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Personal de cocina - Sunrise Bistro (Mount Pleasant)
¡Únete a nuestro equipo!
¡Nuestra empresa en crecimiento está contratando!
**Mount Pleasant**
Somos un negocio local de desayunos y almuerzos propiedad y operado localmente. Buscamos candidatos que deseen crecer con nosotros. Se prefiere experiencia, pero estamos dispuestos a capacitar a las personas adecuadas que tengan ambición, puntualidad y disposición para aprender. Debe estar disponible de martes a domingo desde las 6:00 a.m. hasta las 2:30 p.m.
Estamos buscando un cocinero de línea, un cocinero de preparación y un lavaplatos para unirse a nuestro equipo.
Las responsabilidades del cocinero de línea incluyen:
-Capacidad para seguir instrucciones
-Cocinar y presentar platos con precisión, consistencia y atención al aspecto visual
-Seguir recetas con exactitud
-Preparar alimentos utilizando diversos aparatos y equipos
-Mantener un área de trabajo limpia, segura, organizada y sanitizada
-Organizar equipos, utensilios y otras herramientas antes del servicio
-Participar en la decoración y presentación de los platos
-Limpiar y sanitizar áreas de trabajo
-Ser un jugador de equipo con buenas habilidades de comunicación
-Reabastecer suministros de cocina y asegurar que todas las estaciones tengan los ingredientes y herramientas necesarias listas para el servicio
-Ayudar a descargar y almacenar entregas de alimentos, asegurando que los artículos se roten y almacenen adecuadamente para mantener su frescura
-Asegurar que la cocina y todo el equipo estén limpios y mantenidos según las normas de salud y seguridad
Las responsabilidades del cocinero de preparación incluyen:
-Capacidad para seguir instrucciones
-Completar listas diarias de preparación
-Seguir recetas con precisión
-Mantener un área de trabajo limpia, segura, organizada y sanitizada
-Preparar ingredientes midiendo, pelando, cortando en rodajas, picando, etc.
-Asegurar que todos los alimentos estén correctamente almacenados y etiquetados
-Anticipar las necesidades del chef y de la cocina evaluando constantemente el entorno
-Cumplir con las normas de higiene y saneamiento
-Capacidad para levantar 40 libras
-Ayudar a descargar y almacenar entregas de alimentos, asegurando que los artículos se roten y almacenen adecuadamente para mantener su frescura.
Las responsabilidades del lavaplatos incluyen:
-Enjuagar y raspar toda la vajilla y utensilios usados
-Cargar y descargar la máquina lavaplatos
-Lavar artículos a mano (ollas grandes, cristalería delicada, tablas de cortar, etc.)
-Mantener la máquina lavaplatos y asegurar que funcione correctamente
-Organizar productos de limpieza y realizar pedidos cuando sea necesario
-Cumplir con todos los requisitos de higiene, limpieza y seguridad
-Eliminar la basura inmediatamente
-Limpiar y sanitizar fregaderos y otras áreas de la cocina
-Almacenar adecuadamente los platos, vasos y equipos limpios
**Requisitos:**
- Experiencia demostrada como cocinero de línea Y/O cocinero de preparación
- Buen conocimiento de diversos métodos de cocción, ingredientes, equipos y procedimientos.
- Excelentes habilidades organizativas y de comunicación.
- Capacidad para destacar en un entorno acelerado.
- Pasión por la comida de alta calidad y la creatividad culinaria.
- Fuerte ética de trabajo y capacidad para trabajar eficientemente bajo presión.
- Atención al detalle y compromiso con la limpieza y la higiene.
- Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos y realizar tareas físicamente exigentes.
- Incluyendo fines de semana y días festivos.
-La certificación de manipulador de alimentos es un plus.
**Cómo postularse:**
Los candidatos interesados deben responder a este anuncio por correo electrónico
¡Esperamos conocerlo y posiblemente darle la bienvenida a nuestro equipo!
¡SIN TURNOS NOCTURNOS!
¡PAGO SEMANAL!
Contratación para:
-Cocinero de línea
-Cocinero de preparación
-Lavaplatos
¡Pago competitivo!

1041 Johnnie Dodds Blvd, Mt Pleasant, SC 29464, USA
$15-18/hora