pie) LO IMPRESCINDIBLE + Este es un trabajo divertido, pero también es un trabajo en retail. Por ejemplo, se requiere disponibilidad en noches, festivos y fines de semana. REMUNERACIÓN Ofrecemos una paga por hora competitiva, acorde con la experiencia en el sector vinícola, propinas compartidas, excelentes descuentos para empleados, acceso a eventos de degustación del sector y otros beneficios. Por hora: desde $24+ según experiencia, con muchas oportunidades de crecimiento. CÓMO POSTULARSE **IMPORTANTE: Por favor, lea atentamente** Proporcione A) su currículum, junto con B) una carta de presentación que detalla su disponibilidad, *copiada y pegada* en un correo electrónico a través de este sitio. Cuéntenos sobre su experiencia en el mundo del vino, un vino que haya disfrutado recientemente y por qué sería un gran candidato para nuestro equipo. (Por favor, nada de llamadas telefónicas ni visitas inesperadas). Nota: No se considerarán solicitudes con archivos adjuntos debido al volumen de respuestas y, bueno, a los virus informáticos. Y gracias por haber leído hasta aquí. Esperamos conocerlo. ¡Salud!

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Ubicación
100 Jay St, Brooklyn, NY 11201, USA
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Puesto: Gerente de Restaurante Ubicación: Mt Fuji Sushi & Hibachi, 6851 S Gaylord St #262, Centennial, CO 80122 Salario: $80,000 (anual) Principales Responsabilidades: - Supervisar las operaciones diarias del restaurante, asegurando un servicio impecable durante los dinámicos espectáculos de hibachi y las comidas de sushi. - Liderar, capacitar y motivar a un equipo de chefs de hibachi, meseros y bartenders para ofrecer experiencias excepcionales al cliente, incluyendo saludos cálidos, manejo preciso de pedidos y servicio rápido. - Impulsar las ventas mediante técnicas estratégicas de venta cruzada, promocionando ofertas especiales y garantizando el conocimiento del menú por parte de todo el equipo. - Mantener un entorno limpio, organizado y seguro, cumpliendo con las normas de salud, seguridad e higiene (por ejemplo, prácticas de manipulación de alimentos y servicio responsable de alcohol). - Manejar comentarios de los clientes y resolver problemas profesionalmente para mantener nuestra reputación de hospitalidad excepcional. - Control de inventario y supervisión precisa de transacciones en efectivo y tarjeta. - Colaborar con proveedores para garantizar ingredientes frescos y de alta calidad para platos de sushi y hibachi. - Fomentar una cultura positiva orientada al trabajo en equipo que refleje la calidez y energía de las tradiciones gastronómicas. Requisitos: - Experiencia previa en gestión de restaurantes, preferiblemente en entornos asiáticos, de hibachi o de comida fina (no se requiere un número mínimo de años). - Dominio fluido del inglés, con excelentes habilidades de comunicación e interpersonales para interactuar con los clientes, resolver quejas y mantener un ambiente amable y acogedor. - Demostrada capacidad para liderar en entornos de ritmo acelerado, gestionando equipos que manejan pedidos de alimentos y bebidas bajo presión. - Fuerte capacidad comercial, con experiencia en la capacitación del personal en técnicas de venta cruzada y promoción de ofertas especiales para aumentar los ingresos. - Conocimiento de las prácticas de manipulación de alimentos, estándares de hospitalidad y servicio responsable de alcohol (certificación ServSafe es un plus). - Competencia en sistemas POS, software de programación y gestión financiera básica (por ejemplo, manejo preciso de efectivo y presupuestos). - Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y festivos, para cubrir los momentos de mayor afluencia.
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Con propinas puedes ganar entre $21 y $24 por hora. ¿Quieres obtener UN SALARIO COMPETITIVO Y PROPINAS??!! Aproximadamente 22 horas a la semana. ¡The Vine ha sido galardonado como el Mejor Bar de Vinos durante 5 años consecutivos! ¡Salario competitivo (según experiencia) Y PROPINAS! Se requiere tarjeta de manipulador de alimentos. (Solo cocineros con experiencia) Resumen del puesto: Actualmente estamos contratando para tiempo parcial con posibilidad de tiempo completo Queremos que brindes a nuestros clientes una experiencia que encarne nuestra misión empresarial preparando los alimentos según las especificaciones y calidad requeridas. Misión: Brindar a nuestros clientes un escape de su día, haciendo que su experiencia sea mejor de lo que era cuando llegaron Funciones, responsabilidades y expectativas: - Listas de verificación para apertura y cierre. - Asegurarse de que toda la preparación se complete a tiempo - Seguir recetas de comida para garantizar alimentos consistentes y de calidad - Asegurarse de que las hojas de inventario se completen según las indicaciones - Preparar y ejecutar platos del menú siguiendo pautas específicas de recetas - Comprender y cumplir constantemente con nuestros tamaños estándar de porciones, métodos de cocción, estándares de calidad y reglas, políticas y procedimientos de cocina. - Mantener un área de trabajo limpia y sanitaria, incluyendo mesas, estantes, paredes, parrillas, horno, hornos de inducción y equipos de refrigeración. - Lavar platos cuando no haya un lavaplatos disponible en el turno.
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9833 La Clair Rd, Wilton, CA 95693, USA
$18-20/hora
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